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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,
, G3 K, H6 J; Y' C8 ?
9 |2 v: s8 H7 C4 o( J2 L我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,7 U( Z% }+ j4 x1 L
6 n M" F& N \& W. e榴莲香之扑鼻,无可比喻2 L% t( {) y; P9 {
9 @8 `4 T$ ^# p( U& |. E# p( L: q起早做榴莲酥,亲们可亲睐?8 v# x+ z# ~5 q0 y
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
4 F, D! l( i" a≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
# n2 n% j% {) B8 ^榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。& F1 r8 t5 p7 ?0 d
≮适用人群≯一般健康人都可食用。
! ?: ]3 I: g0 u& V病后及妇女产后可用之来补养身体。
7 y( E- l* `7 b' [ N6 C≮适用量≯每天不超过100克。* x5 D. o: S2 R" C9 e
≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。 X( {, k; q: ~ ?1 _) P8 a6 E) c
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
; V( h+ X4 i# z' ~" X7 j- v( J$ b/ v1 W≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。 b7 C* k. D3 p2 A
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
7 e! Z% i, L# ?' U! I6 |- H榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
4 ?" k0 k: {/ o* j/ C( L它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
