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一.干料部份:
# @/ u- a1 |2 m4 Q' _- e, s1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)# n6 Z! I+ f- V$ _2 _
1 茶勺苏打* [& {& G3 }5 V; J- V$ S* `
1 茶勺发粉 (泡打粉)
0 ^$ U8 W: f, k r; m6 o0.5杯核桃碎0 Y3 \/ K% F; o& x
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.. V/ l2 H3 x& T- E0 u
二. 湿料部分:
7 \( q/ s, y) ]- O* p% T6 p* B3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)3 q! f+ y7 k2 [; E+ T" ~
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
- ?! q7 R+ e% A$ j% X1个鸡蛋 轻轻打散* E* M. X: p/ N7 v- G v
1/4杯巧克力碎
' b$ D# J7 z; d( ` O. _把以上湿料搅拌一起。0 a. i# ]% A2 C
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
8 z& O6 l: W& I% l* j3 k, W ^四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
" Y' W. Y! m0 s3 N$ A/ X' Y五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。% P7 G8 ~: J; `& {9 D. `. i
# Z% A2 [3 d) U+ r
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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