南瓜馒头 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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安安妈1022

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-3-28 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错．4 Q) T8 w% e, _& W% S5 a: _% G" V) A; c
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.3 P/ b# T3 ^9 S1 W1 m: p% }& j; f% P% H

/ r* U2 E( s" s0 \* w& Z

& E$ U9 w* S/ ~: E ^) F5 ^
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：& k0 x1 X- ?) h$ }5 L' d
# W: T4 p; Z8 ~8 i2 V( O7 `' ^
首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．
# u* R& a' p4 m' J4 q& U2 `6 K

. r8 _/ M, `; j2 j& D( X

其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.1 I) ~; I0 n9 q( v# Z% T

# P8 R+ p7 c( {6 R& u6 v: V9 h

最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)# d9 q! E- G+ l( c
) Q0 E" o6 W, K' U5 s/ A0 W

/ f2 L; J* V5 z
怎么样?很简单吧,大家不妨试试.9 o& T9 b0 A" O- E1 Q4 b

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多多爱妈咪

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沙发

发表于 2011-3-28 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，改天试试; Q8 W" t3 R7 @& ^0 |* G: j

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2011-3-28 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶,,改天试试!

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和妈

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地板

发表于 2011-3-29 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个喜欢，很喜欢。

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辰辰妈咪

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5^#

发表于 2011-3-31 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢。

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幼儿园大班

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6^#

发表于 2011-3-31 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

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Medal No.1 Medal No.11

7^#

发表于 2011-3-31 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来错。很喜欢吃但不会做馍。不懂发酵

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一琛妈

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8^#

发表于 2011-3-31 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

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木木妈妈

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9^#

发表于 2011-3-31 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下

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安安妈1022

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10^#

发表于 2011-3-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多爱妈咪发表于 2011-3-28 19:47
' }) J+ D/ P- w4 l7 i; a呵呵，改天试试

好呀，记得要放些糖，要不南瓜没那么甜．

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安安妈1022

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发表于 2011-3-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄墩儿妈发表于 2011-3-28 20:36
0 W# Q& }) z) E! l, [2 J) ~" I帮顶帮顶,,改天试试!

& @! R8 F/ W+ m. k
呵呵，谢谢／

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安安妈1022

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12^#

发表于 2011-3-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-3-29 09:10 " O0 k+ t( |. ]( C; A6 V" z; q4 I* a
这个喜欢，很喜欢。

3 L# f7 _* y4 X0 ]% Y1 y# w! o
是呀，宝宝也很喜欢吃的．

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安安妈1022

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发表于 2011-3-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辰辰妈咪@xa 发表于 2011-3-31 15:09
0 o" ]$ |0 R% j$ z很喜欢。

j( p1 ~( w3 k Y
谢谢．

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安安妈1022

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14^#

发表于 2011-3-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涵涵06 发表于 2011-3-31 16:27
9 q7 c' p" J* d学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

: ^1 F, B& I3 e6 u
菜馒头我也没做过，改天试试．

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安安妈1022

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15^#

发表于 2011-3-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一琛妈发表于 2011-3-31 16:55 & _- b8 c( X1 y9 L' s* C
不错，帮顶

, }- H: G* n# c& x1 j# J
谢谢了．

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安安妈1022

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16^#

发表于 2011-3-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lixin1212 发表于 2011-3-31 17:09
) D; v6 n9 `3 [( ?" A! U. X支持一下

谢谢了．

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佳佳爸爸

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17^#

发表于 2011-3-31 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下

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18^#

发表于 2011-3-31 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，昨天蒸的南瓜包子，也很好吃

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19^#

发表于 2011-3-31 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏啦，多谢楼主！

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流云已飞度

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20^#

发表于 2011-3-31 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好啊，好漂亮

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