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Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-7-28 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方,
' ?3 ?0 t- I  w( K* p/ e) p* h- E
# T7 N+ ]! d# u8 [2 z3 B5 P手里痒痒,就动手试试看吧。
; r$ e" V. Z( @' N

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一.干料部份:
4 h9 p6 R3 B) a7 Q1.5杯全麦面粉,  (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
# ]& }* ^* |) m1 D% k% V1 茶勺苏打

' N; o+ D7 D$ @1 茶勺发粉 (泡打粉)- K5 A7 p3 ?1 y0 Y; W- K  |% y5 ~
0.5杯核桃碎3 B$ l1 r$ f" T
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
8 I( U3 b  G2 H; o! T; C( M二. 湿料部分:) W+ ^- S8 ~% V5 T* c
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)
: b" }0 |0 M5 ?5 {9 s9 f4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。/ D$ h" ^* l) L/ G+ p2 @
1个鸡蛋 轻轻打散
$ x& T9 Q6 b  k) C" C1/4杯巧克力碎8 n. Y1 i4 {/ @& d
把以上湿料搅拌一起。+ U6 i$ B5 n( f: Z; ~, l6 {' I
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀  K, a; f6 K3 g9 ~7 a( h; X
四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
+ X5 i, h# O8 k2 Q' A- ]- B五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。
0 W0 m; m, m' R  H- f+ W& e4 d/ x

# E5 h/ q$ X" E; H  d  e& G[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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淘自告奋勇的来帮忙,承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。
2 [% M' h$ q" N9 ?3 e9 L9 I* B2 K+ I3 r  H: U1 i4 O
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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也许捣得太辛苦,她时不时自己吃上两口犒劳一下。2 l1 J1 Z% C4 d) E

) N8 B2 Z* b1 M5 V$ n, b& N[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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这是辛苦捣好的香蕉泥,模样很是不济啊。
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+ d4 o( N  K) Y[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

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最后配好的用料:香蕉泥,面粉,鸡蛋液和奶油

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讲上图中3样料混合后,加果仁 (葡萄干亦可)倒入入烤盘

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直播吗?

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摄氏180度靠了50分钟后取出。; `) a+ k4 F+ l% l
快熟时,面包香气四溢,好诱人噢。

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沙发,好香!

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一定要等彻底凉透后再切片,否则内部有些稀软,口感不太好。
1 ?9 O6 J' [1 u. f & j7 v+ ?& [8 w3 V* ~
这是我第一次烤甜点,味道居然出奇的好。, h) f7 p  M2 @% z
更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

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好香啊

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很好,想尝试一次。
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:wanwan58: 顶

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不错
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看着就香啊,就是制作起来有点麻烦哦

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蛋黄与蛋清要分开吗

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好诱人!

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看着就香,我爱吃面包:wanwan59:
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