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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开, y8 x. D/ A' S- U) O
: g5 L# j# v. h8 L加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀8 @5 w. O9 p6 q' {, i
' T& U9 ^- `5 Q# M5 |! Z5 \$ E# e/ ]肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,: ]6 q4 P o' F4 w# g
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剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,
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另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,
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9 j/ I2 ~' U5 J2 ~/ L. W( n* K/ w, }9 K过程就不上了,最近这个很热门呀,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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