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食谱原料
9 J, C" I- g5 N, X$ _9 r小白菜1把,冬50克' j4 k. T, a! t1 ?3 \9 Q
制作方法6 A9 [* B( C0 U- w) y
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;2 H9 s' s! j5 d/ T
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;
) m( ?2 s' ^4 K& U# B 3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。' @9 @8 N! C. y! [
健康提示4 ], v* U% t# S' K |; e! M
白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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