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楼主
发表于 2009-5-24 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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将茄子入锅煸炒后出锅,待用
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, ^* m7 V, d" C0 h将姜末和蒜末,鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子
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2 I% Y, P3 n3 E& B' W倒入砂锅后放醋,少许糖,生抽,
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) p. f3 b& @4 S, ]9 m  Q% Z4 }2 E
  t( `, c9 L! e5 C# W收干汁,点一点香油,就上桌2 Z3 Q, @9 A" m: v! F; r6 n+ p

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下饭的好菜呀

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我就是不会做茄子,现在有的吃了

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刚买了茄子,今晚试试:wanwan33: :wanwan33:
杨杨妈

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我喜欢吃茄子

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我做的茄子都不好吃,伤自尊了,现在有点懒得动他。
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2吃看见了~~~~~~~~~~~~

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原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 发表
1 e- I2 q1 m) k2 B& H我做的茄子都不好吃,伤自尊了,现在有点懒得动他。
彼此彼此,同道中人啊!!

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学习
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茄子好吃油,亲们注意这个菜在做的时候要比平时做菜油放的多哦
我叫yiyima

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最爱吃茄子,就是不好做,主要费油太多,我现在都尽量少的不用油呢

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我也喜欢做茄子,一定要用油闷透才好吃

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原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 AM 发表
2 Q% H7 O, I8 U6 k6 T  l9 K9 Q我做的茄子都不好吃,伤自尊了,现在有点懒得动他。

. @' R6 l; S6 U& u9 l0 z:wanwan79: ,我也是,要不再试一下吧?
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一茄两吃——2 砂锅茄子煲
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