哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵8 t+ |, i: t. n! N6 Z
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。
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5 Y) t" L+ F: p0 F1 [2 F$ X6 d! Q  Q, o" X+ T5 q
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哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
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- t( J6 m2 X% h' h7 H7 z一览无遗。。。呵呵呵。。。9 D$ P. G& _6 [" D9 f
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。
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8 n. T% P& w$ m/ G* {' D9 P( N; C: h9 T( ]/ z! a$ S
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菜炒成8成熟就好了* O- R7 Z3 `" B6 d( P' M

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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。5 j  m' g) a8 h+ n( W5 T$ e
& d- n# I' Y* h  N$ d' ~

$ W7 x+ N' p4 b. r3 N* N, f抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
1 B* Q$ ~. @: x2 S) d" J  S! l8 J4 ~. A7 G

5 Z) ~+ [4 D$ z; U[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的7 I2 s, d3 t7 e/ S5 N

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7 |+ a0 Q7 j1 }) J给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵
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- S! j. `( ~' x! ~9 B. x9 D2 W- @
& Z1 p* {! A. O5 r[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
7 `, ^5 r: L+ Z% Z, A9 i6 J; o不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

8 S; Q7 v/ l1 i* C1 `7 c0 a, t其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
( k" \9 _- a' d! Y% k3 m; f; j2 Q记得你前面发过活动帖了呀？
5 A; g# O* ]% _6 l$ F  J
9 L7 a# O7 l4 K+ B0 k7 s7 X难道我记错了，查下去

5 q: w  m8 e/ @3 {是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52:
$ a/ e9 k6 W! ^" F5 q不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
% Q! r# `3 s* H% v" }看起来不错呀！:wanwan52:
. u+ R/ D4 r8 @! V) h不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

# q; E+ w' s3 h7 X& `8 ~呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
. K# f* {" z4 w: f! u3 [6 U/ s5 Q
2 w1 ~  f& ?- g5 \# e  r: \/ n$ h呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

/ k/ P! w- e; a  z" O* Z十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表 % _* s* F1 X/ B6 Z6 U
3 t8 i3 ]  ^5 g; K7 ~  V) t& ?' v
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

# N- H5 y, b; R: A% \
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: