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胡椒猪肚汤
/ m3 W! ^+ h0 d3 o! I% |原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克
, p1 P9 N# M3 p6 M- g* q' `# ^制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤' h; `+ H \ k0 A. h
功效:温中健脾、和胃正痛
; P$ Q- A4 y5 @3 C. x适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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