一茄两吃——2 砂锅茄子煲 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-24 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

备料
1 u# f2 G# ~6 x9 s- J

/ s) j! Z! }5 P, y! w
/ Z' M  V: u% T6 k: a1 c
将茄子入锅煸炒后出锅，待用% @8 e) `1 r5 p# b6 c" O
$ v, f/ R  F6 R& v% o

将姜末和蒜末，鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子# S9 [8 |6 v4 y. E" @
- x1 X5 F  t" B4 y
5 z' ~6 _+ i4 |8 v- Z2 L
3 {6 s+ t3 H& Z; O

倒入砂锅后放醋，少许糖，生抽，! d& U8 R2 p2 [
& L$ V3 v% e8 ^1 H4 H, }* h6 A

收干汁，点一点香油，就上桌

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沙发

发表于 2009-5-25 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下饭的好菜呀

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板凳

发表于 2009-5-25 01:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好菜

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妈妈爱彤彤

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地板

发表于 2009-5-25 03:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好菜

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果果妈

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5^#

发表于 2009-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-5-25 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是不会做茄子，现在有的吃了

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可爱多的妈咪

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发表于 2009-5-25 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚买了茄子,今晚试试:wanwan33: :wanwan33:

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杨杨妈

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发表于 2009-5-25 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃茄子

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9^#

发表于 2009-5-25 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

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糖糖妈

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发表于 2009-5-25 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱！

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发表于 2009-5-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2吃看见了~~~~~~~~~~~~

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发表于 2009-5-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 发表
. \8 K! W) T3 q0 j# c我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

彼此彼此，同道中人啊！！

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发表于 2009-5-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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14^#

发表于 2009-5-26 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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heyyen

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发表于 2009-5-26 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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发表于 2009-5-26 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子好吃油，亲们注意这个菜在做的时候要比平时做菜油放的多哦

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我叫yiyima

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发表于 2009-5-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃茄子,就是不好做,主要费油太多,我现在都尽量少的不用油呢

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发表于 2009-5-26 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢做茄子，一定要用油闷透才好吃

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宝宝爱妈妈

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发表于 2009-5-29 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 AM 发表
1 e* m+ Z* j w% R+ ~+ Y# T我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

:wanwan79: ，我也是，要不再试一下吧？

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