我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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8 x3 r. }% o* q) I! t1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
6 O2 d8 l" S; R2 ~! [3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、. U6 R; G+ L, i6 \; J1 j2 z
     五香粉。" J/ f+ K) A. L$ m3 A+ G, m7 N
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
1 K7 V( R$ K) f5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
& |7 N3 u. g- Z6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。: j! d* a% t$ j3 S$ a: _
7、大概10分钟左右就OK了。
4 y1 d" Q7 }" B用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
- g! d1 C) y6 F3 O; q1 `/ a明天就做，但有怕长肉

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薄荷心情

看起来美的很9 Y0 s8 Z& ]6 y3 t. g5 {
估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别