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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 2 @1 J# \" `1 A) ]6 L4 j4 @* |( \% X
2 r& O3 U Z0 m1 j+ B( u% Z
这家私房菜没有菜单，姐们和老板说有几个人，然后老板给推荐菜，然后可以调整。据定地方的姐们说，他们经常来，老板会应季节推荐菜品，而且都是根据订好的菜单买菜，绝对新鲜。) a/ G. `1 b2 h7 U% [1 ]6 A
n& E! q5 G, p5 r! v4 J/ B
不多说，先上凉菜
7 |9 g' C, b- Y7 ?( k# A& J7 s+ [ u( m3 \7 U
尖椒变蛋
- c/ R$ j W1 k1 {/ n. |3 r0 ^+ D变蛋是姐们自己带过来，然后老板给加工的) K8 q; J5 e# f% N3 K
$ q* g2 s! q* u7 |! ?! N( l红油猪耳
# [. U8 K; W* h N: P- _2 F分量十足，而且几乎都是有脆骨的
- o; M, m- W; u, X/ f2 ]* x) N% I( L
[8 G/ \, ~1 d$ z2 b2 {八宝菠菜，很普通的常见菜，味道还不错* F5 e, d" L4 ]- E
0 J+ T+ b4 V0 w% Q( M- n麻辣鸭掌* r9 y, ?+ @3 l: f h3 _0 Z9 v
味道处理的很好，鸭掌处理的很干净8 z* \. o) x- q9 v y8 V- o# `; d
5 _- U7 [* m) r( ^! a4 }
浆水牛肚0 U: {$ d$ N, _, B
是千层肚，吃到嘴里QQ的: i7 y* M, J: Q6 b7 \
8 S/ A+ {) R3 [- {8 V M+ {" O
炸鸡排/ m4 o* f$ k v5 m7 f# \
这是用鸡脯肉裹浆炸制的，特别之处是它裹的不是面包糠，而是一种小麦片，口感更胜一筹+ i/ M1 ?% g7 s( O, l4 Q: l
" j* o! l) a& R3 M) ]9 u" D! x2 V
蒜香秋刀鱼
: b/ W. o: M& `. A; G: a说实话没吃出蒜香，但是腌制和炸制后味道很赞，肉质细腻，不油腻
: C: S$ \& g3 W6 h; N# k5 N7 |
. J c% y) r2 r! f$ I6 j3 i( i% Z千页豆腐
9 D5 V4 p* l. m: T2 i千页豆腐白切摆盘，配芥末酱油，想吃生鱼片一般
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发表于 2016-1-13 23:11
发表于 2016-1-14 01:56
