ananma

哈哈哈！每天看美食空间，手早就痒痒了！今天厨房我做主！& \5 }8 g7 O# V& o5 p) M
/ z& J5 g$ C4 K% c- R" e( ]9 y0 S
快来看看吧:wanwan52: ：$ Z! y5 v: [4 r

: G# z: n# q! i7 \3 z: R  ?* k1 c7 x+ k1、主打红烧排骨
% J5 A- K2 W/ ]备料：- g" S3 M0 @; X' U2 l& K. k/ p9 \( \
6 b" z7 y6 t9 B* ?+ Y) Y8 {# |
制作过程：  |* N2 i5 |6 P7 l
1、倒入少量油加白糖擦汁5 S0 A; {7 P* k1 v0 O5 i* e
9 W, P% l$ c: p
2、待糖充分融化后，倒入备好的排骨3 o' y. @+ k( W& }, D- G2 z

; F6 z+ U" t. ?看已经上色了:wanwan52: " E: n- }; O7 m1 K" E6 z- m' n
3、加入开水及调料炖大约40分钟! }( L+ a+ d9 s/ @; b6 @( s# W
: I* n+ D& k& \
4、时间到，关火准备出锅1 i( k" [3 [6 z2 L$ P# `

7 G7 B- V' g0 F5、装盘& }. l5 y; L. R

7 {# M1 q- z  ?8 P% M: l哈哈！大功告成！wanwan41.gif
; x0 o$ H$ J, @* J  z# [1 d8 y/ u  \, X0 I  r1 ]
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:30 编辑 ]

ananma

2、酸豆角炒肉末( d& M$ z* t% q1 ]& [  A/ C. L
备料：
" H. q+ q4 i% i: ~: \* _5 X2 ^/ K  h! }
0 Z6 C  V4 H3 c' `4 r制作过程：
% ~1 S+ X% u) Q+ `, y2 W9 O4 f1、酸豆角是超市买的现成，肉末加生姜、葱花、料酒搅拌；
; w$ b" |! X3 \- [% i  f' d) u2、入锅炒就好了。
4 v) h& P% f& X: N:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 6 e8 f( o# J: W( d. H. B6 E: g
成品亮相：2 z. t" L4 j8 s
% M7 |% W4 Z' @5 ~2 w$ S
9 o1 @5 O& o7 m# F( D. j
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:19 编辑 ]

ananma

3、青菜蘑菇豆腐干- C# b' S2 P! f0 Y, p
备料：& ~. @2 a$ u- @

- |- e" u8 C! J( @制作过程：7 d* C! N' H0 v/ ?' o8 O! J

# z% p; p  \3 ^. |3 A" [' x1、油热爆蒜香倒入；) y9 v- d% P( c2 J3 t
2、青菜变色后出锅。
1 S" J. ?0 g7 r% m$ w! V! y8 j9 F. s* q( u
成品来了:
/ d7 q; l" M; Z; ]
; ^* C0 s& G7 |6 g  I3 }' w3 k! [1 b3 ~8 a
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:22 编辑 ]

ananma

4、老婆饼
. a) Q6 C2 J1 S# j0 P0 h+ w% w+ V
备料：
# U( R' ~% l* b3 U& v0 y* y# r" i- _$ n1 ]7 g+ b
制作过程是按照邦妈的水晶饼做的) \7 c" o  P0 n) \: ^4 Y
9 J% |5 G3 j7 C3 y% [+ E  M
偶是用平底锅做的，火候掌握不是很好！电饼档老公说表现好再给买:wanwan58:
( v" @  D; f' t* K/ G9 b. F% C  c) H& @. e' r& T
9 \. B7 J1 M  y
哈哈！上成品了：# J$ w1 d/ O0 Q- ^- B

; {, ], z; u- ^再来一张# P* o( y  B/ h! K( U
4 u, @8 |" s2 v% P9 M% P6 I  e

- V' i. Y5 o1 ~. ]  _) B" y6 L[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:26 编辑 ]

爱一步

顶

ananma

呵呵！编辑完毕！

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

爱一步

咦，还有饼呢，好吃

有女佳佳

老婆饼做的真好:wanwan79:

ananma

:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61: % p, \; I+ [- q$ ~" b' n6 f
! ]; {  x- _' W, s) R
谢谢大家！

芊芊妈咪

爱吃:wanwan59:

薄荷心情

最后那个最能够勾起我的食欲. Y: _3 b& b, C
好吃很:wanwan59:

薄荷心情

大安妈写个做法
; K9 w' a: x! s& v; Y2 ?4 q* {回头我好好学习学习

我不是厨子

哇塞

臭狗蛋妈

看着真棒

四季芳菲

我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

ananma

原帖由 四季芳菲 于 2009-8-23 22:30 发表
5 L, R$ ?, p$ c+ P! e我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

9 H& K4 l" y' Q0 x9 j" U: Q! B5 e$ j3 q. O

6 P( E6 W: V' b+ {4 s3 I' q哈哈！真细心！俺就剩下葱！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

ananma

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-23 10:54 发表
) r& [7 e9 Y6 S- t3 u( _  P2 o, S% w大安妈写个做法  `0 q5 n$ U% ?2 L' Y
回头我好好学习学习

1 }7 u' z1 m7 T  E
  g+ r; [% p% ]" N  M
) D3 H$ X8 ~$ D  r4 F3 ~2 \
$ m2 k, W- o- O" ?
这个是按照邦妈的水晶饼方法做的，结果就演变成了老婆饼！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

zhtwlf

不错