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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,+ l( v) o* m% w
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加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀8 V+ s4 p7 ]0 n' d0 h1 h
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肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,
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! d9 v) g# ^6 L' @+ J5 a8 K剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,
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& C& p! ?" D0 ~8 E/ I& M7 x) {* d8 X
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另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,( D4 ]( G0 S: T( J6 {: L; ?
' |; V5 ?4 f3 M/ ~- x7 [2 k7 R! k过程就不上了,最近这个很热门呀,& K! [ T4 s" E* ~4 d+ [- x
2 N3 t% W* ~9 e9 w3 y3 T8 k; y
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. o, t5 j& C9 ]2 }+ \3 u% B+ o7 w$ w# h" i
$ b1 w0 I7 V( M- f7 M$ E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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