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Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-7-28 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方,3 v  a( ?3 o( Q' z0 X
2 o( p& X1 L* n; M$ n, w
手里痒痒,就动手试试看吧。
0 [1 r3 v; U2 t) `1 t

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一.干料部份:" q5 x+ F' O! z
1.5杯全麦面粉,  (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)5 M/ T, V2 i; _! s6 O
1 茶勺苏打

" W9 j) [$ {/ j8 k0 f4 U2 M' B1 茶勺发粉 (泡打粉)5 \# [; f) D0 O$ v" x; I; t  r) |
0.5杯核桃碎
1 Y' ^+ g7 ]) U$ U5 S1 `; W+ X& q把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.0 ~, x# T* p1 e5 q
二. 湿料部分:
. i) b  z* _7 _: w& O3 M3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)
/ t# h) \  e, E" ?# I$ M% k& Z/ G4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
$ K, x4 @) ^; f! N1个鸡蛋 轻轻打散
' `/ Y, h, r: _" x. X! [. p5 z1/4杯巧克力碎
) e) h: L, T( N8 A, j把以上湿料搅拌一起。
2 f6 b, F% }+ p: s( E三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
2 B! a  l6 R. R$ B1 c7 u四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
1 M4 e' D7 @3 ~- }# z/ n五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。

- W! u% q' r, C& u7 C2 w7 t  K' [  v& L. e, @
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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淘自告奋勇的来帮忙,承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。. }' W! s8 ]$ w8 c
6 S! B; z* j; T' z  J
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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也许捣得太辛苦,她时不时自己吃上两口犒劳一下。$ p/ }9 j5 K) q4 s% `9 S$ Y

* G1 Q8 d$ F9 a# l& z  q[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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这是辛苦捣好的香蕉泥,模样很是不济啊。" b& D  Q% g! N* v  ^, s
/ K5 ^4 w2 l3 X0 h/ _/ y+ h
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

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最后配好的用料:香蕉泥,面粉,鸡蛋液和奶油

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讲上图中3样料混合后,加果仁 (葡萄干亦可)倒入入烤盘

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直播吗?

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摄氏180度靠了50分钟后取出。
8 e# r- W# ~7 ]快熟时,面包香气四溢,好诱人噢。

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沙发,好香!

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一定要等彻底凉透后再切片,否则内部有些稀软,口感不太好。
) j  i# F; f' [/ [
: T7 n" t8 \2 d. |5 q这是我第一次烤甜点,味道居然出奇的好。0 r% o1 E3 @! `0 H* @0 Z  d. c/ s
更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

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好香啊

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很好,想尝试一次。
安安妈

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:wanwan58: 顶

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不错
水晶

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看着就香啊,就是制作起来有点麻烦哦

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蛋黄与蛋清要分开吗

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好诱人!

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看着就香,我爱吃面包:wanwan59:
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