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食谱原料9 @* o% X ?0 G" g2 M$ ?
小白菜1把,冬50克
1 G- R0 S; A! [, H+ ^制作方法 h$ J' ^8 |( {
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;2 n: ?; D$ r1 C* g, `3 U
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;( R+ P4 Z* O" M0 a7 `
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
& v i0 U+ H7 t$ I- l健康提示
k5 \2 q/ K! H; S8 j* ]白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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