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胡椒猪肚汤) Z: G) J1 j: h- s4 R
原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克1 v: S- J5 \$ K" l. z
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤2 d1 i6 B/ P. H) y5 s
功效:温中健脾、和胃正痛
& t1 J! W6 C7 R9 A适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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