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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,
2 c, B1 K% \2 \+ a% E, D
! \: Q: j) S- F Q- W, [: `8 j加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀* I0 d* W* x! Q# H b- G
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肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,
3 L" r( o. R9 e/ E: k5 L+ N3 m! F; o. y6 F4 F* G
剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀, f. W& o5 ?, w: \
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7 p+ \/ V% S2 ~& _ E- V8 j. g/ {" D
* F# _( p1 R1 V) ^+ p另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,# G* ?6 B. D( ~+ p! x
) U3 W w* \4 A1 p& o; G过程就不上了,最近这个很热门呀,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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