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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!
" K/ [( l2 f( h4 A. W* U个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
  c) n0 x- W8 e6 P: D# k真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

7 n. E! ?) \3 J6 z没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错
* C/ c) ?% |# n+ h/ V2 ^5 D1 V请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
' g7 u4 t- m4 e6 q2 V, v# [. {! U. t谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
* o: z+ [* p9 n- r7 P看起来真不错$ b# ^3 G' m; N8 S* ?$ \4 H' w7 f
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?5 L" d- _% D. m" n/ \+ z. |: e1 w) |
谢谢
7 W) O1 {* D1 T
( s1 a" |( k" V5 C. ?
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
% s# x2 |3 i% s& m6 C- h  x% G7 k2 E' Y( o
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 ! M' J. N( z0 w5 C
真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:
) ^$ b! x  A2 a( o9 Q
& k( \! y# L7 s9 Q  ?
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 6 F5 S. `+ q3 s& N$ [1 [4 [: v
# f) t% X- M& Q( d+ l3 F

0 y6 w  c2 b" E3 e5 J8 F锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
- L1 ?0 @; U/ D2 e1 U; H1 L
. Y" |9 ^- i1 B0 D; V4 x8 \我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...
& B1 H' |# z% M

. L+ T. i# {& B$ l2 P谢谢喜豆妈+ d9 z9 i7 |- ]7 ^
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。$ B7 k7 u& @' W3 @/ z7 o* r% v4 @
呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 . d: b8 W+ Y3 R( o

- Q9 W, O/ S4 I+ ?/ Z8 W' g- ~, @& c& v! e
谢谢喜豆妈
. G7 x, G$ w1 `  ~) X$ U6 _7 ^再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。$ u2 X1 [% l! j5 W8 a: Y
呵呵,问题可真多
+ o! Z4 k6 T& f+ F7 d! P
( h' j# F2 a- W! A$ K& b( d* g
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.5 c( C& Z# c7 E. A6 Y
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 8 b6 C$ P) C, G8 @
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

' C( a* E- O7 z& n' ?
: J3 X. a, r1 i: @对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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