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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
6 b: F3 P5 T0 P朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

2 f% p3 c. {- W. o:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做
! A2 l: S! f8 n- X1 b" [但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 , t3 X1 u, [, t7 K5 Y4 y% s: t
我不会做1 q$ g, j7 O6 O2 A! W% x! d
但我想去你家吃:wanwan78:
9 O. }0 r8 V; D1 g% E9 F3 _
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
& W. U1 b7 q% S/ _# l& V/ @+ B9 F- k如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

0 T* G/ l; z0 Q- @) O. Q: `0 O3 h! K/ H0 K  P2 e$ B# R3 Q3 T# ?
: ]( [& H% v$ u6 H- B' X  z
不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
' ?( d  t8 Q% z$ p# ?: e1 D
  n# P. E# g$ J:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的

, S' J. X5 ^+ K. j/ V; R9 h- `4 F; t, V2 m4 x  W3 m6 U
& K. @. H, h1 {# t9 c# W# z' P+ d
哈哈!属腌制品,不带壳!
# b, b9 I% y6 u4 [% U$ M  r: [, T$ b1 x6 m4 ^8 I
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
) v/ Q; W: `' [" n8 e我不会做
* w- }4 F% S% N# h& S- `$ F但我想去你家吃:wanwan78:
3 [0 _: m- M/ Z) L/ R
, M! W' |$ @/ o% H

, o6 U  E9 Z3 a1 ?8 i
6 {; ]% G- q$ S/ K% {/ S* B5 q1 H* Q欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 1 j$ f$ i+ D' |' Z0 R( s
0 H2 i& S/ g* k  g/ J8 i8 B& i
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
4 }! z# l5 E7 F) m+ X( s

& b) ~6 J. W2 M. X; }6 j7 _% S* W# X& v, b' j7 I" _5 e+ r& J8 e

& d& V$ h$ H: d: L# O% l: S% X欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
- c; E4 _* L! p1 g# W6 x9 a拿来我家帮你做! }  Z2 x2 }+ N' l% c
做完随便进我的肚子:wanwan49:

; l% s+ A9 S' l9 ]8 l  \( a8 ?  c
+ b4 K# p. j8 m! F' [9 D  `
, ~2 }& D/ k( H% v
wanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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