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懒人不做饭

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜,非常可口,老公是用盆吃的,可惜没拍照,哈哈。发图……………* i, y. [) P/ Y! A3 t* ~) Y
% W+ W! T5 x/ M# h+ a
今天的晚餐
/ ^) p9 U1 r4 E' x; T6 x
/ q* g$ U, C. H" U8 I1 G. `用料:茄子、大蒜、醋、盐、味精' h- {- W4 w. R/ u8 ~, f4 i6 r1 [& [
做法:1、茄子洗净,放入平底锅里烧熟。. j+ Z$ I- W( t+ y; ^) p
          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了,趁热撕掉茄子皮。* M' Y' Z$ r9 u% k$ ]! }8 ]- k
          3、中间切几刀装盘,撒上盐和味精。: Y/ Z$ [% d7 n) A
          4、将蒜末放到茄子上,油烧热倒在蒜末上,放些醋拌匀就可以了。
! r+ j4 v& ], U5 s6 m5 G  F
9 W8 I- X5 n: _' m$ O& X; ]! G2 y. y! H用料:黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面* l) h9 s( @3 L% c8 f
做法:1、黄瓜去皮,切成滚刀状,
# s+ f& v; _; r7 h; c- C! g           2、撒上盐淹一会儿,然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面,油烧热倒在上面。5 K/ R  X+ i- f
           3、最后放醋,拌匀就OK了。
3 s! E4 i- I  Q* b8 {
8 c2 L, D  v% @9 l0 o' |* w用料:鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒
& w0 `# V, K0 }4 J3 }( N做法:1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会,过油。
! k2 L/ ~, A+ T( F7 O6 q           2、花生米炸熟。  W' f$ }9 H" S* }$ Z& i
          3、将所有菜洗净切丁,葱姜蒜切末。! M! i1 k/ @( H  t
          4、锅入油,爆香葱姜蒜,然后放入郫县豆瓣酱,调入醋、白糖。
/ e* H2 K% H8 x7 {: V2 U: f          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒,放木耳、鸡丁。
* J! ~1 z! S3 V1 f0 c          6、待菜熟时放入花生米、鸡精,装盘就可以了。(不用放盐了,因为郫县豆瓣很咸)
" F# p* t6 [  L! \
1 }9 B: M- M. y- f; t4 b用料:莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐% B8 C$ B" L7 B
做法:1、热锅入油,先把牛肉爆炒,然后放葱花、切好的莴笋、木耳。4 k( B0 i! x7 o1 R
           2、待菜快熟时放醋、鸡精。
& w4 H( ]: Q- L1 w  j           3、炒一会就可以吃了。(切莴笋的时候先从中间切成两半,然后斜刀切薄一些,好熟。)
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爱斐妈 + 26 好吃!PP也漂亮

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吃饭香香身体棒棒。

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我怎么就不会用呢
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 9 @: A) G7 i# B
亲的光影魔术手吗

% C+ z+ R* d, J- }. Z是 我也用时间不长 不过挺好用的

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写的井井有条,不错

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很不错哦,学习了!:wanwan48:
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看着很香耶!

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菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。

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很想吃!!:wanwan59:

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看着就像想吃

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:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

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好:wanwan79: ,简单好学+还吃

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表
( ~6 C: U/ R$ P:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:
, }" F9 @& r/ J

: b; j: A7 g' |) x5 S; s' K6 Y/ x' G) a
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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想加分来着,可是现在变新生儿了
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真香啊!
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 ; B- U, v* p( Q! q+ N& F9 k
我怎么就不会用呢
9 g8 k, G. u+ |2 H# ?
酸菜换技术 哈哈
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原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 6 N, z8 T9 m: \9 v6 I
菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。
/ ~$ K. T: c; _; U" s! s! P3 C. e+ T
夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐~~两凉两热~~刚刚好
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