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Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-7-28 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方,
/ T# }* @% c3 q& q
- D2 b: u  \9 Z& b" s$ G& \手里痒痒,就动手试试看吧。
0 b8 q/ Q+ p7 |. c4 n

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一.干料部份:9 O4 ]: @9 I: R) _! S! d3 m% i
1.5杯全麦面粉,  (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
& _9 N& `9 h3 J! h/ U' ?' Q  {1 茶勺苏打
/ k* x- {" }7 ?! C
1 茶勺发粉 (泡打粉)
0 w# p* ?* e, a$ A0.5杯核桃碎
- s8 v; h# `" C5 x把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.4 M* `& Q# B# |; ?4 [  [& Y3 m
二. 湿料部分:4 C, p0 l/ i8 g9 y( R
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)
; u, l6 }( @+ O$ e* Q; a+ S4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
& B+ u1 _. x" O8 _# p1个鸡蛋 轻轻打散8 E/ T! q- W! j, e
1/4杯巧克力碎7 I. R$ H3 n' P  s
把以上湿料搅拌一起。" f& t" t3 a! M5 J5 y4 f* z1 y) Q( Q
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
$ r) y* `0 [% d0 x. w四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
( _; I* f( X# }- n五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。

. J: Z: J& y" {0 a! w) W& d7 @; s9 L+ x
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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淘自告奋勇的来帮忙,承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。
" Z1 }6 `( ^& P5 h* a; m# T
) K8 D" I8 L" E' y4 z1 w, `[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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也许捣得太辛苦,她时不时自己吃上两口犒劳一下。
$ J" G% U- {# i0 V0 G! ]
0 Q! N: V+ U7 ~8 j. r4 H: K- ~[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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这是辛苦捣好的香蕉泥,模样很是不济啊。+ u+ k* F0 y" L1 K- Z2 H$ R! G
+ }3 e6 J; a3 H! Q4 _9 }
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

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最后配好的用料:香蕉泥,面粉,鸡蛋液和奶油

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讲上图中3样料混合后,加果仁 (葡萄干亦可)倒入入烤盘。

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直播吗?

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摄氏180度靠了50分钟后取出。
7 P8 @% a, @& Q5 ~2 y- d快熟时,面包香气四溢,好诱人噢。

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沙发,好香!

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一定要等彻底凉透后再切片,否则内部有些稀软,口感不太好。4 `" a& X6 n0 _" k! E: g" G

* i& `5 |( n$ k0 j% C9 t3 d这是我第一次烤甜点,味道居然出奇的好。
9 s9 B; i1 c2 P( j) R  Q更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

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好香啊

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很好,想尝试一次。
安安妈

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:wanwan58: 顶

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不错
水晶

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看着就香啊,就是制作起来有点麻烦哦

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蛋黄与蛋清要分开吗

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好诱人!

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看着就香,我爱吃面包:wanwan59:
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