烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
# j3 J7 a' u, B/ I4 ~! T4 f6 J* d9 ~真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
2 K) ~  R8 \9 |) e0 Y3 H( F看起来真不错! Q  E( G; Q" r/ `) {' R( Q3 R; H0 J( G
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
' z. A4 _% w3 u谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 : U3 b" @- s) y) ]& M0 a
真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 " S0 ]" k7 E' A0 g
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; E; |1 \' P/ a( Y* b5 y锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
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- a# L3 {* }5 }* l  U- L
谢谢喜豆妈
( t) p# g+ L- a3 _再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
3 M) A+ R$ c2 I5 C( n) |呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 2 e  K3 K: O9 K6 r( A+ L6 w# `0 z
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！