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食谱原料
6 W) {- C ]% d小白菜1把,冬50克
% V1 y: t1 q) A) S; {9 E' E/ J制作方法
' ?# w* Q& J" p' g& O 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
, `) S2 i9 S) ^, B7 b* }! y 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;( v1 V6 K: l: d1 j$ n: c
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
) v1 Y9 m% |9 w/ x& L健康提示
4 g: b# d5 y' v# {8 |3 R* I白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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