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楼主

发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………4 D6 S( v+ g1 L5 ~3 m5 }
9 N; d: [" R9 z- M( Y9 U
今天的晚餐9 N1 w$ O7 S/ }% s

用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精+ l: e3 m% e2 d0 {. L9 X
做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。* H: p$ Z  ]5 I6 x# {3 g
      2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。
      3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。
      4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。- r  r$ F; [  ?( ?
4 Q' N" b1 J) X' F; ^0 y# _2 b
用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面# u- a0 e& e. M: Q. W8 a  ~
做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，
         2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。7 o3 E* u# F9 n7 K" O( l! g
         3、最后放醋，拌匀就OK了。( ^, \0 t+ l. F# P/ ?4 p
- p8 l/ }' T7 M2 M( Q+ N
用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒0 B4 X. q- J, q9 i% D! z9 G8 i
做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。, r4 e6 R9 f/ t( q+ \
         2、花生米炸熟。  S% }/ N1 n) E- ^1 o7 J) K+ I( o
      3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。& |5 M5 g% j' `: j4 F/ j
      4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。
      5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。6 I( _! o" |- i+ q
      6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）3 q6 r6 N  \6 [9 N# U( N5 p! r

用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐# ?0 F8 M# k! }9 s: ]
做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。# y- C2 a5 V; s( z4 \
         2、待菜快熟时放醋、鸡精。4 V6 b1 |% l6 W" K" b
         3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）

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发表于 2009-8-12 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃饭香香身体棒棒。

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发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的光影魔术手吗

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发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么就不会用呢

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发表于 2009-8-12 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 ! R, X. b0 T3 ]; r$ `
亲的光影魔术手吗

是我也用时间不长不过挺好用的

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发表于 2009-8-12 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

写的井井有条，不错

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发表于 2009-8-12 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦，学习了！:wanwan48:

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欣妍妈

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发表于 2009-8-12 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很香耶！

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发表于 2009-8-12 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛哦:wanwan79:

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很想吃！！:wanwan59:

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发表于 2009-8-12 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就像想吃

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发表于 2009-8-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

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发表于 2009-8-13 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好:wanwan79: ，简单好学+还吃

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发表于 2009-8-13 07:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表
% z, b4 Q1 R. R( Y! G) @:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

1 A2 z# {3 W! q: C( ~# {+ W: ^4 G

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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幼儿园托班

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发表于 2009-8-13 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想加分来着，可是现在变新生儿了

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西米果妈妈

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17^#

发表于 2009-8-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香啊！

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发表于 2009-8-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 8 Q+ m0 h3 N. ^" s; [0 x. a0 I
我怎么就不会用呢

' e; H& W5 f3 Y1 y1 r+ `7 ~
酸菜换技术哈哈

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发表于 2009-8-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表
) Y3 F) a/ Z6 S7 D x+ o菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

夸得我都飘起来了

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