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巧用西瓜做夏日冰饮

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纯妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2001-08-31 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-5-7 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ }( w& w* ?  J" R, r# `" H; @+ t+ |+ R6 `/ A

- E( I3 S- g/ i4 ?  o+ \4 F     把西瓜搬过来，用刀杀开就吃，虽然凉爽，解渴，惬意，可不免俗套了一些。其实，如果你变换一下吃法，会有意想不到的滋味，用来招待客人更会赢来不少赞扬之声。& j& A7 H. {6 {" s2 @# l; n
    ●西瓜葡萄水
: A6 Y0 Y3 L) j, a0 n    在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
9 ?; s! O1 Z$ d. [: E+ K! F/ H　●西瓜蜜汁8 Y9 k6 T9 v4 i8 Z/ Z
    将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量蜂蜜或白糖拌匀，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。- c; [+ q) \4 f( j7 O. j
    ●西瓜果冻& `% Q' h3 X, w. [4 T$ i
    西瓜皮、果珍粉、白糖、淀粉适量。将西瓜皮去掉硬皮，将西瓜皮切成小块，入锅加水，放入果珍、白糖，小火熬制。半小时后，淀粉勾芡，盛入盘凉透，放入冰箱。成冻状，即可食用。
& Q* P5 F4 R7 u0 F( m1 H) C    ●白兰地酒瓜
, v3 v/ |$ T) x! ~4 Z: u' u    在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴入数滴白兰地酒，再合上瓜盖，放置在冰箱中约1小时，取出后便成了白兰地酒瓜。
6 k9 S2 y( j) _( B% }  a- y! f. A) w( v4 x, h  X* r0 c. m
$ M3 ^& P' V/ w! X% M$ {+ G8 c6 k
:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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大雪飘飘
果果妈

上初中

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-5-7 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
●西瓜葡萄水, Y) A+ P/ l+ Z
    在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
0 ~/ m; s& v" K# Z这个不会坏吗？
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恬恬宝贝
恬恬妈

大学毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-5-7 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: 有时间了试试
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悦妈咪
悦宝妈

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地板
发表于 2009-5-8 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: ，:wanwan79:
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我家妞妞初长成
妞子妈咪

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发表于 2009-5-8 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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发表于 2009-5-9 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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小靓妈

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发表于 2009-5-10 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2009-5-10 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下~~

那个放10天的.可以吗?
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爱我所爱

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Medal No.1 Medal No.11

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发表于 2009-5-10 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了白兰地酒瓜都:wanwan76: 喜欢吃:wanwan76:
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笑笑

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发表于 2009-5-10 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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vianna

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发表于 2009-5-11 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱西瓜~！！
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开心一笑妈

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发表于 2009-7-31 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 大雪飘飘 于 2009-5-7 16:55 发表
4 a% I" \, s- J% ]0 R& K+ U●西瓜葡萄水
( }% n: ]! g: t" s; N    在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
# v; ^( w4 _" [* D% J8 ?# D2 Y$ y, \这个不会坏吗 ...
( Q9 G; o. t* B/ W; }

" L0 E$ {7 M6 j8 j! ^; u+ I* e" [& H; {! b( i7 X- ?/ K
有同样的担心!
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圆圆妈妈爸爸

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发表于 2009-8-1 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也担心坏
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-1 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 大雪飘飘 于 2009-5-7 16:55 发表
6 O3 Q- x6 P( u5 b% Z* W$ k* `6 P4 A% y●西瓜葡萄水0 R' U8 e: t; h( F! o
    在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
* v$ E/ q) _2 q这个不会坏吗 ...

3 I) t) V$ F5 t' {) n- N# m7 N; o& l  A
:wanwan60: 会不会变成西瓜葡萄酒了:wanwan49:
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潜水的小莉莉

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发表于 2009-8-4 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan37: 大家貌似都很担心会不会坏的问题，我也同样担心
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康康妈妈

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发表于 2009-8-5 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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