哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵
: ^% K9 y: E3 G. y' [" o6 Y3 a, ^+ T1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。
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1 Q& T, m# ?+ u' C

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哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
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一览无遗。。。呵呵呵。。。) B( Z7 h% E/ _  C  R, n
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。
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菜炒成8成熟就好了, u; O  n3 h4 O. f  d

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  ~8 y2 W( |9 }5 z[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。1 \/ S% d9 m* }: {6 d
: i: j4 U0 Q4 K, {6 m( y7 K

  ?- g! s6 `& u0 l% J抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟! I! r8 V7 E9 |9 ~% ]1 V# H

, b5 }& X- A$ H; h) Z) H6 r7 H$ w3 l" B+ t. ]6 W& B  Z/ J' w: k
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的" v8 ]+ s3 E# V( g, [
! @3 J0 E1 y' f
: n2 w. O/ s4 u) B

8 w- e0 U# r8 A- G  c( s% U7 U: K( S" c- b- [
给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵- ?2 R/ y7 d7 T5 I- n. u! `, S

: Y6 U1 J! U, _* O$ f/ L8 r$ T3 y) E, Q: ?
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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 , k+ `) ?0 U3 f
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

* z7 i' ]& @4 r+ Q7 W" g- Z
其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
: X  H( m  C6 o. p8 k记得你前面发过活动帖了呀？  V2 F/ p4 R9 m5 h
+ H6 O% x) z) v% F8 F. b0 u
难道我记错了，查下去

( y; R/ @. S8 Z7 M  T是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52: 4 k  \( J+ P$ r! D
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
- I8 a# r* N0 u/ F( e. n看起来不错呀！:wanwan52: 4 }6 J+ T! e) k4 \/ k
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

- u& `, a  {$ B, E7 t9 q' J呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 8 k4 C0 w' d3 K9 s  V* p

( h- E' J9 F; k% j5 W9 B5 o呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

/ Z6 s9 W  [9 o十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
' R8 l" ^2 S/ F; G3 I- p9 _  r5 P6 N
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

+ w1 E; o) G$ c; D
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: