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安安妈1022

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楼主
发表于 2011-3-28 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错.7 ^3 n  b# M5 B1 _; \, {; o! J
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.3 }/ z& r- d% R" N
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. D. v% J8 ^4 p( g& d* G1 S, I
0 b$ F, C! P9 p, k8 e9 Z( F2 P9 _
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:6 J/ q2 O. E9 k1 Z5 F# E2 a; H2 {4 {
  P( Q, y) r4 y, N. s
首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
, b0 L& O" _- X- H% D+ E9 l- B3 ~6 C 5 C' z$ s6 a! d- a+ K1 V1 l; Q

; [8 X7 @* I7 X9 {* a7 e) f3 g

. d3 o* O. {  x9 |4 L 7 G* l* J1 c2 k2 f
其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.2 n! r1 }$ b; @+ M

1 b: A# _. e& l0 \2 G3 ~+ ?' b4 M' I; Y5 V
' K9 i, l+ u, j7 S
最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
, ~5 W# Z. p& _+ S3 |6 p4 h   X0 y; ?! i4 W; _# U9 U$ p
+ ~7 N% Q$ F( k. h& O* f( q
怎么样?很简单吧,大家不妨试试.
, ]% _: L' ~  n+ P# J

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呵呵,改天试试! P! \( ~. @: s6 `$ M! o

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多多爱妈咪 发表于 2011-3-28 19:47
0 D2 @8 n) G3 q$ ?呵呵,改天试试
/ p& u. l6 H: A' r8 m, R
好呀,记得要放些糖,要不南瓜没那么甜.
安安妈1022

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黄墩儿妈 发表于 2011-3-28 20:36
4 i2 N. r3 [9 K帮顶帮顶,,改天试试!
; V% o+ h% o6 A; r3 d6 E+ O
呵呵,谢谢/
安安妈1022

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嘉明妈 发表于 2011-3-29 09:10 ! K8 |4 X; H; e" D' V  i
这个喜欢,很喜欢。
" q+ F% c7 M/ M* b. Z) s2 Z
是呀,宝宝也很喜欢吃的.
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辰辰妈咪@xa 发表于 2011-3-31 15:09 4 c! r8 t7 Z# [
很喜欢。
: a% f; X! }  C8 U+ ^7 d
谢谢.
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涵涵06 发表于 2011-3-31 16:27 0 l4 L! `3 a/ o9 N* M( z* `4 g0 z
学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

% b2 n% B3 L8 J; \9 M6 d6 N" L菜馒头我也没做过,改天试试.
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一琛妈 发表于 2011-3-31 16:55
3 A; @3 m5 ^# ^" F0 j# f8 O8 B不错,帮顶
- O4 I2 P1 a2 t# h+ v, B
谢谢了.
安安妈1022

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lixin1212 发表于 2011-3-31 17:09 ; {! t) F$ N4 |; U0 \3 L2 V  c3 ?
支持一下
6 E% M) ^6 n& ^( I' w) ~  E  T
谢谢了.
佳佳爸爸

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哈哈,昨天蒸的南瓜包子,也很好吃

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收藏啦,多谢楼主!

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真好啊,好漂亮
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