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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,2 q1 `7 P# n/ e+ j. ?
# I+ `& Q) V D8 H, Y& o加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀- `0 i9 Z5 F5 ]0 T
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肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,
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" r: _! N+ ]: q( Z+ q ^5 W剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,
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/ X- z& |1 |/ B4 b* y" m# I另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,) ]0 f& h/ y: ~6 w. M
' F* E: d" d# _过程就不上了,最近这个很热门呀,3 r3 ]" ]: A- n: ]
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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