烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 , ^6 D  L; \" p3 l
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
1 \- U" I, K$ I* w) q7 L' {& a看起来真不错
& S6 ]/ s2 h. `# M请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？1 T& v. A) }/ c. k- t
谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
! b$ `2 V7 t: o真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
7 s! U$ a; X4 J" K  f4 w4 Y4 ?- F0 i+ k9 \
# T$ _5 M* H" W1 ^7 U, e
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤." j+ |/ g. X; Q

" I; N( b1 [# A3 E3 c2 K我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 2 a+ m$ J  V& m# O

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) D( ?8 m+ Z8 S谢谢喜豆妈
, p" _8 B- Z, p" C; v- x! y& Y再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。, z0 m; k* I# E0 Z/ ~# v# e
呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 / v! G( a$ |6 `/ W  B
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！