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一.干料部份:3 X# O, ]* d/ W _+ Z
1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）
$ K- J, C# K- ^1 {" o1 茶勺苏打
|5 w/ @1 V2 o6 p+ y4 a7 M* o1 茶勺发粉 （泡打粉）
; O& q9 A4 `4 U% _. j* R: y0.5杯核桃碎
/ H- @" Y9 v8 I0 b把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
% p/ g; T6 i' u二. 湿料部分:
3 V2 q- F8 t# d3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）
/ f0 \5 l" A1 z+ @& H9 @' i3 @4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
+ x6 V& u$ Y8 @- M1个鸡蛋 轻轻打散
: Y8 E' C8 d- [ E: z# ?1/4杯巧克力碎; @6 _# e1 o& L4 V7 @' p$ Q! V
把以上湿料搅拌一起。
1 o' ?8 F$ e' P0 H; L3 ~; ~三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀- R2 U! j5 p& @; P: A
四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃' s* _) W& x) j9 b6 |$ D% c9 G
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。
1 S+ _8 F7 v) B7 D! D2 P n; P/ S* v) J; Y& a( A- s0 G- p
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
