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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,' ^ r8 ]5 @7 z4 R6 V
' z7 M1 a# \' {$ R加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀
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& ^5 {. G. \( q) `3 o9 w! W肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,
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剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,
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另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,
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过程就不上了,最近这个很热门呀,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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