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1,将罗卜洗净切成手指粗条。
$ a1 j1 ~4 ~+ O4 Y/ \% \2,罗卜条以每10斤加8两盐比例进行腌制。(腌10多小时)
4 g. e0 G, ^0 [* d$ V+ ]3,将罗卜水空干后晾成半干后适当拌少许辣子面。
& ^+ {1 o& D( T! F4。在锅里放入适量的油加热,加入花椒,姜片,倒入8两至1斤的醋,另加2斤水和适量的白糖一起熬,熬好后趁热倒入已拌了辣子面的罗卜条里,搅拌均匀。放1周即可食用!
# G2 r& e8 O" J1 L; K' v, r/ D香脆可口,不妨你试一试
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