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懒人不做饭

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楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了,今天做的深受家庭成员欢迎,物以稀为贵嘛!
8 }: ^6 k; y2 X% k
7 g4 l; y- ~  H% Q( ?1、牛肉一斤、托托馍(坊上买的)、姜、八角。- G0 M; \% d$ T6 N0 U

  T; l, s, d7 g+ a4 m" T2、热锅凉油,先放入切好的生姜,煸炒一下,放入切好的牛肉。7 u* d, k" u; F" w
3、等肉脱水后,基本上把脱得水烧干,就放入盐,老抽、八角、" b. p7 T8 S# r/ ~# r2 ]7 k4 x9 S: y% N
     五香粉。" [- Y6 T' r& ?
4、翻炒一会加入水,注意水不要太多,漠过肉就可以了。: @7 X% ]/ O. X. {  E
5、大火炖,然后小火焖制快熟时,把托托馍放在肉上。+ u- o' n$ Z* E" K6 O: E
6、记住盖上盖,让托托馍充分吸收肉的香味。& A( F8 t1 q) A) `* s
7、大概10分钟左右就OK了。
' P; Q, o& |2 O( U0 d$ v  ^用碗盛出,就这肉吃,味道好极了。可惜没来得及拍成品,就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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明天就做,但有怕长肉

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原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 * z" `% h7 t$ E" L+ Y+ Z
明天就做,但有怕长肉
  d* }5 T0 K1 [, C  w" R$ ]

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看起来美的很
( ~* q& F2 V. R, U. n估计吃起来更好吃:wanwan59:

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美的很!

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这个做法挺特别
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826七夕相恋~~~肉托馍
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