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胡椒猪肚汤
4 Y! O; m/ H3 @4 s7 t }3 n7 l& _' u6 e/ n原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克" X. j9 z4 U7 ~( R& D
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤+ k0 b4 N* [) L8 ] D
功效:温中健脾、和胃正痛
8 D1 }" @! C% Q; H适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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