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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑
& C" U$ l( M. O; ?; e- z
; U% A9 {! o, Q) v* p7 k) h, T; R这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。
4 W& _; M( x4 r+ P- R
5 N( a, h/ L& _& `/ ^( w1 k不多说,先上凉菜
8 L& L, i7 v' H( A0 O
! P+ X2 |# m4 Y& T/ E" F5 R `尖椒变蛋
9 c) k! [: s; N3 O/ G变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的5 v& L$ e+ M4 x$ m/ ?: @
) N) A3 ^9 K6 Y2 A
红油猪耳' e/ }; a9 ~7 p$ P! T
分量十足,而且几乎都是有脆骨的5 x8 u5 i' a/ Z: y1 T1 V
0 j% V) Y8 C! |: V5 L3 a
八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
% s5 V' g. j& ^! u% G- g4 j, C, W9 N) b2 a
麻辣鸭掌
" q. j4 U: E/ R8 A* M* D/ m7 c味道处理的很好,鸭掌处理的很干净
* i/ s6 e' N2 X% k! q' n
1 L* F" G* U& L5 i5 ]* h7 m7 \浆水牛肚
6 l, E( L+ A2 M5 H# ]+ ^% m5 i% i是千层肚,吃到嘴里QQ的5 S2 g1 h& ]( j7 ?! T* ~9 [/ o+ Y
6 ]# h: a9 _0 i/ b% D. W
炸鸡排. V: P1 C! W' _( B
这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹
r4 n$ m$ r" @' P4 s# q) m( X- _6 U: I" \8 Y& ]
蒜香秋刀鱼1 j4 {: W% ^. x4 d6 c( N( C8 ~; ~; h
说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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! G9 F9 d% E9 S% w9 g( O4 U千页豆腐1 R `- h) O4 ~% T: ^ ]( p' I
千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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