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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!. m; X6 X- d0 Q# ?& d: ]- `
个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
7 K  a& Y; s$ D. Z" J! ~# |真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:
6 \/ r3 d) T" O% ?
没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错% J" h* Q% Z" L* }2 I4 X/ @
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?& F9 U" C  h* D: e
谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
+ d4 q7 Q( h! ^, d5 e看起来真不错3 h6 S& I4 m$ N1 V' @
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?) v6 E3 c  P7 G% E/ V7 ~
谢谢
4 w2 V$ J2 z. Y; y* T5 `0 _
/ W3 K+ B4 i2 t' E
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.( z$ n: d# ]. G+ b
% V. ]7 p% b6 d8 c* S) @
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 7 O# X; a6 M  f) N: z% ~; ]. \. A
真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:
4 O4 ?( s% O5 ?

  y& ^/ V/ C% ^3 R$ y) E但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
4 |$ P6 H  k% h8 ^) P) p& P8 j( A( i5 c: j# G" U8 O8 n
' C! }& Z. B  E
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
4 y+ M, J. x: A
5 C, w! ^4 W( O  @; N. ~. I- ^我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...
, T6 J: r# B/ K/ M! |, h

" U- ]' I$ J$ L3 y) N谢谢喜豆妈0 s/ Z% F8 Q& f. v4 c8 U
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。' {5 [  S+ v7 b; S4 Q9 K
呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 5 _* C" ?/ @2 F+ y' ?5 l. ]) ^
) E& V6 J/ Q1 t

2 i4 _" N( p  o% t9 W+ z/ H, x% @谢谢喜豆妈: B% u+ ^5 t; f2 b
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
* [$ J5 Y0 H9 f" X$ e呵呵,问题可真多

, ~" k* K# o) Z" N, L/ T  P; y5 r/ F
' q* _  I/ @' ?, w( J3 p对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.
$ v' t3 G( \  O( N6 _/ B买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 . H. y( Y9 U1 _2 ~1 {& j. m! A: O
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

% o! y. J1 d' M( e
6 o9 @9 \/ \: M/ ^9 a1 ~, b对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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