huangxy5789

　　本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错．
6 c+ d, [* I, X4 w) r9 u+ }先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.
$ X9 O3 f* C; c( \0 h
3 u$ p/ w' ?' N6 g' F
" a/ O3 n- x' c/ X) {, r 3 G$ i( P  Y6 \$ N5 ^8 ^" f
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：
  m, j7 S7 \4 Z* n! e! k, R2 Y7 W
首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．
+ r7 \) b: f+ W 6 ~9 y3 \& s6 t7 `4 W; I: r

8 H* \5 F: q' b- S, K3 H8 U% p: m( o+ }" J

, _5 a3 j- r8 ]# m2 \* l$ w4 s* q其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉." s" E* n" }. |( D

  L0 u. G6 d; F0 d. l. q' z" r# ]0 Y, k" V! L- f1 S4 g

5 x/ z+ B8 Y, J: ^: V最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
1 Q, T. R7 K  _4 C/ c  P: e
& K9 p; r- T& w/ \) t) Q* p
4 n% H- F4 o  Y怎么样?很简单吧,大家不妨试试.; u9 O* N3 G, D) h% x5 K

多多爱妈咪

呵呵，改天试试" w: M) _+ E: g# [  b2 i

黄墩儿妈

帮顶帮顶,,改天试试!

嘉明妈

这个喜欢，很喜欢。
; R, O' Q) T$ V

辰辰妈咪

很喜欢。

涵涵06

学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

爱我所爱

看起来错。很喜欢吃但不会做馍。不懂发酵

一琛妈

不错，帮顶

lixin1212

支持一下

huangxy5789

多多爱妈咪 发表于 2011-3-28 19:47
, \9 m2 \# T& t7 n# D; }! u* i呵呵，改天试试

& y5 E4 F  H' n* L
好呀，记得要放些糖，要不南瓜没那么甜．

huangxy5789

黄墩儿妈 发表于 2011-3-28 20:36
8 R* K; K3 @+ a' {. o帮顶帮顶,,改天试试!

+ P& K7 E& n" L+ z  i  z
呵呵，谢谢／

huangxy5789

嘉明妈 发表于 2011-3-29 09:10 " J8 `5 W: |) _6 P5 ]
这个喜欢，很喜欢。

! h3 A# t! r. `
是呀，宝宝也很喜欢吃的．

huangxy5789

辰辰妈咪@xa 发表于 2011-3-31 15:09
% ~2 }7 {" ~4 P# S8 h/ u! g很喜欢。

9 ]! |7 Q6 [4 n6 w2 N2 y) y! L
谢谢．

huangxy5789

涵涵06 发表于 2011-3-31 16:27 4 j/ c% ~1 h# [
学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

, Y2 M9 t; N; S3 r) X  v
菜馒头我也没做过，改天试试．

huangxy5789

一琛妈 发表于 2011-3-31 16:55 $ V4 A5 A4 j1 B) D; S4 M
不错，帮顶

& T1 x! z8 L/ [( }. e' q" j6 p" W谢谢了．

huangxy5789

lixin1212 发表于 2011-3-31 17:09 3 X1 B( w6 X% y5 ?3 g. _9 P  S
支持一下

  y2 \) p1 e  u, ^
谢谢了．

lf84226427

支持一下

小名一一

哈哈，昨天蒸的南瓜包子，也很好吃

皓俊老妈

收藏啦，多谢楼主！

流云已飞度

真好啊，好漂亮