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1,将罗卜洗净切成手指粗条。
" |2 \, m4 v9 I2 F. @0 Z# X* C% a2,罗卜条以每10斤加8两盐比例进行腌制。(腌10多小时)3 {! t! X! {1 i) I- R1 L, m
3,将罗卜水空干后晾成半干后适当拌少许辣子面。
" ]* T" P1 f0 e5 b) R3 H o4。在锅里放入适量的油加热,加入花椒,姜片,倒入8两至1斤的醋,另加2斤水和适量的白糖一起熬,熬好后趁热倒入已拌了辣子面的罗卜条里,搅拌均匀。放1周即可食用!5 r/ O. U9 T4 q ]' p0 y
香脆可口,不妨你试一试
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