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食谱原料
6 Q( w- G6 O5 K小白菜1把,冬50克
. X5 v1 P( g1 E8 B& P( Q8 L制作方法
$ w7 p5 U# p( R' e% t3 A/ i7 J3 p 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;; [6 X+ u' j0 k
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;& p; N, ]/ W/ m0 _
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。; G5 u( M& T& K% c/ v/ f0 Y! v2 l% K
健康提示
5 t& w5 Q* x1 b6 Q5 \白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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