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食谱原料/ l7 a- G2 w/ K( x; U
小白菜1把,冬50克4 N, T0 F8 `$ z9 g3 @( o: z
制作方法
8 J$ c; A( W# [! N) p 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
, j6 h: r6 k5 B* y/ A 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;+ r; i' K2 U! w
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。* g" R* W6 Y6 d" d( U- y* A+ D- X
健康提示
# T2 v: o. r6 X: ~白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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