- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-3-20
- 帖子
- 441
- 积分
- 4244
   
- 经验值
- 3513
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
原料:# ^; ^. N" k& `% ?
/ @9 U4 m: h3 k0 B8 h" R( j/ p. J
肉馅 四季豆 橄榄菜 剁椒 葱末 蒜末 榄料酒 酱油 盐 糖 1 \* ?6 `+ m, g$ A# f% Z6 m0 d& W
; B* j* w& ?. d0 c1 c
- _* I% I: A. B+ L9 g+ M( j! f# A4 u' T5 q
做法:# Q; w" @: G% \9 s
|) Q u: _; E
1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。$ R' v, |9 P* v
/ c7 Z! O! N2 Z9 o
2)豆角切成小粒。
v6 X! s: y$ G% L+ F2 F4 ~
) S G" b5 p, j3)烧热锅后倒入油,倒入豆角,炒熟,盛出。
; h, `2 C, K/ K4 o( F0 r! X9 j* k, a, @& T* i% m) Q3 A- P
4)开小火,放入肉馅,翻炒至肉里的油全部出来。
* X, }5 E& E, g9 f- I' q' A+ R$ Z( l, o' B, k+ R$ `& J6 o, R
5)开中火,豆角倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒,出锅。
2 Y3 w0 Q2 b% |/ f' Y* w/ Z" x8 X" x) R6 u- P& n1 J
注意:橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分,所以盐要酌情放入。
6 S- _- R) @3 u* g# @$ S) g" b
( d. l# z- @; l2 X. \5 [! _
|
|