关心

原料：
0 K. O! y- D$ W2 d& U- d9 u
0 w  |/ e+ ?& q3 q( a. e: R. p肉馅  四季豆  橄榄菜  剁椒  葱末  蒜末  榄料酒  酱油  盐  糖  & ~# W$ j& N1 S1 Q- d. ]  X

1 I  @- Y" Z4 v/ q. F
9 S& B( \5 }$ i( [+ o) s$ M) @
' t3 \; r3 e9 o* d做法：
: z5 j1 F7 P# h* S8 u; g# g" c
' b* y0 p/ w4 I7 N# R6 C- ~2 V$ L1）在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。& P- o8 r) @$ `8 g  J9 @) q( \5 }% \

; H5 a4 P- N0 \; I  g' o  H) w2）豆角切成小粒。" G' E# ]5 d6 F  k+ C( g% @3 X
! T6 x4 E; N* P# o% B
3）烧热锅后倒入油，倒入豆角，炒熟，盛出。' {( p) G: I, C, U+ ^0 h' ]

0 E2 F; D0 R% E8 ?$ F6 q4）开小火，放入肉馅，翻炒至肉里的油全部出来。
5 l9 n8 L$ h& T$ T9 n
; a1 e1 s4 \, P/ g2 v5）开中火，豆角倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒，出锅。6 G- S4 k* Z( R  Y! d5 g4 Q

& B5 q, e7 q( B+ f3 T- x% q注意：橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分，所以盐要酌情放入。
4 @, K  _  Q1 e0 y, R" e7 Z) q+ q; m+ Z* x* ?8 {- O# k

思巍妈

辣啊  不过有食欲

笑笑

帮顶

关心

原帖由 思巍妈 于 2009-9-12 12:50 发表 ; z; x& K8 w& Q$ ?
辣啊  不过有食欲

: f% J% ]5 X( ]8 s- q7 d

$ z8 A3 Q" }' [1 K: C% s* @  O6 w1 P3 T' {
因为加了白糖，没有辣的感觉。

佳佳

:wanwan79: ，

臭狗蛋妈

学习

素素妈

感谢分享， 学习了