我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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) E/ K! Q- C3 t1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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8 `8 s9 _6 w1 D! W0 V2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
' F* P* o! T2 T; B, E7 ?0 {7 I3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
3 F. z3 ^& a! c     五香粉。
/ f+ S: x3 ~# ~8 j4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
! E, T' o1 q. s6 b3 f5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
- R' j1 t" b$ c3 H6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
7 f  J- \, j: T4 v7、大概10分钟左右就OK了。
# G0 Q/ P/ q& P7 i( V% J  ^# O用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 ; D2 R- L* `/ y
明天就做，但有怕长肉

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7 e7 [; u( S7 h; |- c, P

薄荷心情

看起来美的很  D4 H" t, H8 ^. ?4 Y( m6 {
估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别