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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,
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0 k& m: y" n4 z我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,* R: e, P% g2 W6 a
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榴莲香之扑鼻,无可比喻' Z/ l: A' ?$ s1 q% [5 N
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起早做榴莲酥,亲们可亲睐?6 g9 `; [3 K7 _0 U& }6 i
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/ \: i d0 S/ X1 d& m榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 G" r' ~# S! }# l9 i+ }
≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。$ G8 t$ X ]9 \: C# \& B/ k
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
" N E9 r5 I, \5 @* d: E2 |5 l≮适用人群≯一般健康人都可食用。/ h8 C+ N) t/ {9 B: U2 O2 T
病后及妇女产后可用之来补养身体。
" y% f0 K/ ]; h+ T≮适用量≯每天不超过100克。. R/ d4 C+ m- q, S# T1 s1 y1 L {
≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。' N! J n8 ^5 r1 [6 q
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
0 r2 c$ d- c2 o4 }≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
2 J5 [6 p" }$ n e9 u/ k榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
" N, S, @' k3 ^; m0 C; _ ~榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。! O' w8 Z* T* ] M' w
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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4 n- }4 t) p" c1 [# l' w; K亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说1 y; r* a3 {0 Y3 h
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
