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一.干料部份:4 L+ e0 w8 h$ M3 }; Z, f Z
1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
7 m, {, {% H0 [( I, t/ X5 k+ \1 茶勺苏打
/ I/ Y" ?2 _* o. o1 茶勺发粉 (泡打粉)
7 @; ]2 K* k/ i/ b# S5 B0.5杯核桃碎1 w* Q( p& K" g* j! K
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.( |' ?9 p7 J$ V# {% i; {
二. 湿料部分:
6 `( J6 V* P& j; X; J3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)9 b& j9 n8 m, L1 H
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。. Z5 t% G7 j: p2 u- U
1个鸡蛋 轻轻打散
% a; F- [6 _+ t2 }* N+ z4 R1/4杯巧克力碎
. }: Q# M, D# A+ a, l* x3 t把以上湿料搅拌一起。4 _4 o# C/ d; `& G, j" z! Y
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
0 k# [ Z0 J' R) P四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃" I, C4 P' V: g) X$ Y' f$ M0 e
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。1 l, i& |6 Q( q; C
i# O* r7 O2 d2 A4 @" w: [6 Q/ B: \
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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