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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!
$ U8 o$ p$ v1 a9 V  V1 s个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
5 c; f2 v& V  K. Z! F/ _真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

& b7 t' A& t9 |# s6 j没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错
- M6 q0 H% R: J3 \  ]请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
2 J3 ~8 ?! @) J) ~- G2 E+ v谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 & R- h/ N3 c! ^4 y1 L
看起来真不错* H/ Q1 @0 {3 Z3 x1 X8 n1 b
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?6 \: {3 ?+ v. n- e4 R. r
谢谢

" m; q' _, \9 i. o* c
: h9 q/ i2 z4 a& g) b锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.3 v! j7 t6 @+ G  w1 F0 |  B
( f3 V, ?, C4 Q5 v$ N- u' y
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
$ s9 M/ G: q% g+ J. g; h( u+ U真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:
& y, L5 P! r" K+ b8 t) C' D

5 T; A4 s+ K- J8 f# }! e& i9 p但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
8 T) J2 t- t5 J. `& z2 u: r* F/ r6 z0 q, q* @' s
) ]# H) M: O/ B. Y: Y; a& C
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.3 i* b: u( f  R

- j! w0 V, O, L% i# e# Q我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...
6 n, \. Q( j( j7 q4 \& R( E- h5 P
  m7 e( V" F- z3 H3 O2 s
谢谢喜豆妈9 t( }' \) F1 t- ~  ^8 f0 Y* I/ B( y
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
( |) T& r' B: v0 |呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
- B" G0 P0 d+ A3 i1 C, y% ]
# L" ]9 x: m# [! ^8 e1 Y' S) B% ^# D5 O1 E
谢谢喜豆妈
! j' q, A' _; Y  P$ ~, N再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
# f3 ^7 O3 O5 G$ w, h0 b呵呵,问题可真多
' R" j* h; Z( ^; |5 U6 D0 X

+ e% z4 Q/ e8 T" D& e5 B对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.! t+ q/ l. X4 s
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 3 v0 R  T4 d+ }5 x; q
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!
0 O- \* O2 \! F1 C1 a

: M9 F: \7 v* B- z对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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