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胡椒猪肚汤) X7 _2 T/ @" C
原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克
* x- j1 M5 H6 | T制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤
# B' k+ j! e% v; E4 B4 P) c功效:温中健脾、和胃正痛
6 Z( W+ q6 Z) U1 C% B1 o适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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