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胡椒猪肚汤4 w+ R& D5 c) F3 p y8 m0 w! T
原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克
' p7 f3 A6 o( i9 D制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤
3 z" T3 }& F% m5 J- {* X% h功效:温中健脾、和胃正痛6 m, d" [4 _* I0 y. `3 a
适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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