关心

原料：5 ~! `- f: j$ w( n
2 |3 y/ C; ~3 x. F/ {. ]9 p1 {
肉馅  四季豆  橄榄菜  剁椒  葱末  蒜末  榄料酒  酱油  盐  糖  
  t4 h% F* N6 K" ]
1 H* @1 H$ c7 N( U
0 O" n3 h8 M8 J9 v! X6 J; p5 O7 a: @% @5 l# ^; {
做法：
3 g# [( u6 w  t1 x7 D# X8 z
" v: c  h9 g( _  l1 p) G4 K1）在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。
" e: z9 Q1 E0 r0 N9 d+ P7 n3 |3 ?5 I  z1 w
2）豆角切成小粒。4 t+ D% x  t! G+ G

( e- r' f$ X6 E, q" q3）烧热锅后倒入油，倒入豆角，炒熟，盛出。" E4 m) h. G, w9 w% m
3 h9 {& U7 d+ p. {7 N
4）开小火，放入肉馅，翻炒至肉里的油全部出来。7 x3 S* F2 K+ w5 x+ I1 N2 g

7 p# B7 X; r+ X5）开中火，豆角倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒，出锅。
" U/ p, H2 @& l0 G  n# I. y. V0 `7 C! E
0 U- m7 p( W3 G- v0 _5 D# z注意：橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分，所以盐要酌情放入。' f) a3 g' a: S2 O: G3 V' c

2 J" k; x9 l* u  w% |& F

思巍妈

辣啊  不过有食欲

笑笑

帮顶

关心

原帖由 思巍妈 于 2009-9-12 12:50 发表
8 e) J+ ~3 G4 t4 I* |; j, n辣啊  不过有食欲

$ k$ Y: Q9 `, I* O/ a1 l

" b+ Q. Q4 P* z3 X0 ^/ C: G' [: `2 g, m
因为加了白糖，没有辣的感觉。

佳佳

:wanwan79: ，

臭狗蛋妈

学习

素素妈

感谢分享， 学习了