哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵! s; L! k, ~+ ?
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。
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哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
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% g9 Z! k+ ^2 z2 g- t; ]一览无遗。。。呵呵呵。。。/ A4 E3 }& n8 V8 d% o# r& S! N
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。2 C8 V; n1 Z+ P& [& ]
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; j( ?3 S5 o! F菜炒成8成熟就好了
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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。
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抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟4 Y$ L1 l4 u8 \3 c4 p
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" w& {/ G- P6 \1 v6 K- M[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
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给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵
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4 O4 F4 w# Q1 M/ {: l8 h' A[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 * h  |" o) I" T& @( G
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

& U# x2 c- l. B其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
) X. w& H7 Z6 t+ `. k1 M记得你前面发过活动帖了呀？" U' w8 _: Z/ \" h# u

- `% w- k9 w% u) Z1 h5 J1 j难道我记错了，查下去

% l2 m9 W4 ]; k
是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52: 4 {0 E$ E) c( u2 v
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
5 }1 j4 N) @  X) |看起来不错呀！:wanwan52: , y# X* z" |/ p& B
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

2 g& @% z4 a7 a  V  v: o, {1 l呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 # C; k/ y  @$ G+ N- x- M0 o
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呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

3 ]' Z& u, o. `3 e- F1 ~
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
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十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

+ O: k* T+ W: N9 Q* h1 f" w* D
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: