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一.干料部份:; Y/ h% d3 g4 @, ~
1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
) {! U3 }4 F0 d4 i! @, ?$ L1 r1 茶勺苏打+ l; l" d6 h; N
1 茶勺发粉 (泡打粉)
2 j! S' A: j% P* D8 C0.5杯核桃碎. l' @- t) ^/ p/ |4 N
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.$ B8 \3 Y( B* {/ D4 a; c9 ~
二. 湿料部分:
* @( Q a& `. f1 b3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)* z5 h+ k& n6 z2 W4 n0 S% {) a
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
! h E' R R$ O/ k: r1个鸡蛋 轻轻打散
; \! s! m) z% q, U% f$ ], t6 g1/4杯巧克力碎
5 T. f( m, Z6 W# _7 J& m把以上湿料搅拌一起。
+ M$ a& B% _. Q3 z! p三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀4 Y5 m4 [9 H4 p0 {$ @9 s1 G
四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃! `7 v/ R' Y5 w6 k
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。) a" n9 Y; T5 b# N' b" G
5 O6 `3 C: {8 }; Z2 K: u8 Y1 q0 ^; n6 M[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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