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一.干料部份:2 V3 \7 Q0 L0 q9 [% K7 ~0 L4 ]
1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)1 J& {& q& L+ z* ~5 V* s
1 茶勺苏打
[+ w: O' o' o1 茶勺发粉 (泡打粉)
, e: i# u$ d9 ^& Q& [0.5杯核桃碎
* H! B% f' H" q; J s* _把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.2 C z5 F2 }7 Q5 s2 d1 n
二. 湿料部分:
n0 Q9 B5 q; ~4 p' f3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)
" G4 d; a# n* D+ S1 H, R& j( T4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。4 M6 {" L# c# x, t
1个鸡蛋 轻轻打散
. p+ v$ t3 n6 n" m1/4杯巧克力碎: I2 k( M: ~8 g, ~7 r' @8 x) @
把以上湿料搅拌一起。) D. t& L9 K3 ^
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀9 c: D1 K* [9 v7 r- H0 o
四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
6 m3 P- ~! M# E% a五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。
+ B# ?! X8 i/ C7 L* ~% M- W2 t% C' Q+ j7 e4 z" Q. {1 P
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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