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一.干料部份:
3 M5 a5 v. J$ T M" I1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
# ~2 Y. w6 W" ~6 V7 P9 g( F; n% O& D+ r; y1 茶勺苏打5 N4 ]& t% W0 L2 w6 e0 ~' h
1 茶勺发粉 (泡打粉)
$ }$ ~, G# \0 H( q( @$ U0.5杯核桃碎
' u& x$ P& [% z0 U把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
# U5 D3 G% o2 F X, f/ ]4 W3 ]; b二. 湿料部分:- A' [" E4 m; v$ l, L ~
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)$ M3 I5 Z* ?2 H' x
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
% O' E, C" J; [! g. o8 o- ^5 J1个鸡蛋 轻轻打散
& l8 M5 U! Z4 m1 w$ `+ v) }. y1/4杯巧克力碎# {. j7 L' q) B! [8 h6 ]# o
把以上湿料搅拌一起。
0 q6 z& j' K/ A1 Z" l三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
' T2 a& B9 T( a/ X四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃9 \) F. E f, S X
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。& x% I7 }! K2 @+ T" l
6 L/ Z$ l9 ]) w( s G3 Y% Q
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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