- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-5-17
- 帖子
- 8931
- 积分
- 92307
 
- 经验值
- 92307
- 爱心活力豆
- 31
- 宝宝生日
- 2006-12-01
- 地区:
- 街道:
|
说到荠菜，吃货们都不陌生，在这样的早春，更是难得的美味野菜。食用方法多样，无论凉拌、包饺子、包馄饨、做春饼……怎么样都好吃，而且还营养丰富！6 k# ]9 {, ^* R, q9 u* {
6 O# ?9 W" @# R
" P9 t' t# A/ V" h我最喜欢把它包成饺子食用，鲜嫩的野菜与肉充分融合，咬一口别提多好吃，每年春天都是无法错过的美食之一！" ~) S+ f+ m, |: A6 g$ u: ^# U
* Y& S5 R4 V& U& d6 c: o" X/ E' B
8 ?) u2 H. x2 e( l) g
1.先把荠菜放热水里烫一下，超微变颜色就捞出来，时间不要过久。
, V/ z' H3 ~- R. {2.捞出来过一下凉水，挤出水分，切碎。可以放肉或者鸡蛋弄成陷，记得多放些葱姜。
( ?1 K3 L$ {; w+ f3 K6 S3.放花生油适量，盐适量，稍微放点酱油，调匀就可以了，也可以放味精或者料酒等。
& |7 n) @! W% s. p) e4.蘸汁我喜欢吃蒜泥的，醋要熬开才好吃。把压好的蒜泥上放一勺干辣椒，热油泼上去，搅拌均匀，再倒入熬好的醋。
7 z, Y: g& O' ]* ]: B# Q) K- y* m# h6 J
( X. H! a1 Q% U" x6 o
+ p$ k0 k( l; q4 C$ G; _) S7 T5 g7 d8 i. M7 Z
|7 |* v+ E/ t. B3 a9 j/ }
8 L; R5 B. A; }2 }( q4 y( g
来自[妈妈网iPhone版] |
-
总评分: 经验值 + 90
金币 + 90
查看全部评分
|
发表于 2016-3-21 18:13
发表于 2016-3-21 19:26
