826七夕之恋。。。。。。蒸卤面 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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哈利德妈

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楼主

发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵7 K, E6 G8 K, B" {+ T
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。
& Q P9 T$ e9 k3 |# x0 X
5 N0 R4 h- K6 Q# g# t k
) p2 d- J3 L+ W8 i* ]- h
. E1 x% X2 i8 U, z, n6 D4 w

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哈利德妈

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沙发

发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。

一览无遗。。。呵呵呵。。。
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。# g0 Q& W+ K! ~% J
' x5 y7 C$ _( K

菜炒成8成熟就好了0 u6 f0 [- d: C5 |0 @

1 Y O# ]2 _& P k+ P1 I. k
[ 本帖最后由哈利德于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。

抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟4 X6 E: p0 D) D5 D& {6 L; p" g
: u# K8 {" F' e M# C+ E8 w
( c4 x7 I# E3 n* S$ j/ I. m& Q
[ 本帖最后由哈利德于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

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地板

发表于 2009-8-28 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的; U* P% j3 l# [/ Q# d0 z
/ o/ Q a8 k: o

给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵9 S9 @. T+ ~! w! f
* p1 t" m) q) e4 f7 s

$ V0 M! g! r5 Z
[ 本帖最后由哈利德于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

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发表于 2009-8-28 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

插队，我喜欢吃卤面！

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发表于 2009-8-28 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

女儿的最爱，也经常做

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发表于 2009-8-28 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

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哈利德妈

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发表于 2009-8-28 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
! ?) q) C' f! r$ t" j' c& K: [不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

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发表于 2009-8-28 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
l4 w* K9 s3 b记得你前面发过活动帖了呀？
! i2 M/ X3 N9 ^. a) d( a7 X" k% W6 V+ G2 i% v6 A
难道我记错了，查下去

是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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发表于 2009-8-28 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

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发表于 2009-8-28 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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发表于 2009-8-28 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错呀！:wanwan52:
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

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发表于 2009-8-28 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
# d( @5 M2 Z# _8 r看起来不错呀！:wanwan52: , F) S3 o% m4 q6 u9 m& p
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

+ a- B7 e* S0 }5 E2 i, p# y
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2009-8-28 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 7 {) C5 Q3 H# x1 ?) h/ z

% X' l; Y' g. w S+ c, I& f8 n呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

) H3 v7 Q e" y( q6 C4 Q$ V
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

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哈利德妈

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发表于 2009-8-28 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
, M' f/ n( V# V5 W) `9 z1 {6 y% N- r7 ?* G
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

6 V/ G0 Q' e# @5 I! `/ x1 }& b$ t( g
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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发表于 2009-8-29 07:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小睿妈

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发表于 2009-8-29 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

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发表于 2009-8-29 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞．．:wanwan79:

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