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一儿一女的妈

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楼主
发表于 2009-7-28 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
: F& P: o" ^/ n莴笋半根(200_300克),鸡肉片100克,红椒半个,姜片5片。
4 {- ~, F* R) N# y# R, F) d
9 i4 E( w  y  F9 [9 @2 U辅料:
& Y7 r8 N/ q" O, p水淀粉、盐、味精各适量。% J" v' |* f, G# f, r7 E3 S
1 W% Q/ Q' v, T% @
做法:
$ q- q" U$ P0 {# @2 ^8 v6 E准备:1.莴笋去外皮,切片;红椒切块。
: J% K$ P9 ~9 w  _6 V7 T      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。
& T! i, a9 Z/ A% E快炒:1.油烧热,放入姜片和鸡肉滑炒。! k5 t- N  p9 Y
      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片,放盐和味精,翻炒一下即可。
# }. f$ c1 Y7 w  H* G2 x" I1 e; t8 M2 n
Tips:
; ]& S4 h0 c  z1 x莴笋外皮和筋要去净,入锅一翻即出,软了不好吃。

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