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826七夕相恋～～～肉托馍

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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-02-17 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
( V9 e% }4 _. S2 q8 R- L2 S/ K
+ A7 v: {) y, D; s; Y, G6 S- s( m1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
( i6 O6 X% ?  @# v2 f7 E5 {3 U7 ]% a/ k4 ~, Q0 f0 ?' P
2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
. m* I2 Q/ ?4 Z* Q2 f0 u3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
, L! \- |- o6 j. z. W     五香粉。
7 J# Z) b3 ~$ I( C! J. d4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
& k6 @3 s& Z. S# S7 j& |5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
$ `( p3 b3 E  s; T4 Z' a6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。) U( Y8 O/ C/ \
7、大概10分钟左右就OK了。
" Y8 G: b' k! c; Y. B0 b; t用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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yangwawa

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就做，但有怕长肉
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 : `6 u- C9 ^1 b4 v6 _
明天就做，但有怕长肉
. c1 ^9 k3 y- C) i$ s" W0 N/ k, s
$ X2 Z, U* x) T" H

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薄荷心情
安安妈

上高中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来美的很
+ L8 e: w2 H8 M估计吃起来更好吃:wanwan59:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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皓俊俊妈

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Medal No.11

6#
发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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TT妈妈

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Medal No.11

7#
发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做法挺特别
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