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食谱原料6 y% s8 ~' H* M; ~6 Q
小白菜1把,冬50克6 P+ _5 G$ \0 ~+ R1 }% i8 p
制作方法9 U. o8 i( H2 v* A$ t
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;+ z) B6 Q% H4 ?6 [% J# Y7 q
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;& l% J, g2 b! c4 ~* u/ k
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。5 h! i$ ]3 h, ^) i$ t; d
健康提示
! [' h5 L" Q9 h5 L; w白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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