ananma

朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

ananma

谢谢

大象他妈

如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

爱斐妈

原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
1 f! S0 q: T* m3 Q9 ]4 o5 @  v朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

1 f: B2 O. I/ L. c0 X+ h
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

薄荷心情

我不会做8 ^7 D. X8 Y! D
但我想去你家吃:wanwan78:

桃桃妈妈

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 + _* Z( K& g" S7 P3 u9 d
我不会做
$ w9 ~/ E" ^- B% k但我想去你家吃:wanwan78:

3 G# E3 q0 j' S5 }
wanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

ananma

原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 $ G  F; t2 }, M2 o" }
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

# H) h+ u, c' ?# e3 S

1 e2 \$ ^' Q7 n6 `+ D. ]( t( X7 ?/ J" w! Z/ |' a$ v. ~
不是真空包装，感觉是用盐腌制的

ananma

原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
; i) o" Q3 e3 s5 {5 B8 N- ]) |6 y, |1 I  }  Y6 [
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

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' |; I; y- @- Z1 O1 V哈哈！属腌制品，不带壳！9 F; ^/ Y8 |# Q. X
9 C0 j( _; [  v; b+ i5 T9 e$ W1 m* v
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

ananma

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 ' S; O/ {/ u2 F0 z& t0 Q
我不会做0 Z/ u: D- t1 h( U" h& F; }# l
但我想去你家吃:wanwan78:

  J" I" t& c$ i! a* Y* @. L: C
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5 W. S6 Q& \$ W" @% n) I欢迎小安安妈！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

ananma

原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 8 Q7 x7 S& t: F! v) a4 I. b

5 @/ B2 d$ F* ?/ d  Xwanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

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: u; i5 P' b' I0 k- s9 F欢迎桃妈，顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

ananma

原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
  Z$ J' \. Y/ {$ e拿来我家帮你做
3 `3 z! W3 m& R* H+ q5 y做完随便进我的肚子:wanwan49:

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9 l+ a: z$ H) x  B0 o% ~( O( U
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桃桃妈妈

要是腌制过的，一般就两种做法，蒸或者入汤，前提是浸泡和漂洗，小的海鲜做汤，或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹，大的比如黄鱼，可以放葱姜清蒸或者油炸，但是必须要处理好，不然就失去了它们的鲜味啦。