哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵
/ o8 V1 c$ ~- q8 ?9 k6 y+ B1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。3 X+ L& ^6 H) _- j  K* M% J

( e4 }" [9 L! Z* X0 x' l$ U( D! Y5 g, Y

8 C1 d7 H( g7 U9 `4 z/ S! m6 p9 }% |
* F! j5 L; y+ {# }

哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。$ C; \4 I& E; a8 k3 {( n8 ]
7 x, F' d$ m' r
一览无遗。。。呵呵呵。。。1 z% @7 V1 T& O$ ^
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。$ N: M5 v/ @7 X# |% O! i

& w; r9 T. B4 T+ b* c1 _, Q
/ a) C/ w6 O* T4 K: A3 f; R( r- [; D' D! n  E
菜炒成8成熟就好了) V. m4 ]) b& y$ D. v9 P$ X

& ]. T. M/ j+ f4 s2 Y( m! w6 _$ s1 r" M5 I, |; N9 h
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。
; P. s1 N  d# _& U4 C9 L3 }3 J; K4 Q8 O
2 @2 x1 Z; g6 l  Z) d: w
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟' {3 ]$ I  M: E0 g# |2 E
- I- h; A8 A+ U$ [6 B& i2 E8 \

" O  u$ s1 H  H[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
$ F* V* O1 X. F& M$ s0 @' y7 ^- [
# ]) J1 z9 j/ @- n1 m  a
) o: O; C$ {/ t$ s- A5 d8 T
) @3 s5 ]$ x" U) J; c6 X3 ~' {! t! D* W/ Q4 @( S
给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵7 X- j% v; Q% K+ K7 P( P5 p( d

0 \$ D1 ~& ^, \* b4 f* b, K- t" J
  B: i( |4 B$ k. F& E+ V9 _2 I; ]& B! X
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 4 l, W2 a" l. c9 s% {0 w. v  a1 `
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

2 o8 |' e3 v* \+ l其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 & z: }. u$ s, B1 \. q
记得你前面发过活动帖了呀？
' U7 ?- j" }2 v; v, z) S, ?" j9 o! y! g
难道我记错了，查下去

! u, J( n* j2 Z8 z+ z1 J2 p; v8 i$ J! o是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52: 3 |/ p2 L& l2 i
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 9 t9 @5 }2 L  ~( U1 F
看起来不错呀！:wanwan52:
. h, M, v2 r! C不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

6 X/ _5 J( D8 c! v  _/ X. P呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 / U6 x- y1 ]: e4 F" H$ `4 r
- e8 ]0 _& c/ k5 I% |& e
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

. @1 P2 V) ~6 T* K7 h1 Z9 R7 i5 O
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表 9 |3 r* D& y+ c6 I6 ]
5 z" @3 d- L6 n. R7 U' D. I
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

) T- _; f" @8 }! h) p; M
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: