奥斯曼妈妈

原料：" b9 n1 E) |# J6 ?
莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。
/ h; q5 d1 G# O3 ^1 [0 @8 v9 V7 {1 s+ E' ?8 W: ]7 a: O
辅料：4 X7 @8 K8 ^! l$ d. L) z
水淀粉、盐、味精各适量。
. h$ i4 m: f: H" z$ I' b! b" w0 N9 D6 u1 Y' Q
做法：
. S" b' e* |7 V. G7 t准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。9 B8 \6 {3 \% }  k) p& J9 r/ }
      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。# Z/ F! v9 {3 \6 ]4 r) c5 q
快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。. b) o( M/ [, J9 `: A0 U
      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。6 c) ^  a- V8 O, s1 ]2 t

+ o0 O4 o7 y  X7 s' VTips：9 w, q' w5 D# P
莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

英子的妈妈

好样的

笑笑

学习哦