哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵5 \, J1 }/ Z% T  W( n& A  m
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。' I' i* q7 u! G+ |2 Z) B* E  H

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哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
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; H  n* U7 C5 e5 a( {* ^) K) T/ I) X一览无遗。。。呵呵呵。。。+ h- K& k+ `  g$ s: l: o
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。  h1 Z8 t8 X* A7 J$ a

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菜炒成8成熟就好了
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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。
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6 e" m9 y( b; j抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟5 @7 l& e  j3 A- L. f8 ?0 k/ ]
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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
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+ }* P$ {7 Z- y7 P' v+ ~给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵
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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 ! k. x# _, D. G1 d! m! S5 R3 J* D. m
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

; X1 t* Q, W% \; }其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
& q! X  ?" `( c0 k6 W5 a记得你前面发过活动帖了呀？
( q9 Z  H% E& _4 S6 v7 R; H3 |) }, F) t4 h1 u7 E: Z
难道我记错了，查下去

! k" M' V5 {' Q- F是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52:
" P5 M5 I+ \5 x不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 6 Z3 Y: y1 ?1 n% j/ Y! o
看起来不错呀！:wanwan52:
+ k0 L2 }1 q" o9 ^. b& k不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

$ E& w. f  w7 w呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
# v7 S* K! q4 H8 P
, V* `7 w; L5 [7 o呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

( C5 G4 I, Q- |& w( ~  o. x十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
: N$ s/ R5 {3 k+ Y1 V3 R/ L- m4 _/ N% N6 J/ `$ ]
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

2 [8 K. ]) e8 d1 F
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: