哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵
- c/ _, p6 n) Z1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。8 o: }' A9 e3 z- o6 h0 X

& \1 x. ?% y, P7 u& C5 S! g/ i8 h

7 \5 J0 K: E( k8 q1 l  ^5 \( X6 S  X

哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。- ~$ R- G5 N# s( s
% X3 r' W5 y5 f9 O6 g5 M2 Q
一览无遗。。。呵呵呵。。。
4 e2 Q, G! d* _' ~" g0 V先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。8 f2 \8 B+ l) L, V
5 _- ~2 V4 D! ?
# U) f+ q% O' O1 V
  d! r* f$ r; K) |
菜炒成8成熟就好了
, g: h. g: s0 v7 g2 s' j
. v9 z  l, y, R7 T. A, d3 O0 G3 U  m$ i' U6 e8 o( T
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。
9 h# M% S7 z+ N' s# n! v2 B: g6 j+ H3 Y3 p6 V
1 e6 U  C/ m0 N+ o6 j
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
/ E* L- a, E) A* y) ]# g3 k
3 [- H4 @9 B. i9 f# o
* h* C! H% T4 K2 e; W$ ~[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的+ I8 ?" W+ W2 \, g

: a  E. k- n/ n  Z( Z& ]
1 H+ z0 C8 V7 @; c, t4 N$ A$ n: s2 k! w/ b
) A) l+ }% C! J$ C
给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵4 c$ H+ g2 P3 Z
4 m3 C- Y$ m, M6 c% d
1 J8 M9 h* E" _9 \
( g1 Y: [7 @5 z7 q0 y
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 ( r; q4 j; B# f/ ^0 w9 R
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

/ s" y. u' s& x% i+ C; J其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 . G" R7 @7 s" U7 e8 u
记得你前面发过活动帖了呀？
- }" y/ }, Q2 G- |1 Y* z% ^& m  A, l
' u8 M) J/ J, K1 w! @% }  ^难道我记错了，查下去

  w5 Z* ?+ |$ N" A) c1 n5 |是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52: 5 \7 i% J4 g9 \6 H; `5 _3 a
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
# Y( Y  P" M0 k3 O$ u7 o) x8 k! [  ~看起来不错呀！:wanwan52:
2 L: r4 t. j* v* d3 j  F& B不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

9 b4 g5 ]3 h0 B, e' ^  Y
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
. |/ ?3 S. T! }" ]" h& ]0 ?7 d  [# s0 z3 b/ _
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

5 V- G" k& z7 Z0 ?9 U; r十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
) l$ C0 H  A! d' D' R5 ^3 i' L  z8 D2 H2 [" E! C* N+ ?
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

3 [$ S- t# J& }% R& V1 h
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: