- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-7-22
- 帖子
- 1181
- 积分
- 6571
 
- 经验值
- 6375
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-02-17
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
忽然间想吃麻什,可我家千金非要吃汉堡,索性全部做了。* n! S& o( x+ d6 c {
+ ^. s( q/ c! Q用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什(麻什是买的)3 E+ c. w& L% a. ], d
做法:1、先炖牛肉。(把牛肉切成小片状,好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐,先大火炖,然后小火焖15分钟左右就好了。)
3 e5 P' r" k3 V! e; i# V; K0 m 2、炖肉的时候,把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状,其他菜切成大小差不多就可以了。
# L9 R! R/ k e5 n" O$ [# U) Q" F- K: C7 u/ @& ~. ^* _6 N
3、热锅入油、先把豆腐干过油,不用捞出,依次放葱、切好的菜、炖的牛肉,放些盐然后加点水炖一会儿。8 D- V1 G! A" F7 [
4、菜到8成熟左右放西红柿,多出汤后放小白菜,在加些鸡精就好了。 m* N- C% a: n, s) u
- B, T7 M" x1 L$ }; Q6 z9 R' q# o5 I
5、锅里加清水,水开后煮麻什。8 {* J6 l* h ^
6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入,搅拌均匀就可以享用了。
) T+ y1 |/ o$ C- c2 ]( \
0 T: g, ?* a' t. c* i! j' {4 V汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
' Y W0 K- ?6 p9 E$ K( A6 C做法:1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。
+ m, @; Z& S: J2 m3 {$ E 2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。
) T1 U' |6 B$ c: w6 f1 Q 3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。
! ~7 S3 M ]6 L+ f% ?水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄
+ p6 r% ^8 X+ _; Y: D1 n做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。) s0 {- g. P2 f8 [* o7 S" d
) R; y; S2 k4 x3 }! s8 [[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
|
|