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食谱原料
' p6 V- S& R- |: z H C& r小白菜1把,冬50克
6 w$ X, l+ w5 n8 m/ U0 D: Q8 c3 R$ {4 R制作方法* n& X0 a/ B% Y
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
: e M. G3 Z3 i( f: B+ t$ w' h& | 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;# e5 c" k$ E7 |9 F) ]' u2 q. m
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。8 Q& C! S$ F! M; q
健康提示
( r t- @8 N7 ~白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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