ananma

哈哈哈！每天看美食空间，手早就痒痒了！今天厨房我做主！
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快来看看吧:wanwan52: ：8 j# O& E0 r  g
; w+ a/ Z! D1 [# j
1、主打红烧排骨
6 r$ o* t( _; y0 }3 h0 O( h备料：
! O4 C0 Z( ?; q3 z, w% G7 q% n. j- c
制作过程：) m. R" _8 c& }& _
1、倒入少量油加白糖擦汁  Z  x6 T& ~. |

8 l& P/ m/ R# l) h8 V2、待糖充分融化后，倒入备好的排骨
8 D  g6 ?! W# ]" m2 z* G' c6 Z( o0 Z' ^3 `3 @7 {* U+ s
看已经上色了:wanwan52: $ t) v1 p5 P' W0 h) c2 V
3、加入开水及调料炖大约40分钟  k. {* t$ \) t+ U% e
% h3 v6 S+ U  J$ w
4、时间到，关火准备出锅' @- ~6 i* c3 D/ O. _! B

  u# y  T' Y  U2 }5、装盘
6 Q4 i: W) K# p4 G: m7 I$ O9 Z  r5 t
哈哈！大功告成！wanwan41.gif
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[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:30 编辑 ]

ananma

2、酸豆角炒肉末
4 U) R/ y8 ?5 v, q备料：
4 q" g# L. A( T' {' \. p, s- u5 N5 D3 i- h
制作过程：
6 t9 b1 m; C. J8 Y! Y& T1 V1、酸豆角是超市买的现成，肉末加生姜、葱花、料酒搅拌；
% S; n) P# ^4 h  j2、入锅炒就好了。
3 c2 f# E4 o5 i+ B8 K7 ]: |9 x8 O:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ; G. r1 `; \& y
成品亮相：) Y6 f/ s5 S# s+ }% V3 ?1 L% q

3 Z- N& o/ c' D+ }: F8 ^- v% }/ s. v$ L
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:19 编辑 ]

ananma

3、青菜蘑菇豆腐干
! C  }) J; U) Z备料：/ C# Y5 l8 u( G. `1 B0 o
7 m" m3 O) _; Y, Y% \7 G
制作过程：5 Z! g; C4 F5 t% d. \

+ v  C1 J- H. q! d& W1、油热爆蒜香倒入；9 B& D  s( x# L7 s$ b# @* D
2、青菜变色后出锅。
  a, k" c, K9 \: A
( ?; ]3 |$ g# p# @! h; a2 u成品来了:
, _4 {$ G) ]2 k6 f4 v" c/ U
! b1 J- ?  c" o' o" z; l% ?- _! N$ Y$ V
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:22 编辑 ]

ananma

4、老婆饼
% I9 K# s4 X6 D; h! ]" ~# _' k/ |1 M3 m# b; H
备料：% a" b: q7 r* {% X# m3 t

4 s* X: j5 a; {. ^% T制作过程是按照邦妈的水晶饼做的7 N7 F7 i$ b8 d1 \7 W5 p/ x: G

5 u. c5 C3 V1 w8 x偶是用平底锅做的，火候掌握不是很好！电饼档老公说表现好再给买:wanwan58: 7 T1 U1 u; H) Q8 l$ M3 O& P
0 N6 r# O+ E- V; V3 E

" a/ _! y- i/ z, I/ a* t哈哈！上成品了：
) E/ ?+ z0 _9 _- k1 _% Z! [
5 X  F5 `9 j4 F再来一张3 \6 A/ u6 [- q! V" S! w, i
( v' O5 @* [  W/ `: d* m: |

2 P; p) n: ~/ I[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:26 编辑 ]

爱一步

顶

ananma

呵呵！编辑完毕！

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

爱一步

咦，还有饼呢，好吃

有女佳佳

老婆饼做的真好:wanwan79:

ananma

:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
8 X' P$ j, z0 `+ _$ B' w& o! {$ a
% l- ~% R5 Q) R! q1 B谢谢大家！

芊芊妈咪

爱吃:wanwan59:

薄荷心情

最后那个最能够勾起我的食欲
; P5 c0 h' j0 u' B  z好吃很:wanwan59:

薄荷心情

大安妈写个做法
) t' y4 P! F! f* o4 `9 _回头我好好学习学习

我不是厨子

哇塞

臭狗蛋妈

看着真棒

四季芳菲

我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

ananma

原帖由 四季芳菲 于 2009-8-23 22:30 发表
1 g! d( F" t: z  f我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

! `& @4 c' X- ~" T3 G( V# q1 V. q" ~* `: j! {3 [* N
0 L* V3 \) _9 u" a1 z
哈哈！真细心！俺就剩下葱！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

ananma

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-23 10:54 发表
  N. S0 F1 I* k" Y4 L; i" v1 B大安妈写个做法
/ S( |8 K, W. V2 S, ?# K+ [. t回头我好好学习学习

1 d5 w+ a6 k9 h1 R* b9 ^
$ d) @$ p& I% W: S% A7 X7 E/ j9 p& J

- K1 h- @5 b# w( T9 m  j4 d% F9 h! A$ `) S  Z% G9 E- g% u
这个是按照邦妈的水晶饼方法做的，结果就演变成了老婆饼！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

zhtwlf

不错