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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 . _2 S1 x; z9 T ^* E
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这家私房菜没有菜单，姐们和老板说有几个人，然后老板给推荐菜，然后可以调整。据定地方的姐们说，他们经常来，老板会应季节推荐菜品，而且都是根据订好的菜单买菜，绝对新鲜。
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不多说，先上凉菜
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B8 w& ~1 D2 F$ O尖椒变蛋& o8 S0 a! u, T4 q
变蛋是姐们自己带过来，然后老板给加工的
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4 X) f: Y" l/ m) X6 _" A红油猪耳
, ~7 {" J, E1 p7 P# ]8 l1 o) q分量十足，而且几乎都是有脆骨的: Q( t1 I/ T2 ~: |
( c7 T, P, b5 S$ c八宝菠菜，很普通的常见菜，味道还不错
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麻辣鸭掌
4 q, f9 z4 O/ j" B味道处理的很好，鸭掌处理的很干净
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浆水牛肚
/ G" q9 }+ g( q3 U5 S是千层肚，吃到嘴里QQ的
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炸鸡排: j! T! |& `' }/ s$ B
这是用鸡脯肉裹浆炸制的，特别之处是它裹的不是面包糠，而是一种小麦片，口感更胜一筹
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蒜香秋刀鱼) t( T$ |3 m4 ^, D' [' d. X
说实话没吃出蒜香，但是腌制和炸制后味道很赞，肉质细腻，不油腻! I' ^! h: C' u2 P& a% r
2 H1 D. n. H/ ^) h( Z/ [8 L千页豆腐
: ~0 x, M3 y* H: H2 M. y/ r( S千页豆腐白切摆盘，配芥末酱油，想吃生鱼片一般
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2016-1-13 23:11
发表于 2016-1-14 01:56
