我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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9 v9 b$ Z9 Q9 O# @1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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; J% I- [( @4 l% b( z; H2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。4 U# [3 N- z- S2 X
3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、( n) Y8 P" s- `! B; h
     五香粉。
" K, l/ I8 C2 q# ], P( e4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
. K2 r) b. [' C* i) C5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
% o. N0 \4 i8 R/ ~5 @6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。6 h9 A# S9 N* B3 ~& ?0 E, t
7、大概10分钟左右就OK了。: e1 I6 y) T, w8 C9 g3 p, z
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
9 Z+ @. [6 j# E8 z, t* J6 U( a$ f明天就做，但有怕长肉

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2 a! @" ?3 y3 r: b

薄荷心情

看起来美的很7 y' j( J, k+ I5 T+ G: o- v6 e# ~
估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别