‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 2105 |倒序浏览 | 字体: tT
懒人不做饭

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6375  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-5 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
黄焖鸡的做法
( _' ]7 u. e0 W9 p, D$ b用料:白条鸡半只(我用的是鸡腿,不会很油腻)、生鸡蛋一个" |& y' w' d7 k; F
调料:盐、料酒、鸡精、味精各适量、干淀粉、葱白、姜片、桂皮、八角、花椒
/ p: l: p$ b9 j1 u6 ?( v: p做法:1、洗净鸡腿,剁成大约5厘米长、2厘米宽的小块" p9 ~3 j2 `6 j, ^- @4 E+ E
) E  r, P0 q2 l6 V
# A9 n- S/ F6 r5 e/ m5 F6 F
2
、取空盆装入鸡块,加入一匙盐,三匙料酒。把鸡蛋离出蛋黄,将蛋黄加入鸡块中反复抓捏拌均匀。
: r% F8 L' k$ a" D9 L" L; {; b! a- |& `* M! I5 A& t. u
! g) {7 x2 Z  L7 }
3、盆中撒入干淀粉,抓捏约2分钟,然后腌制五分钟* k# L/ y- n+ M9 U1 S
: W+ X0 N  x* X4 y

& }" f+ _+ j4 x6 S$ E
4热锅加油,将腌制好的鸡块放入热油中炸至表皮成金黄色,熟约五六成后捞出。
: z' \8 _/ R: d. D) L' }  P) N) J: `9 C
/ q6 [3 Y, u  G' i3 ~1 Y
5配制调料水,在沸水中加入姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,盐,味精,鸡精等煮约五分钟。
+ U  D! y4 W4 `  [5 g1 |  R" o8 H# N, H* j8 ?

( b$ O- l% }! t
6将炸好的鸡块装碗, 再加入调料水,入蒸锅蒸25分钟
) i' Q, L( P3 K5 i) H6 D
8 S! H/ ~: b0 ^' L: W0 W
7 n3 x' d, a% s/ q
7、取出蒸碗,将碗中水控入锅中,锅中加入木耳三四朵,葱丝少许煮半分钟,加香油适量做成调味汁。5 t# ]; v- \9 h4 |

7 _/ w, l, F, R2 d* }; ~' y& B
4 v3 p% w% ~& n4 T+ m3 n: P
8、将蒸碗扣在盘子,浇上调味汁,让人垂涎欲滴的黄焖鸡就做成了0 p( a& Z0 s$ O0 M# J, F
( b& d8 l  [0 A

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发。。。
巍巍

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
129277  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2005-02-11 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

学习了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
学习了,有时间试试
然然妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22744  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-24 
地区:
临潼区
街道:
:wanwan33: ,,,,,好吃

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶
步妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91208  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

学习了,谢谢
琦琦妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16989  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-06-05 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃:wanwan59:
懒人不做饭

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6375  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

嗨:wanwan60:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11029  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-02-03 
地区:
街道:

Medal No.11

你就是厨子!是个好厨子!:wanwan05:
依果妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
105461  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan59: 。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8920  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-30 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

:wanwan59: 蒸碗——我们全家的最爱!
4 U  @( ~  L; ]:wanwan49: 不过我们都是到我娘家我爸爸、妈妈做好,我们混吃混喝。
麦多多

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
其他
街道:
其他
好香
‹ 上一主题|下一主题
黄焖鸡的做法
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部