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食谱原料
8 F/ W! j2 K7 `" q( U/ M小白菜1把,冬50克
7 `) s* B% X! I0 w4 F制作方法
1 v7 g" |- k8 M2 A$ j" B6 b4 G( l 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;' }4 I( M: h5 C& E2 t6 A
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;/ `' ]1 P. Z" K* W
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
: D& u. I, M/ }9 i健康提示' Z0 e) W# @9 U3 L- X
白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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