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一.干料部份:6 u" {* a5 p7 `4 `0 v- G: @. d
1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）8 c, L4 W8 T6 |# d, D' W& g0 b* a
1 茶勺苏打
' Z% N% p4 |8 H3 r, K) S4 j7 z5 D1 茶勺发粉 （泡打粉）
2 X0 B& C1 ]. x- t t9 {0.5杯核桃碎" A: Z* Y1 {, k `% A/ Q# m. e0 a7 [
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.% k0 m. G ^7 d% q" y& _* R4 h
二. 湿料部分:
- b$ F, q# Z# {& L3 u- d; Q0 k3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）! ^! [8 n. ~2 y6 F) u8 g
4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。+ t1 S8 R$ e& P
1个鸡蛋 轻轻打散' P& t3 o( a8 D' Z ]9 Z" e
1/4杯巧克力碎5 J9 o0 |' k" h5 g% \5 ?
把以上湿料搅拌一起。( m' Y) t7 w0 b$ b
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
6 d, _+ d M* U7 F0 ]. Z四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃4 S( \- E6 p+ \5 f
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。/ c" A" o7 n; p* L: L" |, I
8 B/ g7 Z! r g, o" I* C7 Z[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
