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一.干料部份:
' A. p# H$ T1 @5 P* W+ l2 _! ?1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）/ F# X. M. f3 b2 n
1 茶勺苏打3 e# }# Z- f& g2 y
1 茶勺发粉 （泡打粉）1 X8 H0 `9 `8 j( J) n7 l
0.5杯核桃碎 B" U2 \8 x8 C0 D$ X
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
/ o9 T1 U, L7 J* m# e% H& D; D2 Q& E二. 湿料部分:
8 g2 }: y) n! u! Q% G: q ?# j/ I3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）! Y8 k+ f0 Y9 N' A) B
4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
" q/ z* d0 C1 G4 _5 Z& [1个鸡蛋 轻轻打散2 f: Y, ?5 {* { h
1/4杯巧克力碎
' `$ Y& |& p3 Z4 h# \5 ?+ t把以上湿料搅拌一起。; P' r$ a7 w+ N5 a% ^9 q5 ^
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
9 E* e% v3 k9 O: s6 ^6 ^" D) C/ C四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃
' w4 e( r2 L+ j2 s; d3 a% X五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。
- V. Y2 {; b# G& t0 x$ z- L' U. n, g1 c
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
