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本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错.
) W1 ?% ~2 P* U( q* L5 _1 m先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.
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4 L1 @* c; ?5 o" @看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:5 K2 m C4 e7 m& f5 ? n
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首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
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其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉." v$ p% Q! ~- g( w
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最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)1 j' k- r( U/ J3 h9 o
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怎么样?很简单吧,大家不妨试试.7 J( H5 [3 A. o6 I' p2 {2 K" J
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