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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑
, f7 J; R+ |& h- D! s( V* f+ h# O! c0 ~. q5 P9 }
这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。" e, k4 L* E# |5 _. ]. v A. ?) `
$ S* N( l; r# ?
不多说,先上凉菜
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0 a8 {* K9 W: ?+ V [, Z尖椒变蛋: G, u1 \# \, n' [
变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
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红油猪耳7 L% O- {3 T4 _6 e! O/ U$ Q
分量十足,而且几乎都是有脆骨的
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八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错# S4 C6 o: \- E4 }( }' E
! @) e, B$ P2 G( U0 {. s: q: z$ A
麻辣鸭掌
; u3 F* p6 s! j; @- H* f味道处理的很好,鸭掌处理的很干净9 `# o3 O4 z! E( }! h
9 a, o3 v0 a+ n' h' u浆水牛肚
: Z" g+ x* E% ?' h9 f4 s' Y是千层肚,吃到嘴里QQ的
; g1 ~. m1 A1 W' f9 b! w6 P$ d! H* ^( h
炸鸡排+ M) l. {) C$ n5 l2 f0 m
这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹
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蒜香秋刀鱼
9 h' K0 g8 e; a* J说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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千页豆腐" ~; Q4 a7 [6 U( {/ \( J1 o2 ?
千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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