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一儿一女的妈

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楼主
发表于 2009-7-28 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  `# r. j) T, e3 n( D/ R
莴笋半根(200_300克),鸡肉片100克,红椒半个,姜片5片。. X: @3 H0 D6 T; v" V, _, _
/ p( Q& H/ {& J
辅料:2 y' I# s& f/ H% y
水淀粉、盐、味精各适量。
  \, \- B2 k7 J8 r; r3 F/ Y9 t& S' t, G% z
做法:
) }  o" m; F! w: Y' Z准备:1.莴笋去外皮,切片;红椒切块。. {- y3 h: Q: d% P* I- |0 W
      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。
- ^  H7 [6 S' }6 S快炒:1.油烧热,放入姜片和鸡肉滑炒。. S" `1 A! J5 s8 O% S
      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片,放盐和味精,翻炒一下即可。
6 M7 E% B  R! t  r" R
: G; J7 e  D8 N* vTips:6 t( E7 S# `/ J% R+ n4 p8 Y: p
莴笋外皮和筋要去净,入锅一翻即出,软了不好吃。

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