我爱淘淘

从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方，1 l  ^1 y# r7 h$ B
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手里痒痒，就动手试试看吧。
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我爱淘淘

一.干料部份:
; I1 P2 |! S% _6 E; n" M1.5杯全麦面粉,  （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）4 W2 o& M. g2 [5 M4 Z5 J; B4 S
1 茶勺苏打
" k6 R6 @5 F" F( N1 茶勺发粉 （泡打粉）4 j# W1 S* b; X% B! v# m  c5 }4 T8 a
0.5杯核桃碎7 f: R$ `* y- S& v1 p" E9 T+ e7 J
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
# G8 i) _% y, O- V+ j二. 湿料部分:  W4 g' J& R+ N; E
3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）
3 w3 x! \, J) x' c5 P% H- c) B4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
+ c% @& ]; s2 }. b( u1个鸡蛋 轻轻打散
: }8 d" b( a0 ?/ L7 Z& m1/4杯巧克力碎  T& w1 F: D3 L0 M+ U& p& a: o* w4 T- C* m
把以上湿料搅拌一起。  H4 v: \' W: }3 j  H
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
" j3 ^/ O4 Y5 v" ?4 j# Q/ l( r! d1 Y四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃: A; g) \4 ^% ~3 o
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。; S  w) R3 A+ v: r# B' }, \1 {& Z  i

  p# j4 u6 N4 E! X& d[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

淘自告奋勇的来帮忙，承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。- q4 g  l$ E3 r2 \9 M3 ~
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[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

也许捣得太辛苦，她时不时自己吃上两口犒劳一下。% _, s+ C) O) {: ?5 E- `( I" [
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[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

这是辛苦捣好的香蕉泥，模样很是不济啊。
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[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

我爱淘淘

最后配好的用料：香蕉泥，面粉，鸡蛋液和奶油

我爱淘淘

讲上图中3样料混合后，加果仁 （葡萄干亦可）倒入入烤盘。

昊昊妈妈

直播吗？

我爱淘淘

摄氏180度靠了50分钟后取出。1 B# n, F  O: b; i
快熟时，面包香气四溢，好诱人噢。

xuanxuanhu

沙发，好香！

我爱淘淘

一定要等彻底凉透后再切片，否则内部有些稀软，口感不太好。
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这是我第一次烤甜点，味道居然出奇的好。
6 B$ ~8 [1 i& H8 f; R: ?更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

晨宇妈

好香啊

“钰”树临风

很好，想尝试一次。

薄荷心情

:wanwan58: 顶

臭狗蛋妈

不错

fuyimi

看着就香啊，就是制作起来有点麻烦哦

雪雪妈妈

蛋黄与蛋清要分开吗

夏果

好诱人！

202299

看着就香，我爱吃面包:wanwan59: