- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-5-17
- 帖子
- 8931
- 积分
- 92307
 
- 经验值
- 92307
- 爱心活力豆
- 31
- 宝宝生日
- 2006-12-01
- 地区:
- 街道:
|
说到荠菜，吃货们都不陌生，在这样的早春，更是难得的美味野菜。食用方法多样，无论凉拌、包饺子、包馄饨、做春饼……怎么样都好吃，而且还营养丰富！
" ]4 m( q) x9 R- a2 B
+ P# m, f: U; Y: W/ ~/ g7 t/ {" v8 c* E9 K1 @/ j
我最喜欢把它包成饺子食用，鲜嫩的野菜与肉充分融合，咬一口别提多好吃，每年春天都是无法错过的美食之一！* K+ o; b' T6 q) H6 l" S
# |1 n. W% P5 a1 q1 q$ X8 [+ v4 U7 D
- S* B+ N$ s5 ]! _7 d/ ?; h9 V6 w1.先把荠菜放热水里烫一下，超微变颜色就捞出来，时间不要过久。
& I9 V/ ^7 ^0 [9 J2.捞出来过一下凉水，挤出水分，切碎。可以放肉或者鸡蛋弄成陷，记得多放些葱姜。
& F3 D* z* S+ V7 }/ q9 a7 E3.放花生油适量，盐适量，稍微放点酱油，调匀就可以了，也可以放味精或者料酒等。$ r0 R% p+ K) q% E Y' |! K
4.蘸汁我喜欢吃蒜泥的，醋要熬开才好吃。把压好的蒜泥上放一勺干辣椒，热油泼上去，搅拌均匀，再倒入熬好的醋。
0 R5 m; o$ A) Z, V `; G" A- \( d5 S, t! r
1 F4 [6 R$ x& }+ R" u# I! a
# C0 S1 m' `( Y2 c* }
1 P: b3 S, {! L* |' I4 B" D% p' y5 h3 A, |8 U
8 t; z. O( z- |- M: c/ W8 c/ e' e
来自[妈妈网iPhone版] |
-
总评分: 经验值 + 90
金币 + 90
查看全部评分
|
发表于 2016-3-21 18:13
发表于 2016-3-21 19:26
