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一.干料部份:
* u8 H" x! B: T7 i: s, _ ^1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）
6 W* h& T s: o' u8 n+ T+ e1 茶勺苏打+ h- d: H0 ` v+ x$ F s' E: x
1 茶勺发粉 （泡打粉）+ k, Q# P6 w: q8 t
0.5杯核桃碎) b! d" h+ N }& e0 X" ?
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.* n4 A, }6 j5 A- P' r3 f7 ~3 n4 v, E5 S% q
二. 湿料部分:- R" y. R( u$ F6 c
3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）
- p3 w9 _9 `1 ~8 h$ ?! G4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
9 U( P$ F, s. J1个鸡蛋 轻轻打散
) U7 p" R+ d* {& A* Z, F* P: j1/4杯巧克力碎; ^- B+ L- a0 m/ Z$ @3 X
把以上湿料搅拌一起。2 Q" e: |% r7 o& l$ L
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
/ ?6 U4 T- I4 |# l- w% W四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃
, G: y- v5 ]- _' x五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。
9 V' i4 p, H4 y6 Y) ?+ X( g% R1 ^4 e% {: R! i4 K( ~
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
