奥斯曼妈妈

原料：, H2 `$ @* k+ G) a( D
莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。: r6 X; C: f6 N) W) _

# O7 K7 i0 b! a2 |9 _辅料：
+ @* P0 V* s, K+ o9 m1 n水淀粉、盐、味精各适量。+ k! @, E- c5 X

. w6 h6 Z4 {, ~) c  q做法：
5 a3 X2 U2 K7 U6 E8 @准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。+ u1 l# n" Y. Y. p. M, i
      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。6 _3 H% b# ~# w& Z
快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。
- P* V' a. [$ h$ I2 |! g      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。
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3 G! d' L! Q  I. TTips：9 Z- h! |# u2 ~- S. i" h! n
莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

英子的妈妈

好样的

笑笑

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