奥斯曼妈妈

原料：
" q* `' P0 r) H2 F8 e6 D: T$ X莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。
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辅料：
3 C" l) z& U# g" c' j! S水淀粉、盐、味精各适量。
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& |9 f0 S  }3 n/ O; H5 }( i& |5 k' p做法：
/ i! v( ?1 h& w3 y" I) E准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。
$ r1 d6 b- o( v9 {: u, ^3 p. `, w      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。9 t% A2 X  k7 z% ?7 o  e
快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。4 j/ L, ^0 ~: I0 l6 ^- E
      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。
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Tips：5 f- q1 I, k5 R- {* e
莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

英子的妈妈

好样的

笑笑

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