- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-7-22
- 帖子
- 1181
- 积分
- 6571
 
- 经验值
- 6375
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-02-17
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
忽然间想吃麻什,可我家千金非要吃汉堡,索性全部做了。
& h' s- b" R; z) j, r& I0 W7 y! {- l7 X
用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什(麻什是买的)
1 f. } v+ u9 F做法:1、先炖牛肉。(把牛肉切成小片状,好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐,先大火炖,然后小火焖15分钟左右就好了。)0 x: n3 \6 K8 }! k2 B8 }
2、炖肉的时候,把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状,其他菜切成大小差不多就可以了。4 T/ ]3 h; S( S2 k" n3 R
( s+ O9 P1 \" z4 q. E+ m k+ Z# y' ~
3、热锅入油、先把豆腐干过油,不用捞出,依次放葱、切好的菜、炖的牛肉,放些盐然后加点水炖一会儿。2 M$ W" Q- a1 q G
4、菜到8成熟左右放西红柿,多出汤后放小白菜,在加些鸡精就好了。% l+ k# B1 [% U
, L) A v2 d( c8 e2 {
5、锅里加清水,水开后煮麻什。6 @5 g$ v6 {! P, K: b
6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入,搅拌均匀就可以享用了。
0 x7 J3 Q* [8 S) n9 n. H# S* {7 t2 O4 D
汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
$ a: p! V# i8 c% x0 C做法:1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。
& J j. R) p" M 2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。+ N* ~) D$ {# X' [
3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。6 F! {; H' P6 j* k
水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄8 i) g4 g9 Z' }: E" s4 p! b9 b' s- l
做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。
6 `$ x: N$ p9 A# d
8 _4 B1 H2 B# c# R' E2 s[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
|
|