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胡椒猪肚汤
, e3 a. g: a; H6 H; {" h原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克2 V2 \* t; D9 v; d
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤
3 t' \" k0 N% u- u功效:温中健脾、和胃正痛+ h+ H' ^ `* K
适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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