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忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。: \6 R- }% y Q# @2 T% P1 U6 J6 [& W
/ w3 t$ P8 B H: R/ w6 c用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）
, |' _& X/ m/ W/ b; \0 t/ u做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）
5 m# u7 L5 P7 {1 f 2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。+ }% C) ]8 n4 E
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3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。
7 u: s2 A; x1 D4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。
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: b0 y5 e8 ]- p- ~# ~- C o5、锅里加清水，水开后煮麻什。
5 i8 U: n7 B' f: Z+ l6 g) |6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。
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4 s! A8 {: ]$ U9 L7 J7 y汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。# t' J y& \' f. r' O6 [& j
做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。
2 U+ u$ X- t M3 J9 T: b1 l2 U 2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。
9 ~7 d( v3 J# ?( F2 i* e5 P5 l 3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。5 u5 C3 l% ~# [) ?- J8 R- K
水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄
% `+ Q8 W& q8 b% Y' L8 v: [- Q. ~做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。
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+ S3 r; }- P& W- q[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
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发表于 2009-8-8 15:09
