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食谱原料
4 o* n7 v. {5 ~3 R! Q7 g O% z$ N小白菜1把,冬50克 x0 ~/ s1 B7 X7 q* C" R
制作方法+ U, Q- j# j# y: V$ l
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;8 k' g( F$ b; |7 u# q
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;. K- {/ q% c$ O
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
, _6 {. U B6 p, b4 `1 T' R健康提示
2 B# u7 p M4 W" S/ D b- Q# ]- p5 e) f白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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