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1,将罗卜洗净切成手指粗条。, _9 S; _+ _0 d9 c3 m" ^+ h8 P/ Q
2,罗卜条以每10斤加8两盐比例进行腌制。(腌10多小时)
7 a/ a% r9 k7 X3,将罗卜水空干后晾成半干后适当拌少许辣子面。
5 H! } k, Q, h1 {. N/ Z. L- q4。在锅里放入适量的油加热,加入花椒,姜片,倒入8两至1斤的醋,另加2斤水和适量的白糖一起熬,熬好后趁热倒入已拌了辣子面的罗卜条里,搅拌均匀。放1周即可食用!$ W' W! L0 x7 ?& x6 L Z
香脆可口,不妨你试一试
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