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把西瓜搬过来，用刀杀开就吃，虽然凉爽，解渴，惬意，可不免俗套了一些。其实，如果你变换一下吃法，会有意想不到的滋味，用来招待客人更会赢来不少赞扬之声。
$ v5 H% M% R! | D- W( x# | ●西瓜葡萄水6 B! n# |5 u& K+ x4 A7 e+ r
在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
' L! I9 B& }$ z! J- s( L& x7 `) z7 [3 _# w ●西瓜蜜汁
1 j. E/ w9 ^# X& C6 q 将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量蜂蜜或白糖拌匀，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。
2 L% V2 }" C% a/ c$ r ●西瓜果冻3 t! B2 m8 g# q5 z: q4 P; e
西瓜皮、果珍粉、白糖、淀粉适量。将西瓜皮去掉硬皮，将西瓜皮切成小块，入锅加水，放入果珍、白糖，小火熬制。半小时后，淀粉勾芡，盛入盘凉透，放入冰箱。成冻状，即可食用。
, b' A6 K4 b% _* {. \4 J- [ ●白兰地酒瓜. I4 b; f2 m1 S
在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴入数滴白兰地酒，再合上瓜盖，放置在冰箱中约1小时，取出后便成了白兰地酒瓜。 B" l8 z3 S/ p6 l4 _
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发表于 2009-5-7 15:26
