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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!
( H/ [. |9 M7 ^个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 % u" ^* F$ D& f* G! q8 e$ h0 ]
真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:
6 r2 U5 j  J# n2 ^
没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错) r4 J* h) a/ u0 y' N/ _
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?2 E  H- Z) q9 Z+ S, `" m( E( W. k
谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
* n3 G& M& Y) ?1 E看起来真不错
& ~/ o9 ]  J0 d% I9 x1 h- ?请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
& X: f- }7 n8 ?0 G. N谢谢
( j4 D  ^$ u+ L" h6 J

- Z$ D* o) l7 B$ t锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
2 t: a1 h# N; M4 ^9 h2 {5 c2 f0 [
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 / t! z+ B+ C0 K& R' W7 f
真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:
1 {' Y% a2 Q' `/ f1 P
6 O3 Q4 a1 Q: Z  Y  |- y* k
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
6 h1 e/ l/ C: X7 S7 j& ^4 O+ C& c5 P9 G7 c
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锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
+ p  Q4 i5 z8 @, \1 |$ f3 x# S7 S4 R: h
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...

3 [, `6 x: K- \& h2 T, e1 t! f9 B2 n+ d' p
谢谢喜豆妈
, z* \9 i4 m5 r; c" w* |6 {, V) x再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
. ]. W& d& h* z& ?呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
/ r! y9 z+ I: @* o6 H  B- d7 \$ P

, e1 o$ z8 [0 X  g. I7 y! z谢谢喜豆妈
- |' P; v2 Z: g5 R" V; a4 B再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
* g0 W, l) M* O1 \呵呵,问题可真多

7 }/ Y8 `* B. S! f7 a1 Z) A6 |# h5 I1 F: X& L
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.
+ V( p0 }0 a: D; T+ W4 g& f5 a& R# C5 g买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 . v. W1 D0 |! {6 R0 N! p; [7 y
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

! Y6 X% j* F9 R9 K# |
- D. |5 b5 {* Z2 l6 c5 L对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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