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胡椒猪肚汤8 ]8 O" w' b. s
原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克
9 Q% ~8 k- i- y+ L! x5 e+ z% v制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤' d1 Q( l$ _. \; v7 A. q4 q
功效:温中健脾、和胃正痛
# ~2 a, v" b5 |适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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