哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵
6 P# x0 e5 R$ r* X5 d# O8 w/ [1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。
: w& g! C- P  w/ k, H
" R( b0 A' I- O2 G  e8 E! y" ]9 v! N9 a" v1 _$ x
- a( t: \: q: d) }
! U# ]8 z5 r2 I5 @

哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。: q( H- {0 o+ Y1 p1 o$ f
0 B+ I4 E6 J: y
一览无遗。。。呵呵呵。。。
0 \0 `) o* v( O( C; `先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。2 R$ A( ?* ?5 a  M1 Z, w, K
( e6 E: u  b5 l! s% a* g

) K, Q, G- x! U  y: v- e+ y. E6 ~* r8 g# ^
菜炒成8成熟就好了4 e) i! o2 K3 Z% ]7 S" a/ Z5 |
2 p/ w9 V/ s4 I( n) X3 R
( V/ d4 v9 W0 {4 |
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。
' r% }$ j0 P9 J1 }* R' v1 n2 o. S( T- H( O% {

7 C" F% ^; d2 l0 X抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟3 o0 H# R, t1 X. _

; S. w2 [( z) D5 B6 O! E- x% V
* q3 M; ?9 E0 S" @5 r[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
! i! g, Y! o2 V# y% N0 Y6 z8 g7 q! N6 z- M/ M+ y2 [

! ~& u9 B; s- I% j; C+ n% Y% e/ z* O+ p2 L- b" [) F  M

. w- [. U+ ~2 [- X2 B4 q给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵
9 e, n- h% O1 {$ u( d
! w/ m6 o" ^, L" u; |! y" U" c7 M% q1 H; P! @
: Z& n, u6 q- D$ c1 K5 K
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
6 l) x5 I4 S' w: i$ o. U不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

# C: Y9 G% \" I$ P% P
其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
7 M& O# h7 I6 G; t$ I1 N记得你前面发过活动帖了呀？
( V( P* T+ E5 e
5 a8 {3 X& J% c, R6 x5 @难道我记错了，查下去

, w' |# O9 J6 ^; w0 E是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52:
. o% P8 P' ^( |; m8 N. |  O不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
  P' X2 h+ ]* L/ x" w6 j9 ?看起来不错呀！:wanwan52: 3 t  k) H4 l! @3 m" E  l
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

+ U4 ]$ j; [) U4 t$ R呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 - J) x( _% x7 s; K( Q
/ W- N# @7 X! _) x
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

( p0 Z( g/ [' F5 K$ g+ B, q& `十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
7 m3 a% q2 Y. e5 [. K9 ]  s7 c" a% b1 [6 M/ o4 z+ G8 c; l
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

' v6 g' S% Z9 m  ~2 y# ?; C
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: