我爱淘淘

从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方，7 r' M" ^4 v. G* h* I

+ e, P6 e- M9 N4 `手里痒痒，就动手试试看吧。5 B2 I5 |! X5 m% v# p" G

我爱淘淘

一.干料部份:
- O. Y. e' i3 B. D, l5 v1.5杯全麦面粉,  （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）: r3 O' p' n# `2 v7 m. N4 b; J
1 茶勺苏打; i, [+ {+ q& D/ a6 c
1 茶勺发粉 （泡打粉）
8 S2 I4 r* `* Y# S% u9 K7 w0.5杯核桃碎
* F, K: J8 N) T: O' p把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.& q* c; `; F. V' {, K
二. 湿料部分:# K# b8 E6 u0 m2 ]/ @
3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）
! P% r% y$ M1 p- {! `, T( N4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
5 W% W3 ^2 p: R4 i5 d4 C7 r1个鸡蛋 轻轻打散
9 J8 ^$ k9 {. y' O$ G2 O/ V( f) a1/4杯巧克力碎
3 F" ^) v- c. s, V+ G把以上湿料搅拌一起。
' @5 ?1 L; X" A' y- r+ f三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
- _# q) k" K  X! f四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃
, b. E& `* [. u, n* \7 b7 {/ W五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。( j, J0 m/ d8 q  e) q" B- h" B

& ^6 R3 y( p6 f0 V" b- K, u7 o, K  M[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

淘自告奋勇的来帮忙，承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。3 t9 T/ `6 @) P( H/ G8 q, U# i0 `

0 o) o. x$ ]/ g[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

也许捣得太辛苦，她时不时自己吃上两口犒劳一下。
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[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

这是辛苦捣好的香蕉泥，模样很是不济啊。5 j5 n. H$ b  m( f9 c% M2 ]9 O

$ V6 S! a7 W: L, d[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

我爱淘淘

最后配好的用料：香蕉泥，面粉，鸡蛋液和奶油

我爱淘淘

讲上图中3样料混合后，加果仁 （葡萄干亦可）倒入入烤盘。

昊昊妈妈

直播吗？

我爱淘淘

摄氏180度靠了50分钟后取出。
6 m" ^5 Z& {( B+ I7 X4 E快熟时，面包香气四溢，好诱人噢。

xuanxuanhu

沙发，好香！

我爱淘淘

一定要等彻底凉透后再切片，否则内部有些稀软，口感不太好。
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这是我第一次烤甜点，味道居然出奇的好。6 H& ~3 h: r  T3 h0 o8 I4 L' w
更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

晨宇妈

好香啊

“钰”树临风

很好，想尝试一次。

薄荷心情

:wanwan58: 顶

臭狗蛋妈

不错

fuyimi

看着就香啊，就是制作起来有点麻烦哦

雪雪妈妈

蛋黄与蛋清要分开吗

夏果

好诱人！

202299

看着就香，我爱吃面包:wanwan59: