南瓜馒头 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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安安妈1022

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-3-28 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错．
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.4 t, C ?; J5 R. u" F* U1 y

/ Y7 y- J. l% p; ]' w, n4 H0 q! @

' {; d* o; s) S1 R+ t% P4 H
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：' k, J' ~! D+ Q9 w( o* w) U
# l' M# ` \- S. A
首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．4 |" c) a) t7 w4 V/ P

# e; f( `/ L8 c. K% ^' R; s
7 g# ^! c" U G, ]
其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.+ L+ x$ I( y1 B. O

; ?7 }3 B8 A! T6 E
# q. Q( }' _+ X! U3 @7 ]
最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)& I$ j i. h% o- j, `2 V9 w
- t9 w/ R& V1 O# _7 V

1 g0 W1 P* i) n+ U- K. D
怎么样?很简单吧,大家不妨试试.

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多多爱妈咪

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沙发

发表于 2011-3-28 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，改天试试% N% G& {6 C7 D* Z6 x- a6 \1 x

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2011-3-28 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶,,改天试试!

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和妈

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地板

发表于 2011-3-29 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个喜欢，很喜欢。9 W) }- G) p+ ?) ^; ~: E5 z

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辰辰妈咪

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5^#

发表于 2011-3-31 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢。

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幼儿园大班

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6^#

发表于 2011-3-31 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

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Medal No.1 Medal No.11

7^#

发表于 2011-3-31 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来错。很喜欢吃但不会做馍。不懂发酵

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一琛妈

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8^#

发表于 2011-3-31 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

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木木妈妈

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9^#

发表于 2011-3-31 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下

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安安妈1022

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10^#

发表于 2011-3-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多爱妈咪发表于 2011-3-28 19:47 9 f) b. C1 m$ t* F# q7 p r1 `4 ?# j
呵呵，改天试试

+ B; ^. I/ | G7 P2 H; ]
好呀，记得要放些糖，要不南瓜没那么甜．

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安安妈1022

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11^#

发表于 2011-3-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄墩儿妈发表于 2011-3-28 20:36
0 t$ w- s+ v* r1 K [帮顶帮顶,,改天试试!

呵呵，谢谢／

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安安妈1022

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发表于 2011-3-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-3-29 09:10 & P+ m$ ^ w. N6 O5 M9 {* b: N" f6 T" a
这个喜欢，很喜欢。

9 v6 C: @) F1 m, s/ u) I& z9 L
是呀，宝宝也很喜欢吃的．

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安安妈1022

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发表于 2011-3-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辰辰妈咪@xa 发表于 2011-3-31 15:09 - I& y1 T5 r: X0 f; E
很喜欢。

) H7 Z/ s; G: E" b4 K# R7 q
谢谢．

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安安妈1022

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发表于 2011-3-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涵涵06 发表于 2011-3-31 16:27
( c5 a/ f5 ]4 @& [3 z% A学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

9 X8 U6 x) Z) e5 l! P
菜馒头我也没做过，改天试试．

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安安妈1022

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15^#

发表于 2011-3-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一琛妈发表于 2011-3-31 16:55
8 ?9 W6 b7 X" m0 K# T. M/ N D不错，帮顶

谢谢了．

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安安妈1022

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16^#

发表于 2011-3-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lixin1212 发表于 2011-3-31 17:09 ! h8 W/ G9 u3 X( G2 U5 b
支持一下

谢谢了．

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佳佳爸爸

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发表于 2011-3-31 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下

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18^#

发表于 2011-3-31 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，昨天蒸的南瓜包子，也很好吃

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19^#

发表于 2011-3-31 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏啦，多谢楼主！

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流云已飞度

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20^#

发表于 2011-3-31 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好啊，好漂亮

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