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一.干料部份:9 O4 ]: @9 I: R) _! S! d3 m% i
1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
& _9 N& `9 h3 J! h/ U' ?' Q {1 茶勺苏打/ k* x- {" }7 ?! C
1 茶勺发粉 (泡打粉)
0 w# p* ?* e, a$ A0.5杯核桃碎
- s8 v; h# `" C5 x把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.4 M* `& Q# B# |; ?4 [ [& Y3 m
二. 湿料部分:4 C, p0 l/ i8 g9 y( R
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)
; u, l6 }( @+ O$ e* Q; a+ S4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
& B+ u1 _. x" O8 _# p1个鸡蛋 轻轻打散8 E/ T! q- W! j, e
1/4杯巧克力碎7 I. R$ H3 n' P s
把以上湿料搅拌一起。" f& t" t3 a! M5 J5 y4 f* z1 y) Q( Q
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
$ r) y* `0 [% d0 x. w四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
( _; I* f( X# }- n五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。
. J: Z: J& y" {0 a! w) W& d7 @; s9 L+ x
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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