我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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& A6 ]( a) a% r" k- }. _( G) l7 M1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
$ N, I' s& [% D6 _% d/ w" v3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
* F. K( ~' m% j- p     五香粉。8 R- O* y% B# A( b& P* }
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
! L% ~# k  }& }! ^8 P" h5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。8 X8 y/ g9 L# x# T& N! n
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
. ]7 G2 v! {) R# _' [* f$ v1 n; y7、大概10分钟左右就OK了。
: d0 S+ m" ?5 w用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 , h0 o3 R# \8 o& M: b+ C+ _" J
明天就做，但有怕长肉

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薄荷心情

看起来美的很5 T- d1 @: O* M/ {, @0 J4 j! C
估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别