哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵8 S" e+ ~( {$ {  f9 _' Q
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。$ l" C$ F" g" ?) Z
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哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。# ^! K5 Y: k0 F/ U1 R2 ~  p

( |& X( v" s) S" s0 ~0 x2 \" R0 X1 N, E一览无遗。。。呵呵呵。。。% d( E( c* R' \7 C$ H7 |9 T
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。& `: v& b/ c! ]" ?& v
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; I  q- D2 s/ F/ H菜炒成8成熟就好了# g6 Z+ U& d2 Q) j

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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。9 R; n) l5 I4 o$ k. a( \8 Y& k
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: l( u) Q% }% w4 y: C: L: ]抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
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! Y5 M$ b+ M. @5 I+ {[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
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. Z4 n8 H1 N$ G  W; K! ]给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵
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+ b" L1 T/ b6 }[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 ! R( q2 P! V3 S
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

3 S0 b5 t) j$ c. z2 P! j' s# r4 j. M/ o
其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
5 S# ?0 ?% P- W: D$ a记得你前面发过活动帖了呀？
- Z$ E$ W6 P* I$ e% M* b
6 i. A, _0 ~- L2 J0 l3 c8 Q! K难道我记错了，查下去

* y0 R( E" E- h# x5 d) L" K! _是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52: # v5 O; o- A; D( t
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 & n0 `# E4 d3 H
看起来不错呀！:wanwan52:
" i; Y  G9 |6 _不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

5 V9 C  @: c7 \
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
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' K' m2 T' J' S3 U呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表   l: X. h/ m* g8 M
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十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

1 |& i$ g% |4 z" Z2 s没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: