最爱皓皓

说到荠菜，吃货们都不陌生，在这样的早春，更是难得的美味野菜。食用方法多样，无论凉拌、包饺子、包馄饨、做春饼……怎么样都好吃，而且还营养丰富！7 W0 i5 V, \! C5 x6 Q
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我最喜欢把它包成饺子食用，鲜嫩的野菜与肉充分融合，咬一口别提多好吃，每年春天都是无法错过的美食之一！+ k6 O- s' T  ^6 N# e! z
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1.先把荠菜放热水里烫一下，超微变颜色就捞出来，时间不要过久。
) u$ \# A$ R  z" |  Y3 _2.捞出来过一下凉水，挤出水分，切碎。可以放肉或者鸡蛋弄成陷，记得多放些葱姜。
( e8 C0 |: U  }/ d3.放花生油适量，盐适量，稍微放点酱油，调匀就可以了，也可以放味精或者料酒等。% D$ x7 M& b. W% i3 V2 f8 x7 b6 m& T
4.蘸汁我喜欢吃蒜泥的，醋要熬开才好吃。把压好的蒜泥上放一勺干辣椒，热油泼上去，搅拌均匀，再倒入熬好的醋。/ z$ i; j1 }9 g6 C3 ?) e1 S

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杨雨雨妈妈

美味
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BY追梦小海豚

美美哒

爱开心心宝宝贝

香喷喷的
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童金金

看着就好吃
* c2 \( v3 g! _6 B7 w调的汁子也太诱人了吧

zhuyong86016

感谢分享

最爱皓皓

回复 童金金 的帖子( O$ D: m6 T4 C) d# _
看着就好吃, ?9 ?3 U# w4 L. G
调的汁子也太诱人了吧

( }2 n( m- j/ [0 S, w
调出经验了，必须色相好?
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Sara胡小茜

不错不错
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Yommy麻麻

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颖儿1

美味呀

玥玥妈妈爱玥玥20752338

看着就香呢

心雨宝贝

回复 Sara胡小茜 的帖子
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看的人嘴馋的，好好吃一口呀。我上周末也包了。确实好吃。

那一拍的风情

好吃啊

虎妞de妈

(*@ο@*) 哇～好美味

于芬73

看着都很美味

k心果★╮

醋熬开了会更酸吗

梵恩诗

很诱人的饺子啊！

当妈了827

看着就色香味俱全啊!

伊怡妈妈

色香味，流口水了