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一.干料部份:
$ i! O& B' V$ j H2 V3 C- `. @7 \" ] ~) u1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）( ~5 j/ y" v6 I: ?* d
1 茶勺苏打( [* M0 _8 d* w9 W5 q+ P
1 茶勺发粉 （泡打粉）' D% }* h% _. l4 H- s( p; ^* I/ |
0.5杯核桃碎* H/ v# `1 H) v% Q
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
, B. I/ l7 m5 _2 r2 _5 V二. 湿料部分:6 D/ o9 x* F1 W v$ k2 f
3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）
3 A1 i' ]5 d- _' w; t) b4 |4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
, z( b# a; ~- ^/ s K; }1个鸡蛋 轻轻打散
* f! }) Z( Q' `3 e1/4杯巧克力碎8 Y" l8 H6 m2 O4 E5 M
把以上湿料搅拌一起。$ r, K b( ]8 P+ |8 }
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀4 q, [3 T( \9 _3 o% P Y9 ?' g9 U
四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃7 s2 }$ s) v/ a! V5 x8 G) O9 G% v
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。
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7 q2 \. X9 {/ S4 W9 G[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
