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食谱原料- Q6 u, ]2 N+ T; l
小白菜1把,冬50克
% T; N Z0 v# q* T制作方法1 g {) c; m' q- C2 X
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
{+ g! O, h6 \: U 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;5 ~# x. G G% T R6 G
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
8 e$ q& [; [1 z( b2 U5 h: w3 A健康提示& s! v1 T8 H/ h' v* F8 Q
白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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