~~~~~~~

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 21 \| 浏览: 2964 \|倒序浏览 \| 字体: tT ~~~~~~~ [复制链接]

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

。

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-3-15 09:47 编辑 ]

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

沙发

冬瓜去皮，切成薄片，我用工具切的很均匀0 X$ [6 f" Y4 r6 {7 p
4 E8 k: I3 v7 b+ T3 e6 i

4 g0 L) Z( y# g

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-3-15 09:46 编辑 ]

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

放入开水锅里稍烫一下，变软，再过凉水，把水控干9 M% W: A* [3 B8 c" D
' u; p( q1 ], y: E
8 C- ^. [" e) G

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-3-15 09:46 编辑 ]

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

地板

咸鸭蛋去皮把收黄加香油打匀，蛋白加香油打匀，鸡肉剁成泥调好味

一层一层的抹到冬瓜片上，
" G7 C5 C5 q' b; T2 A8 _. |: F
4 o F2 v, d- L% q
, |) ?% n8 B6 L

7 t) L% r, o4 ~7 i
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-3-15 09:46 编辑 ]

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

卷成卷，, [. G' `) A( {2 t- }" T8 l
码在盘子里
3 X0 e+ V F4 h
% }1 U7 M6 L! X9 I" k2 I' Z+ i
7 k& F- e# f* S/ O3 g

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-3-15 09:46 编辑 ]

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

6^#

入开水锅蒸5分钟，出锅后，起油锅，倒入蕃茄酱，糖，少盐，水淀粉勾欠，把蒸冬瓜的汤倒入锅里搅拌后出锅& c, J) C# D  S% K
1 p8 s) d/ G! ~$ }: U

' P& ]+ Y" c, k/ L' C0 c1 k  X% H, }+ F- |
  G1 `% C! y1 s6 o# K
8 U5 A* J6 a: |  c* g) S

0 P: f- y$ [. O) |% e
. C% |/ L( E/ @2 B* b; a* C* p

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-3-15 09:46 编辑 ]

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

把调好的汁子淋到冬瓜卷上就可以啦，2 y! G' Z! T8 @

我把甜面酱当成蕃茄酱了，所以色比较黑，不是红色的，也咸呀，不好吃，6 ?. G* g1 } B# X5 H

' K% ?" S$ j7 V
3 l( c% I+ W) Q# u% x+ c) l& m" v
/ F6 y+ [# x$ {3 s6 z# R

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-3-15 09:46 编辑 ]

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

这道菜也适合小宝宝和老人吃，有菜有肉，比较软，

. j2 m) C' ?! |* L% u5 I# [: u

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-3-15 09:47 编辑 ]

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

吃完饭上街去买了点菜菜，接着帮臊子，就是昨晚好管家里放的那个电饭锅版的哈

  q$ k4 z9 G7 A% \
昨晚看完电视，大小男人都说饿了，要吃肉夹馍，就热了点臊子和馒头，一人吃了两个呀，3 r3 O/ {8 M" I4 m' ^
4 }. R. {! f# o  Z8 I0 d2 M
5 r9 `5 l2 h+ O( `' o, E4 [9 o
' @, f! ?8 k9 y2 E1 [  r

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-3-15 09:47 编辑 ]

回复引用

返回顶部

薄荷心情

安安妈

上高中

Rank: 11

经验值: 38555
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-01
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

沙个发

回复引用

返回顶部

薄荷心情

安安妈

上高中

Rank: 11

经验值: 38555
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-01
地区:
街道:

Medal No.11

11^#

还好我家男人没看这个版,不然天天得叨叨我不好好做给他吃7 V5 q$ T" W7 Y1 D7 `
嘿嘿

回复引用

返回顶部

薄荷心情

安安妈

上高中

Rank: 11

经验值: 38555
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-01
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

这个蛋白和蛋黄具体怎么弄成糊糊的?
" |* |+ }3 ?. c4 T# F
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-26 18:55 编辑 ]

回复引用

返回顶部

开心妈妈

博士

Rank: 16

经验值: 349515
爱心活力豆: 276
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

你们家地男人好幸福

回复引用

返回顶部

臭狗蛋妈

博士

Rank: 16

经验值: 362518
爱心活力豆: 30
宝宝生日: 2006-01-30
地区:
街道:

Medal No.11 乐游女王

14^#

不错

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

[quote]原帖由 薄荷心情 于 2009-8-26 16:38 发表

4 X5 t8 O! t D# n c1 z
这个蛋白和蛋黄具体怎么弄成糊糊的

( r2 V' P8 @- R. D3 h+ k' Z @

加点香油，用勺子压碎，再用筷子搅就可以了" m8 s0 p6 H' h
* }4 ?0 N4 O+ D) b+ B# }, }
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-26 18:55 编辑 ]

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

16^#

原帖由 happyever@xa 于 2009-8-26 17:19 发表 / R( E8 m% {6 S! h( n6 n
凉皮，请教一下，你用的切菜的工具最右边那部分排列整齐的部分怎么用？？
( [3 G+ g' L% V# ~6 ?
1 B! P* a9 D% g# G- F我家也有一个，我只会用其中一个中号擦菜板擦土豆丝。可以替换的切片刀感觉切出来很厚。

! C+ R" M- B5 `: I- e, p" T
那个是好象是用来刮鱼鳞的，但是我没用过，

用来刮有些菜的皮也是可以的，比如刚下来的土豆，7 @1 h$ I4 v& p7 \: K- J
5 E2 l4 u! x7 E" J+ L
擦土豆丝的刀片我有两个，一个粗些，用来擦萝卜，一个稍细点擦土豆丝刚好的，, \9 @0 Z1 {/ S, _7 S
4 \8 H# z6 ?7 `- u- b% d, n
咱俩的刀片估计不一样多