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一.干料部份:
: C3 r8 b" u [5 J6 D. ] }5 K1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些). V- M3 I! ~+ f; X
1 茶勺苏打
! f# c2 u7 Z6 X* d1 茶勺发粉 (泡打粉); t& D/ r3 ^2 J! `5 {6 W; B
0.5杯核桃碎) A0 k3 K; ~7 g
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.) v$ p; p6 }2 l- a- N
二. 湿料部分:( Z9 i% r( Z& o* }& s8 P
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)! e) k0 }9 `9 C( {5 O/ Q G+ Y8 \
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。9 |& Y, ]4 h1 L9 G' B2 \
1个鸡蛋 轻轻打散
' p- L' m7 P8 U+ N1/4杯巧克力碎8 h' `8 }" ^/ Y7 [! X
把以上湿料搅拌一起。: M% P& v: S3 o- t" U
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀3 S) a! D. N L% C) U+ ~1 g
四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
% m* r. U+ _- X5 p五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。
$ f8 x1 X) v2 W
+ _, P7 x- [; |[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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