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一.干料部份:
4 h9 p6 R3 B) a7 Q1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
# ]& }* ^* |) m1 D% k% V1 茶勺苏打
' N; o+ D7 D$ @1 茶勺发粉 (泡打粉)- K5 A7 p3 ?1 y0 Y; W- K |% y5 ~
0.5杯核桃碎3 B$ l1 r$ f" T
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
8 I( U3 b G2 H; o! T; C( M二. 湿料部分:) W+ ^- S8 ~% V5 T* c
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)
: b" }0 |0 M5 ?5 {9 s9 f4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。/ D$ h" ^* l) L/ G+ p2 @
1个鸡蛋 轻轻打散
$ x& T9 Q6 b k) C" C1/4杯巧克力碎8 n. Y1 i4 {/ @& d
把以上湿料搅拌一起。+ U6 i$ B5 n( f: Z; ~, l6 {' I
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀 K, a; f6 K3 g9 ~7 a( h; X
四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
+ X5 i, h# O8 k2 Q' A- ]- B五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。0 W0 m; m, m' R H- f+ W& e4 d/ x
# E5 h/ q$ X" E; H d e& G[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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