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发表于 2009-9-12 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
$ }; W* n; y% j9 ~; W5 j( F, h" S; q
肉馅  四季豆  橄榄菜  剁椒  葱末  蒜末  榄料酒  酱油  盐  糖  ; r7 \9 @* o7 }3 S8 m2 A6 U
# Q8 Z/ ?, x1 C
' `7 j) n4 p' Z# z" O, u& O
* `5 a# u1 [7 a& s( J6 W
做法:
2 m7 B" p5 g+ j1 w( x' p' g" k% c! ]: X6 g3 a
1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。
. b, W' f/ }- k* @
9 K! S9 s7 w. D4 Y( d4 ?2)豆角切成小粒。1 A, n! l$ k9 T9 `

- [! R1 y! W% V, r$ T2 f3)烧热锅后倒入油,倒入豆角,炒熟,盛出。
+ @$ ]) ]' V0 n, M7 k+ ?
) j% `1 f3 N9 A. W- Z: G4)开小火,放入肉馅,翻炒至肉里的油全部出来。
/ t) J' j' ^( ~% O  e2 m0 o7 w* E3 o6 l2 F" r0 w8 W7 o
5)开中火,豆角倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒,出锅。
% ]! w* M4 R' g; d
8 d  a1 |7 S5 [( m, B注意:橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分,所以盐要酌情放入。
9 h9 |8 e+ @4 n) y3 g3 ?
. p7 V; m( x0 [( d5 ^
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原帖由 思巍妈 于 2009-9-12 12:50 发表 % n: S( f6 H7 j
辣啊  不过有食欲

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因为加了白糖,没有辣的感觉。
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