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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,
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. }- m/ E& |' J. i3 P2 @我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,
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榴莲香之扑鼻,无可比喻! G' f# |& @/ } I
( Z" {; k/ A$ z8 |5 z- N5 `8 G起早做榴莲酥,亲们可亲睐?6 \& T7 A3 |1 n: R: D- A% }- {
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2 D4 ~& K8 F. G& A榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
! W0 K6 ?$ u* o5 j* q≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。; X3 s; J; p8 a5 W" c6 L
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
3 e5 H' P$ B5 F; i; _8 F≮适用人群≯一般健康人都可食用。
* b, D+ G+ n5 P0 |- ]+ f病后及妇女产后可用之来补养身体。
Y# g" L! C: y I, j" ?≮适用量≯每天不超过100克。( Q7 L0 Q. G& W* A
≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。+ Y; {' l4 ~9 V+ H. o# P' y- @
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。' s5 T7 O h' A& e# H" |' W$ ?
≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
- T" _' e5 [& E7 k( J榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。! J. w5 s/ I7 e: X6 v& J
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。% N( w8 R" G9 F9 W0 _
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说# x- q3 S4 L. q0 ~2 ?
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
