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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑
! P7 _8 `: m: w" \% n! k
' ?& G0 _7 e/ l' G" N这家私房菜没有菜单，姐们和老板说有几个人，然后老板给推荐菜，然后可以调整。据定地方的姐们说，他们经常来，老板会应季节推荐菜品，而且都是根据订好的菜单买菜，绝对新鲜。
% d. F% _* v+ E4 I O. W7 I( E& R
4 `. ~1 J# O. f" Q不多说，先上凉菜
7 F8 f: U- f7 W/ q. K3 t% v; s
" D3 `+ Q3 E/ v; f尖椒变蛋
. M$ Q1 b2 ?6 A2 j9 h7 y变蛋是姐们自己带过来，然后老板给加工的0 y8 U$ J- g. D. U/ L+ v4 |
% x- y4 }1 G7 H+ {' k1 ^# F, l! A红油猪耳* w! D- z2 ^8 S
分量十足，而且几乎都是有脆骨的
* F. `1 C' n! g2 b/ R2 |) j" v5 J3 K8 h% l6 Y# j
八宝菠菜，很普通的常见菜，味道还不错( c2 f2 g, U& R1 i, z) e
6 z+ n1 q- l. C* I- F; Q( P麻辣鸭掌/ x( r$ i% ?9 M9 V$ q# K' t5 ?
味道处理的很好，鸭掌处理的很干净
; C# u/ f3 ?# ~3 g1 y, @2 e) y
5 y. I w! ^' L/ K- T8 e+ U浆水牛肚
. ^+ F: Z0 p$ \' z" D是千层肚，吃到嘴里QQ的& m( ?* ^% ~( Q5 x
/ s A3 g* Q0 [, X7 d& g. d
炸鸡排' j8 Z/ |% p7 u+ x* j: _
这是用鸡脯肉裹浆炸制的，特别之处是它裹的不是面包糠，而是一种小麦片，口感更胜一筹3 N# F% C( z, ?: V1 z5 {$ U
$ U/ ^3 \/ X5 j# h, ~9 F1 G蒜香秋刀鱼
/ b6 N7 W1 _# l: a+ h说实话没吃出蒜香，但是腌制和炸制后味道很赞，肉质细腻，不油腻
* b: c) j& r4 P' ^/ S, _4 ~9 Y
3 b& h9 I; B# X" b, T1 r. Z6 T千页豆腐# N3 y" l) A9 B) q+ n0 d1 I8 b
千页豆腐白切摆盘，配芥末酱油，想吃生鱼片一般
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发表于 2016-1-13 23:11
发表于 2016-1-14 01:56
