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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,+ _ P! O, F3 W2 @; E0 o9 F
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我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,& R. J0 y# L% j A2 e% ]
6 {) b, \5 }9 {. W) m3 {榴莲香之扑鼻,无可比喻* V; M. m& t6 f) r! }
) H6 m; B! v( M- v( x6 ~: Z起早做榴莲酥,亲们可亲睐?- ~% n8 p/ S+ w0 }: u" \; s/ t( |
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
/ Q: S# v( [+ S7 `≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。! E: n) F- B3 `( t3 E, m! T( z2 P
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。5 f# T I. v. K: h5 p$ L4 L" K( `
≮适用人群≯一般健康人都可食用。/ U6 B) y5 W+ z S( ~
病后及妇女产后可用之来补养身体。
4 f+ C. {1 u8 _7 H* z≮适用量≯每天不超过100克。
4 a; e" |+ G6 E≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
' |5 g; W8 x- A+ {2 [6 S1 f3 J9 N因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。- a3 R/ L, x* E$ o1 H
≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
( L$ g! U- R+ P+ h; o- ^0 o榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
" _/ E6 `, l( j. s7 m7 H' g; u, A" C榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
6 d' A+ a- I" G' t, |: ~' J它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。/ u+ j$ r: M6 c) ?# Q9 m
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说 Z+ Z% H8 e1 g# i9 W7 l4 a1 f
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2 x& b0 ?. Y. t: ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
