奥斯曼妈妈

原料：* V/ Y' D1 J5 d1 Y; B, _- r% _
莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。
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+ y; X' c, `$ M% M辅料：, f- r1 p. O; C' f; {( `
水淀粉、盐、味精各适量。
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+ t! w' @: u) P" X做法：
; S; e4 g8 C# L3 S6 I5 k+ F8 Z准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。
4 v8 U- a4 L, p3 R- I; s      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。
7 _7 g0 |* u) N- J( K; g快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。+ R* _. K0 P6 V
      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。
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莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

英子的妈妈

好样的

笑笑

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