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Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-7-28 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方,; [/ ]8 D' D# X7 L& d" b1 b

0 B9 L7 T" y! O3 z7 r手里痒痒,就动手试试看吧。  Z' M' {: A7 G

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一.干料部份:
# @/ u- a1 |2 m4 Q' _- e, s1.5杯全麦面粉,  (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)# n6 Z! I+ f- V$ _2 _
1 茶勺苏打
* [& {& G3 }5 V; J- V$ S* `
1 茶勺发粉 (泡打粉)
0 ^$ U8 W: f, k  r; m6 o0.5杯核桃碎0 Y3 \/ K% F; o& x
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.. V/ l2 H3 x& T- E0 u
二. 湿料部分:
7 \( q/ s, y) ]- O* p% T6 p* B3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)3 q! f+ y7 k2 [; E+ T" ~
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
- ?! q7 R+ e% A$ j% X1个鸡蛋 轻轻打散* E* M. X: p/ N7 v- G  v
1/4杯巧克力碎
' b$ D# J7 z; d( `  O. _把以上湿料搅拌一起。0 a. i# ]% A2 C
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
8 z& O6 l: W& I% l* j3 k, W  ^四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
" Y' W. Y! m0 s3 N$ A/ X' Y五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。
% P7 G8 ~: J; `& {9 D. `. i
# Z% A2 [3 d) U+ r
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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淘自告奋勇的来帮忙,承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。
  Y! p4 C8 i! }; N! D
' d0 ~' N2 @/ R& Q& c[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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也许捣得太辛苦,她时不时自己吃上两口犒劳一下。
$ E$ v* h. c1 x8 |, v  ?) }; S4 g" Q* t
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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这是辛苦捣好的香蕉泥,模样很是不济啊。
  G' M" N* T+ G) \1 X: p7 j8 P" M
6 s& W4 G# h" Q0 F[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

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最后配好的用料:香蕉泥,面粉,鸡蛋液和奶油

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讲上图中3样料混合后,加果仁 (葡萄干亦可)倒入入烤盘。

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直播吗?

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摄氏180度靠了50分钟后取出。
2 Y: Q$ ]: w+ C5 I2 i0 ?' H快熟时,面包香气四溢,好诱人噢。

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沙发,好香!

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一定要等彻底凉透后再切片,否则内部有些稀软,口感不太好。
& J3 e% t# _& b1 o) R. p# N
6 [& D7 f7 y1 I/ P2 v6 e这是我第一次烤甜点,味道居然出奇的好。1 Y5 Q2 |: R  {; j3 m' o
更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

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好香啊

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很好,想尝试一次。
安安妈

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:wanwan58: 顶

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不错
水晶

上小学

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看着就香啊,就是制作起来有点麻烦哦

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蛋黄与蛋清要分开吗

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好诱人!

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看着就香,我爱吃面包:wanwan59:
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