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楼主

发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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沙发

发表于 2009-8-21 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢

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板凳

发表于 2009-8-21 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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发表于 2009-8-22 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 8 n7 M" w; C. i) ~8 F. w
朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

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安安妈

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发表于 2009-8-22 07:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会做
但我想去你家吃:wanwan78:

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桃桃妈妈

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发表于 2009-8-22 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
$ D. W2 s* [. e" U我不会做9 j$ r( ~: V+ q* J0 P5 N
但我想去你家吃:wanwan78:

2 z. ?5 k0 @1 H6 w% j) r. }$ W- r3 n
wanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

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发表于 2009-8-22 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 % y& D' Y2 a* m$ v# _/ N: [3 a
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

$ ^2 C. N t! {8 H+ n+ s: k- `

不是真空包装，感觉是用盐腌制的

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发表于 2009-8-22 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
% i6 s |" s: ^2 C0 u( A7 O5 X% u. Y, ?& S# @
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

哈哈！属腌制品，不带壳！

我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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发表于 2009-8-22 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
+ |* {2 \) |! f8 a2 [我不会做) l& O' R" J% |' ?
但我想去你家吃:wanwan78:

0 c r" j. I( A8 u; C3 C$ d
( ^- G- b0 r6 y+ F% \+ P U

欢迎小安安妈！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2009-8-22 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 + r+ y; t8 B' @# k

: G( |- }4 @3 \/ F) ]: Cwanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

- A' x( o$ G9 D5 m/ E2 [! b

`; k+ p% c0 G
欢迎桃妈，顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2009-8-22 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2009-8-22 10:29 发表
( A2 a0 J' u' Q0 u0 T9 E7 t拿来我家帮你做
# H1 P/ @2 g, e' y- K做完随便进我的肚子:wanwan49:

! P( n, _9 }* {1 t( H* L

wanwan41.gif :wanwan18:

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桃桃妈妈

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发表于 2009-8-22 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要是腌制过的，一般就两种做法，蒸或者入汤，前提是浸泡和漂洗，小的海鲜做汤，或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹，大的比如黄鱼，可以放葱姜清蒸或者油炸，但是必须要处理好，不然就失去了它们的鲜味啦。

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