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胡椒猪肚汤
5 Q, `" O' N, C4 B# v9 D. c: ?原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克
4 b, G. n/ T s' _4 m4 N9 E制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤
0 t3 _' H+ r+ L' A+ s# T: @* W3 W ^功效:温中健脾、和胃正痛* ~- k4 L1 b! ?! ^2 I
适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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