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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!4 a! f# }& F1 q, h
个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 # W9 H3 D  m/ r3 G' l
真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:
3 Q- z2 t8 s" {5 m) ~  I  b* b3 Y; p
没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错
0 R4 ~% |4 e+ [, ~- o$ }! a请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?9 j' [7 K: ~1 p; p5 j& v& g5 w+ k3 K% f
谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 3 ]7 A' o0 e. T0 `- x
看起来真不错4 K2 i: h5 D4 I: C
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
- D5 h$ Y; u( y谢谢

# o+ B! l4 h" ~8 D2 m. }; x& f, Z, x" }. w; C( l
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
% u! I/ ]! U/ ^2 l7 W+ @# H
9 v  F/ O! l+ F. M$ ]5 A: v我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
+ T3 D1 u- E/ r真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

0 \. N2 `: c: U  |' z1 F2 R7 I% }% S; ~: U! ]- z
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 ; N* M4 Y, R5 a

- z# c& S$ p! o, m- f; Z+ Y% U1 x# T
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
6 |. {6 G  T# R( Q# v
0 l& D* Q* N' _! G# p我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...

2 y% I8 h& Z, ?" m3 _; K+ g
" P9 s' S/ Y# M2 f0 b. [( P3 A; a/ V" ^% M谢谢喜豆妈
( v' W# ?  `0 t4 w* z再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。& h4 g6 W* T, |) g3 D
呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
! X% a; V6 x5 D* c' ?- r  T) s
, f9 C# I* a% d- m: Z% O* s, u% Q2 u+ |' A  ], `7 T8 R
谢谢喜豆妈. `7 d5 p1 L0 j
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
( K$ C% r( c* n9 ^4 y" M呵呵,问题可真多
8 S) W4 ]; w( G! @, v# X* |6 w

  ?$ _; S1 l! F& g, O对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.1 p. j3 s- \$ j- v) p
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
& `8 T3 J$ L# T1 ^& I大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!
/ r; y/ `! l+ h1 y; f( U
4 M; l' R) D+ m4 {/ P1 [7 S) L
对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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