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826七夕相恋～～～肉托馍

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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-02-17 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！# h: x/ A# N/ [! l

6 s$ S, r3 c: s3 v1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。- m' Z  W# D" j# X

# n& X8 e9 h- h/ n2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
8 E/ t- \' K% R* c3 J, I3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、( K- f3 S# y1 v3 G
     五香粉。" n* B* C5 U7 r/ A2 n; j
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。* Z( u6 p6 L$ T( R5 S/ k2 n6 D
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
! V3 r) E( z) n' {- Z% V: X2 x: S6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
" D1 o3 _- {% W7、大概10分钟左右就OK了。
! a+ o+ {0 n5 c用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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yangwawa

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2001-04-18 
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Medal No.11

沙发
发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就做，但有怕长肉
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
  w0 v& g0 P" S, K# `$ ^% B3 z明天就做，但有怕长肉
1 p$ b" k/ ]% F8 J1 q. d

3 k- n0 W, |4 k6 x% ]/ x
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薄荷心情
安安妈

上高中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来美的很
  f! w# V+ m: K估计吃起来更好吃:wanwan59:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

5#
发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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皓俊俊妈

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Medal No.11

6#
发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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TT妈妈

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宝宝生日
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Medal No.11

7#
发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做法挺特别
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