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楼主
发表于 2009-8-22 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈哈!每天看美食空间,手早就痒痒了!今天厨房我做主!% V# \6 s8 e$ D  e$ t: v

- O9 m, {" Q+ z/ s1 F5 [& N快来看看吧:wanwan52: :
/ |6 Q6 d& K, Y* _. L$ U5 z0 b. _2 S0 Z( F: F2 i1 r# x
1、主打红烧排骨4 t$ y: H. |; P; F$ T& ~
备料:; B$ t& V% c) [  F- V

; L% O+ N# ^: w- k制作过程:4 H7 b& [" E7 \, B5 y3 |0 M1 z
1、倒入少量油加白糖擦汁; E- {% e( M- j# s

9 L' l6 R8 f9 O9 A: @) z2、待糖充分融化后,倒入备好的排骨
4 k. O0 P/ Z# g7 P4 C3 N) H% |+ W  [5 ]
看已经上色了:wanwan52: 9 S) {- A+ x$ \( [
3、加入开水及调料炖大约40分钟* c% c7 o/ D5 e/ p* }" ?

, q  ~: `* `6 C) E2 ?4、时间到,关火准备出锅
. o8 N6 ]  V; y% g: w. x! _# s  @' t% u3 R) |
5、装盘
* d; z  T+ m3 S* v7 q  Q' J
' K$ u& S+ y' G4 u8 u6 o哈哈!大功告成!wanwan41.gif' V7 ?  e7 f0 w1 s# F8 W

: q- ^1 [" ~% j. P1 o: T5 W' c[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:30 编辑 ]

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2、酸豆角炒肉末% A4 T( x, c: w2 N" u6 x$ a
备料:
6 j- ]; I/ d0 ?3 V5 L: f7 `
+ o+ t# f  T# j& T# f% c制作过程:
0 v% H/ B1 u" n& G  ~1、酸豆角是超市买的现成,肉末加生姜、葱花、料酒搅拌;. M% b! G5 F- o( g8 N$ U$ p0 Z8 |
2、入锅炒就好了。) G1 }9 B0 C# y; r7 t7 z
:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
4 i& f' ]8 s( O成品亮相:. [0 P$ ~2 q* v

& N* p5 |7 a* \6 n
: }. L5 n# L, w2 j[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:19 编辑 ]

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3、青菜蘑菇豆腐干5 ~1 c& B+ o  J+ @) N( C2 S: z; n' @
备料:! V0 z' _  t0 m6 n
8 L  n9 |; |8 Z0 `
制作过程:
8 S& G% X9 a6 i3 }! Y% |" M
+ D- s# s  q0 O% s# e1、油热爆蒜香倒入;- ^& N& h9 m5 Y  p  e. [1 o
2、青菜变色后出锅。: v0 a* J: l$ k: l' Z
: s1 U* W* @% r& i# M
成品来了:
0 Y8 x1 j+ J0 W. O8 g9 d1 w/ }% t# X. n
. f: p: q) }. F% G
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:22 编辑 ]

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4、老婆饼0 [, Z" r6 b, C" F* s

: D1 |8 ?6 W  o# O7 J6 b/ r备料:7 z: X9 R# V) f, c# Z8 a' ]

& P4 `9 C6 @$ H制作过程是按照邦妈的水晶饼做的  Y. H4 g4 i. A8 {8 O- ]& v, G
9 v6 N# @% s! N/ X% D
偶是用平底锅做的,火候掌握不是很好!电饼档老公说表现好再给买:wanwan58: ; C4 f3 R2 m$ U2 F

3 }" ~% }: S$ z3 h
+ M  B+ K6 ^1 Z& }; O8 S' E8 S, P哈哈!上成品了:5 S4 M, I8 S9 ~' ~. [$ \5 X& i1 j

1 D& Y/ F6 Z6 D4 {) v" c, v4 W5 s再来一张
4 S6 `4 ^1 a( |2 J& x8 v& |+ ~* d
/ Y0 @) j" j( }' k- F8 }) W  \3 m) O7 G/ o8 q3 _; S
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:26 编辑 ]
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呵呵!编辑完毕!

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不错:wanwan79:
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咦,还有饼呢,好吃

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老婆饼做的真好:wanwan79:

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:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
0 }; W) z( z0 X/ x1 @
6 _: N7 e! t: D+ I; B谢谢大家!

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爱吃:wanwan59:
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最后那个最能够勾起我的食欲
* w9 O. q! Y  j! A好吃很:wanwan59:
安安妈

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大安妈写个做法
+ G7 {# v2 K# D. \: i回头我好好学习学习
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看着真棒

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我发现一个问题,你们家里喜欢用小葱当装饰啊,老婆饼真漂亮,也一定很好吃吧

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原帖由 四季芳菲 于 2009-8-23 22:30 发表
( H6 Z/ C& P( g# ^5 s& X6 L0 b% D- o" q我发现一个问题,你们家里喜欢用小葱当装饰啊,老婆饼真漂亮,也一定很好吃吧

6 G& Z% K* r6 `& ^
/ ?; w- ]$ X, S1 j, \1 R; o' ]
0 d# ~" L+ a/ j5 W; q哈哈!真细心!俺就剩下葱!:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-23 10:54 发表
( ^' }* n3 E& P& z大安妈写个做法
( S: }- l7 P- p, h0 j8 k8 n8 j6 ^回头我好好学习学习

7 K* W$ N( d1 N9 ?" M- i* L( S6 }! c  c

1 i; k+ X; m* x; h6 Y! U3 o
3 D9 W& ]6 g7 f: M9 C3 ]- H这个是按照邦妈的水晶饼方法做的,结果就演变成了老婆饼!:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:
水静芊

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