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食谱原料
5 l5 I- t$ n, F/ l" c小白菜1把,冬50克; b2 r, H, }% \6 @# Z1 I
制作方法7 r" S5 N5 \" e' ]) s
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;7 X$ j0 o7 i+ i) m9 f
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;7 ^9 a7 l/ W) M$ [0 l
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
' p/ a K8 i2 G- a7 L% L* Y& q健康提示
6 e7 F7 M7 U+ g5 p3 N- V白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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