烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
# i$ m) |) Z5 @4 F5 q真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
3 Y) W, u% T0 }+ q1 Z5 \看起来真不错. I3 V2 z4 F1 \6 v8 a. V
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
# ], q+ k/ J+ L# O1 N; f$ v5 ~谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
* C0 i6 c$ f; F% n( K( S3 |4 g& b2 s4 R真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
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) W* L6 F% R/ C6 b1 p5 m2 P8 Z& z锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤./ A2 C& i& [3 a5 X
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 7 z1 k4 M$ }# X! e4 T% j5 U" d$ E4 g

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/ q- p+ E$ P) M. a2 b4 D3 f! J" `谢谢喜豆妈6 r) z7 v* @- b) r& t) f% B; R
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
. a4 R& ~, \2 D" d; E( S呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 " \% B; E% }" X, [! `$ K% W- z* L) |
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！