烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 3 ~% n' F: U- \" ?2 `
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 ( p. J& w# y0 n' h0 |6 b
看起来真不错
- d2 p/ F* a  _# r2 d请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
& ?1 p$ L+ M# {谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
" G) p. z, X0 P5 ?) T2 L真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 , E/ z; H1 z! Q+ G( I

- c0 D6 |7 m0 c) P/ W; h. x! [0 F( X; M9 V
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
" u5 m  x# p6 {( T+ Z7 W  P2 X, w, ^5 ?$ W$ V: L; a
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
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$ X2 e+ H' [; M/ H5 ?, s2 h: q谢谢喜豆妈' _0 I/ e3 ~3 G4 d/ ^1 _
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
& ]! H# _, L$ @4 j呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 ' m6 o+ M6 d5 _( ]
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！