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忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。" w) a0 N+ b) a+ F x4 x6 R
) y* y4 D, j" T0 _3 b, ^用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）9 {0 W8 F8 T5 M$ C5 W1 M
做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）
' A4 R, l2 D! T/ }; F 2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。% L! i" i7 @8 W5 x4 a' T$ j7 i
- |5 h, _+ z- K% y3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。
; R: {6 f- B b7 G: m- U/ E4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。3 t; M* U) \" G' j1 W1 r% H
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5、锅里加清水，水开后煮麻什。4 {% L4 w# E! e- h/ x4 i$ R& W* t+ }
6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。9 t' K2 \- I, ]; g8 M4 u
% j/ k) z! j0 ^7 [( y6 d汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
# l( c; Z) M: T# _! o1 K做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。' v3 |" c6 e/ }9 R! ?
2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。- [7 }# Q1 c+ q6 t3 R& {4 E
3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。
: u6 o' R2 v" p水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄7 e. Y7 X) T" f# U8 q4 w
做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。
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: m; J+ O- s6 ?+ {[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
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发表于 2009-8-8 15:09
