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安安妈1022

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楼主
发表于 2011-3-28 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错.
# T/ n& \7 R- n$ e# t先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头." F* D0 C2 D* Z$ l

5 m7 {+ j6 ^: @
- w- H+ T3 j. E( w
1 i7 D$ ?5 [4 |; C, K. @  b+ a看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:& i# w! L0 N0 K6 ~3 N4 ~

+ \; F0 v& \# R# `7 ^首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
! P8 I8 g. G' z% k/ @& J( i
$ ^' B' G: W- P/ k6 `* y% u$ f+ a$ G8 o; F6 v( T6 A
. Q5 p: z$ X8 K7 X" Y9 K: O4 m
) ]. y4 \6 C" y2 A, _
其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.
; t! D$ x  O9 E! r 0 ^) s* W3 N$ q; t3 C/ _

; z6 V; y6 }  d, r3 F' b7 ]: j
, l2 e) h1 k8 f- e3 P3 Y3 T2 \最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
" k# `- \6 J: \  v5 Y
4 p( _+ w6 n+ e4 d8 R: B, a% `
8 W9 h" H: j# |% Z' J$ G& B怎么样?很简单吧,大家不妨试试.
, O' g; z$ `- E6 y- h5 f

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呵呵,改天试试
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这个喜欢,很喜欢。5 a7 h' P$ c5 h+ \6 [

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多多爱妈咪 发表于 2011-3-28 19:47
) O1 }/ L7 {5 i* T呵呵,改天试试
+ y# B% p, a3 f; X) g
好呀,记得要放些糖,要不南瓜没那么甜.
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黄墩儿妈 发表于 2011-3-28 20:36
( @/ v% o( B. a0 H* b8 m  q  J- t帮顶帮顶,,改天试试!
/ f" `8 U5 J( a( V; }$ w% l' w; A5 x
呵呵,谢谢/
安安妈1022

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嘉明妈 发表于 2011-3-29 09:10
0 e" A" Y6 O: C7 j这个喜欢,很喜欢。
2 ?( N- u- s$ t) g/ L
是呀,宝宝也很喜欢吃的.
安安妈1022

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辰辰妈咪@xa 发表于 2011-3-31 15:09
: I& J) Y' }, F很喜欢。
7 x$ _/ B& E# d9 p7 j1 T
谢谢.
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涵涵06 发表于 2011-3-31 16:27
9 X6 R1 U  d$ }4 T4 s. c$ R' v学习了。回头准备蒸菜馒头试一下
/ X; c( D& l$ n- l# O# E
菜馒头我也没做过,改天试试.
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一琛妈 发表于 2011-3-31 16:55
" I  v: D: A* H, p1 b不错,帮顶

5 P" }' V/ b" Q: a  @& D. @8 ?" _" s谢谢了.
安安妈1022

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lixin1212 发表于 2011-3-31 17:09 $ ^* q. U. d- z
支持一下

! ~- |& J, z( g- X& g谢谢了.
佳佳爸爸

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哈哈,昨天蒸的南瓜包子,也很好吃

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收藏啦,多谢楼主!

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真好啊,好漂亮
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