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一儿一女的妈

硕士

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楼主
发表于 2009-7-28 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:) M  D$ N6 o& L
莴笋半根(200_300克),鸡肉片100克,红椒半个,姜片5片。
$ n' B4 N* s$ u% ?" m( Y" j; i% A1 \: @2 t& Z
辅料:) D* G1 x( F% ~$ ]
水淀粉、盐、味精各适量。
; C7 S3 W& s: l3 N  z! u* A3 |0 r/ g# p1 H8 n8 j+ L$ l/ E
做法:
' ]% [, `! W* }$ H. V/ L. V1 f准备:1.莴笋去外皮,切片;红椒切块。
7 R+ C7 c' m9 |5 D2 {5 U      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。- H6 v5 `' Y- u7 R6 a7 b
快炒:1.油烧热,放入姜片和鸡肉滑炒。+ h9 G% r1 @8 N6 f! P9 k
      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片,放盐和味精,翻炒一下即可。6 }7 {# Z" l  O, x( {- [7 _

* P$ }) e+ t1 Z2 y1 Y' l( n: M, _Tips:+ W3 y& @* x; S, F5 u1 \
莴笋外皮和筋要去净,入锅一翻即出,软了不好吃。

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