烘焙5 之苏打饼干

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喜豆妈

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Medal No.11

楼主

苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀，所以面饼边上切的模都烤糊了！中间部分的成品还不错，大家看看吧！
个人觉得好看是好看，好象没有外面的好吃！

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Medal No.11

沙发

真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

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一恬妈妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳

确实不错，好漂亮啊。

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喜豆妈

小学毕业

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Medal No.11

地板

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
. l o4 z0 A# \+ I* {: R真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

& V" w: p. C( S0 l& H1 [
没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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yanghs

上初中

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Medal No.11

5^#

手巧的妈妈，赞

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芝芝妈

初中毕业

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6^#

看起来真不错- e3 t! t( \6 k) S& R! e7 L! _: ~
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？0 g! b6 M$ C9 h0 \' v: o0 b& J+ [
谢谢

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吉祥妈妈

上初中

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Medal No.11

7^#

好漂亮

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maomao520

一诺

大学毕业

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8^#

帮顶

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celia

坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

9^#

真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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喜豆妈

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10^#

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
\# B! R* v( r; O. J f! V" ^ B看起来真不错
8 Y# L# X* d8 w' [请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？4 k; z9 X+ S0 g4 [! q1 p; q0 |& U
谢谢

* Q2 s- {3 H! u) G# e( a& V5 z- L
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤./ c Q& M* O @
6 K2 C2 s) r$ D+ \6 j! b+ [
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺好用的．

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喜豆妈

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Medal No.11

11^#

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 8 N' G6 C- f- G7 k, h7 y- o, T
真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

! ^. J5 }6 q( V* V( n+ P& b) o
; e. H; p( ?# b3 @9 Z5 c2 u! E3 J5 N
但是卡模的时候还挺费劲的，把我手铬的．

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芝芝妈

初中毕业

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12^#

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 ! m' r* K+ F3 A2 d1 h

7 c, k: D" W( I) n0 m) a& g8 K; ^! S) N7 N" I" a
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.) h( a1 a8 @! u
. W; G) `, C6 m, o9 z: ?1 K
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

" V+ ^) A7 C5 n6 y7 I2 N
谢谢喜豆妈6 G, t' O8 }" b7 Z: ]
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
呵呵，问题可真多

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喜豆妈

小学毕业

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13^#

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
3 R# K: ~9 Y: S0 Q
) H, a* I; N; P* k$ H7 ?' H! L& s. q% P. r3 b3 O' s5 [2 t- b' m9 i9 I0 Q
谢谢喜豆妈9 v3 a/ T2 G) k) @
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。 D( A7 r1 _, t. g
呵呵，问题可真多