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食谱原料: e4 X% ^% l1 | [5 H
小白菜1把,冬50克
& \' Z: w6 v8 ?; t7 N6 @4 G, Y制作方法$ X R' ^5 j2 c! T6 S+ A
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
9 ^9 P- }" C. t/ w 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;
6 H3 H+ |" A5 P2 k$ c/ @ 3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。7 X) M9 R7 g/ u. m0 j& r
健康提示# }4 a5 \* ]3 v, y$ D
白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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