我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！7 W1 A1 r3 e! U

! M0 n2 R/ h, c# V5 a) o5 k/ U1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。# P  X: T- p/ g, Y1 `# e! ]+ F
3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
/ s* Y6 H8 _. d: e     五香粉。3 l  B% J, p8 I0 E6 R
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
  [9 [1 ~6 c, Z5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
8 \5 n) v: i8 N- M7 b5 m6 C6 _6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
; X# w+ A6 ]7 i# ~. d9 J. h9 L; x; ^7、大概10分钟左右就OK了。* W* T" [' S# y7 ]) D/ k7 U  r
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 " k* P" Q4 A8 k+ r( m9 C
明天就做，但有怕长肉

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薄荷心情

看起来美的很
& U7 [1 t0 c$ G' l  k5 m8 Q估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别