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忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。
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用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）
6 ^ t+ E' N) H% v5 [' E做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）
0 R( k+ S: y1 [) D! M+ A 2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。) g& q' H4 i; o3 Q
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3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。
) R8 z' K- F" ?9 Y4 n- U& Y4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。
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5、锅里加清水，水开后煮麻什。# A$ { s- d2 ` i3 e2 {/ M
6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。$ }' L( w- h. F+ S
" N% [& _0 M/ L& _9 r' o2 n( i汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
0 r3 K; P9 H* L5 M( E0 q0 K做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。8 i! J( o! b% S# N* @; I
2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。
% G+ I, {% }' r: O1 `1 B 3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。# i9 a6 p o$ G& e
水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄1 ]1 G) A% Y( G. W4 C% m3 v- i/ n
做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。
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6 R9 {, ^: ]7 s @' ^& ]; c[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
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发表于 2009-8-8 15:09
