烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 7 f7 }" t5 c/ u5 o
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
1 t- f$ A! V: n7 s看起来真不错
# D: j! a. i! ~* ~% M' E0 S请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
1 {8 e: J9 g$ _, ~8 }& v( I谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 5 m6 R. ^' K# a6 q) X* e) |# ^
真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
: V! D' I$ L! ~8 V  Q: V
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锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.2 O# O6 ?- U% S
5 x  `4 F& Q& O, L, F  {
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 . |0 g: p+ }( z. J- h

4 I: z& M3 m- u7 J0 n( e3 h( N
1 e& w3 ?0 j5 H  @谢谢喜豆妈
7 d) H4 N  s6 \& X! u再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
. Q& C3 c  j4 z) d) L: n. y呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
' m6 }) i! R8 T1 D. r2 b* e大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！