我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！/ Q- @6 v, G" b- t7 b
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1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
7 G2 S% ~1 a7 y+ i, b3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、# W( Z  D8 }7 V
     五香粉。
# t, F7 `3 O- u* Y9 R8 w4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。! F- M$ k6 E7 h; \8 Q5 ^4 {
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。$ t( B3 \8 _. z& u; ~0 s! g
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
6 e' |" Z7 T  g7、大概10分钟左右就OK了。
# q& C1 \. `( M! c2 M  T6 _用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
" L) x( Q/ |6 m2 H明天就做，但有怕长肉

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薄荷心情

看起来美的很8 \! }$ M& U. O( `0 u4 q
估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别