我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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7 w1 a7 i/ l- a: ~- y+ a0 T2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
' O9 V- I' P# }' k( O3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
+ w7 w5 x2 O* P* B6 k/ ]     五香粉。" G9 |' T  Y' W
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。7 Z3 D5 J/ O9 O0 m
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。- R& \( N1 l. U, f
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。3 B% U# H8 l( u' ^' B( |
7、大概10分钟左右就OK了。
) {( o1 z( _# g4 X2 z用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 " M0 o+ m8 a$ C( O1 u
明天就做，但有怕长肉

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薄荷心情

看起来美的很. R! C/ Z' [$ x  @- K% W+ d' D; J$ l
估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别