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胡椒猪肚汤
) a/ \1 l U! ` h* P+ Z原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克, n# I/ l. X6 d' j/ z7 i1 N* l
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤
8 V+ S6 B6 y3 x/ L) ~! @3 O# t- ~功效:温中健脾、和胃正痛8 ]1 D) B" D0 \0 \) W0 Q) n# Q
适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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