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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 - [, w. V+ U' A( G$ F# d
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
) G1 M5 n- C% z, y
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做% [3 A% l. N# o3 C5 H
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 " r$ M" z9 b5 B0 F6 ?9 V6 _
我不会做. @  _0 |- k. M* k
但我想去你家吃:wanwan78:
& }# Y) X& y% z+ l( W' `" y
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 7 @% q* q: ?5 i2 n
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

% F) n8 Y$ p; }: l5 d; }6 ?. q& |" i! L0 `8 b

! f  m3 i  s2 N% a: d不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
) C0 v& o7 ]( a7 _
5 H) e* N0 }: j  w) o2 Z; V:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
" c5 Q- i/ @3 J3 V
6 D! A  i+ w* `# Z% ~
; V, M% A8 B" U; L7 d4 D
哈哈!属腌制品,不带壳!
6 m; J- N( w3 _% a: c3 {; G' R$ O$ g) Z2 u* N2 Q! B) ?& b
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 4 h3 ?' ^6 G3 i1 w. E5 q$ h9 ]
我不会做
: C1 P$ J0 a5 M但我想去你家吃:wanwan78:
& e* @" f- a+ l* n
8 Z3 x! B) U1 [8 @3 B/ t& b* O: \
1 p- @" G3 ^6 S# S
; r; j' r9 @3 H" A
欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 - T7 I) {/ t$ Q
6 d9 s; ^, w. Z* c0 ?; h- G" [; o% r
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

" i: p; ~8 s+ [* t( I! i+ p4 m4 W5 ]  Z9 }* K0 h2 q

& v: x* W% X5 V/ L3 w7 v0 u6 t  z+ P- M! p
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
; I3 G8 J$ g: L" N" j: s  c拿来我家帮你做2 o7 `* j) n  v" S7 [7 p
做完随便进我的肚子:wanwan49:
. t; f- ?0 E4 Z$ ?' Z
& E, i% R) o$ W5 B
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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