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一.干料部份:, ]1 G5 d; U2 v5 n5 b# w
1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
7 l+ b& t( V4 A1 茶勺苏打
% C8 V1 P$ @9 @ Y. j/ `8 I1 茶勺发粉 (泡打粉)7 T/ n7 M* E2 Z
0.5杯核桃碎
% ?% J* J M4 z8 `4 x7 s把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
' v8 d1 D$ {2 O3 s二. 湿料部分:4 s9 ?7 @: r, l
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)$ ?5 H* g1 d9 O7 |( V+ z
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。) Y) T1 b* K9 Q. I$ h7 P. @
1个鸡蛋 轻轻打散
2 h3 d) K2 }, O; W5 s1/4杯巧克力碎$ O& C1 M" F2 e S) Z5 \
把以上湿料搅拌一起。
, d' X* V) e/ Z5 s三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
, P) L0 g. n6 d* X% B四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃/ T; ~- u3 T8 x( ^2 a; S; V
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。. v% _% x) w0 u5 V- r: G
+ V; k$ t9 _9 a: N[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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