奥斯曼妈妈

原料：1 p* W" L: p9 _, ]) e1 \
莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。0 Y# L$ t& R# k9 p0 T9 Q

$ J& U; w# D" L, y4 p' {; O辅料：3 J* g* ~" v; x; \" R* a
水淀粉、盐、味精各适量。3 N6 m3 w9 r* M1 |( ^
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做法：
1 q8 m; h- D3 F# p! ?; e# {准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。, Y2 F' Y' m" N; D8 h3 r" H% m
      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。( I9 D* ^. N3 U( D; d- @
快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。8 Y$ I" m- C  C: w
      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。
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Tips：+ ]- v  W' r* Y! p+ H! \0 J- a
莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

英子的妈妈

好样的

笑笑

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