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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 8 H. Z& ?/ G. H  m2 [' n6 \, G2 K6 E
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

1 H8 ^* [6 d1 y4 o& ^' L( y; n. Q+ S:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做( x/ a% a; Y: {
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 , k4 z9 X3 D& Z6 r$ z( Q
我不会做$ W. i2 f8 J. B# B) j
但我想去你家吃:wanwan78:
' ~7 e2 @' a# P* m) O
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 & {# [. T2 _( X- s) y
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
7 x4 b. n. G6 f- Z/ ?8 e

6 d7 G5 g1 ^8 z9 x3 ^
- t$ u* Z( g4 I8 i' Y不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表 3 P- u- }4 q+ Q* _/ v. I

+ F  B* H" C/ _0 ~& }) S:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
" d$ R# v& i9 d: m; r( o
- E2 j6 T/ x4 X7 y9 b
. D3 Y' C% n" ?0 y: t8 [9 T/ K, X
哈哈!属腌制品,不带壳!
+ O" P' i- X# K* `5 K% x
9 p3 [! U9 {( N我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
) g- L4 W) Z+ S我不会做
5 L& G% O3 o# Q+ X1 ~但我想去你家吃:wanwan78:

7 n6 L0 O4 U' Z7 E9 z
% ^5 y/ r. p8 I. ^8 a6 d( L2 O: y! o

5 x: I) ?0 z! ?: H$ p) v, M1 {欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表
& b7 C" V' D% w1 Q/ l! A2 A5 J
) ~9 F# G3 t$ g3 a" M0 I. Nwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
7 ?% D2 G) F, I2 W; O

  x  V3 e4 {' n; A! g* o
2 e" c/ c* N5 @: d! i1 B: p  q/ Y: Q3 ?! Y* \  o) N
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
8 E- F2 v# O4 t' S; E5 H( @拿来我家帮你做. a' J+ k0 x* D+ ?
做完随便进我的肚子:wanwan49:

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wanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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