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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,
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加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀8 @" K5 J( E7 d7 x4 }& A1 v/ L+ J
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肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,- ? J+ D& Z% t. |, e, ~
l! |, ~- h, B% y" F& G5 y剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,6 b1 g0 u* D" ^% J
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& S2 j/ D8 H0 m* M* S8 Q0 B另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,
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过程就不上了,最近这个很热门呀,
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8 }! @6 F) o+ }4 v. r( B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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