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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵
9 h7 @+ E: j5 o) _& G3 D* u; p3 X1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。
4 Z9 X; a8 f5 G. P6 q% l: k* j4 j$ w5 C  v1 m

# y# w5 u1 H: V6 w! u& e5 n
% s- M, d; p) w) w. q) I4 L) l7 p- {

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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。+ a& P: V# ~5 j8 B5 \  [. a
# b0 ^. f) i/ A! J& w4 S; o9 _
一览无遗。。。呵呵呵。。。' b6 K2 `2 `- Q+ W7 R% k  x8 K! F6 h
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。
! i( J) \- |0 g2 C" U, R4 j9 n3 ?$ a6 L4 J4 e/ `# O& M
4 O6 f: t7 r' ]# `: C+ o4 {

9 F$ `! ]. e2 c# m; {. l1 E菜炒成8成熟就好了
: u9 e$ a- s2 [- r4 l, d: n+ Y- v) r0 G, w3 W

# a6 \6 @  Y1 E' ?; i[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。: y: s' ]/ @) x! O( n; \! K
+ m9 c: O1 l: \; {

: V  U* g1 g; R6 o3 ]抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
! `9 C" r/ A) ^3 h& r! F7 @4 d1 V+ A( y
) ]' K* R: E0 @8 \% F
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的8 p4 ]& o! s- j7 U3 ^  n7 R7 E
* ~1 w0 ]! x( E" B
, a& f' L. F/ R4 K5 E

! N8 f0 O/ Y! Z& L: x
- A# d* m8 W* L: e7 s, O* c+ Q" H- X给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵& g8 C) U, s4 h

" t; M4 \+ i+ b. w, C% \& x
& j7 \% f1 ?4 T. B- z# }/ T$ V$ F7 D: z$ l4 J* |
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 % A! g3 L7 I8 d6 I0 @% ~' T8 e
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.

) q- l6 `1 J2 q( w1 T* Q其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 4 c4 ?. L; t5 p0 j1 z
记得你前面发过活动帖了呀?
7 {* G3 q5 ~  W% b0 V  a' G% w+ B* t, h1 T
难道我记错了,查下去
2 f2 @, ?* I* H9 N
是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52:
. G: u- o0 {2 K6 Z不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
0 {% [# r6 {, O7 w看起来不错呀!:wanwan52: 8 \; j9 |, H) m; ~6 [
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

0 S+ A- p, Z/ F& E6 U% x呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 3 X5 P3 t/ v: T; E  @

) j( s2 q. H1 b0 r% f! a6 ^1 S呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

8 O1 L8 r: f: x) {: m/ _, f十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
, U2 @5 |5 t4 Z$ y+ |0 V" y9 W% k0 P0 c# q
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
  g  o  I5 g8 D3 n! H5 D
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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赞..:wanwan79:
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826七夕之恋。。。。。。蒸卤面
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