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食谱原料% D7 N0 l9 m% Y2 `
小白菜1把,冬50克
0 N# |( t4 o# M# E4 k' [制作方法
, y- X; x( p. H) ?9 h 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
- z$ ~6 ~2 k% a" Z9 C 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;
2 h9 X9 H) {' D7 {- | 3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
% l1 S- P4 `* e% s, h0 Y( @5 d0 \健康提示
- Q) {% Z% b# l/ F白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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