奥斯曼妈妈

原料：
* A- o6 o5 w' Q6 k莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。
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/ h& ?/ l1 I" z9 L6 L( h9 Z* t7 b辅料：- Q, w' l1 V0 Z. m0 q
水淀粉、盐、味精各适量。
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$ W1 {$ S/ C# T. c3 T做法：* P# X# R3 i+ K& V5 E
准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。
+ t2 D" X, [) @& r1 T" R      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。
! T( o2 ~- S! W' I  c快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。- d$ Y" X* ~  h; u' F
      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。' b& s/ Z/ m3 x4 o9 d! ?) s
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Tips：
2 a% ]# a/ `$ M& t% T莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

英子的妈妈

好样的

笑笑

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