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食谱原料, c. g4 |5 ]% w4 e
小白菜1把,冬50克* h4 ~ \% |; l7 z# s4 O1 a8 o
制作方法& A0 T' g, u# u( h9 W" u: ^1 F( C
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
0 v7 L4 @* s, h }6 G 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;' i* \% O O+ c- C
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
" N* r' i9 w! P健康提示
0 x8 y' M) ~1 j) {. x白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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