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忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。, I) \# q- e3 A- O! y' p
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用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）
5 B) l/ ~0 d% `6 y- \做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）
- w$ Z/ w7 T# J' a7 s9 M: o 2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。" J5 T% h& O6 q+ p8 E. a
5 {1 A2 V. L# s8 Y w) p3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。
3 |! C# g) c& v' Z& q. T4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。
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5、锅里加清水，水开后煮麻什。7 L! h0 v E8 W# ~' P
6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。8 W/ X9 V) P! S D8 j
6 V! W. r! U& t ]/ X. Z+ G" ^汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
6 C. R$ k' [. P7 ]2 x7 x9 l做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。
+ q" ~, g3 b6 B# n5 c! Q 2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。$ f( v4 r2 d) S3 ]% D" ~
3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。
# S* H5 U3 J" b" e' L9 x: H5 e水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄
& ^. g! r* u0 {9 e1 [做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。: q7 o3 W( }5 z1 W8 |) F' p& [# I. D
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
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发表于 2009-8-8 15:09
