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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
8 @4 k2 `. s* ^- g朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
( y) u7 _5 w8 Z8 K8 h4 t( z
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做
4 v/ T% f) W5 m7 |5 p但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
: p3 A8 t3 A; v( y9 X我不会做
5 t& I" [) T& E4 y3 C8 f但我想去你家吃:wanwan78:
9 N. W# G2 ?! v; U  S
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 - k7 @$ L% s  L* R) L: [
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
- Q' H0 E4 i6 ^
: c, a0 P- O' H

* G0 T( J% v- c( z3 r不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表 + r+ A+ p6 j1 I
* Q/ x! x0 T' p# |1 |
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
3 [* Y/ d, p% c! J$ H0 V( |

: ^1 z9 ?' S* k" g) A/ B* a
  ^9 V' [$ y* F( p8 z' ]' X哈哈!属腌制品,不带壳!
! \. u/ H, ]* w1 q2 k; {. a
2 U, B9 p5 P. }. s! A6 r我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 6 a: s' q: L$ i, `& i/ \
我不会做4 v1 r" u6 P6 A8 g. z& S
但我想去你家吃:wanwan78:
$ O9 @* o" F5 O2 I

: c+ m: ]/ |- \9 W& N3 i" p( T
  |  k! j- m' w  j7 w% W& G; o" t  C" Z3 J. F. d
欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 2 W5 ?/ l. P2 @4 r3 l9 m; X# C
$ B' O+ j/ A7 x0 a* m
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
& j5 Y9 N# A* W$ A' X& z3 T' G

# E/ J7 O# c4 {% M, S' R; B: ?/ K& k$ B

: R! b$ O9 ]! N  y5 r& Y欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
: O% g# ^& I9 j" E# K' r拿来我家帮你做
2 y2 U0 g2 |, e" \# k) x. t做完随便进我的肚子:wanwan49:
4 D5 O* @5 {& g- }  G2 }

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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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