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一.干料部份:
: i. w! x" y7 y* ]( n0 q; t1 y1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）
4 c' o, y6 I6 u' T1 茶勺苏打" A( N7 [3 u+ a+ T: h) z1 N5 U
1 茶勺发粉 （泡打粉）9 M0 w# k" Y9 z5 ?! Y4 p
0.5杯核桃碎7 P' O0 V! v4 c' W9 r# R7 }% a: D( v
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用./ S( K, X+ v0 _" ]2 ~0 X6 ]
二. 湿料部分:
|# Q" M1 w) `3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）
# M: m+ p+ D9 a \$ l c8 F4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
. G p; d5 d+ k- U4 d# d. i0 {2 ?* p1个鸡蛋 轻轻打散9 X: P7 Y* [" C1 V8 J" ^
1/4杯巧克力碎
# V9 x7 z% Q8 f把以上湿料搅拌一起。
) z3 X' m6 Q/ i# L三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
+ o8 q# o/ T0 j6 P4 _. {四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃
- }( d+ V* R1 W' ~. T* c五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。
, x, d2 O! f% f4 Y0 R5 {) `% U* ^/ _, {$ ^' m% a& P" r! K/ C- e
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
